The most important characteristic o

The most important characteristic of Japanese beef is the white parts of fat in the meat, known as sashi in Japanese. The sashi is interspersed between layers of red meat and gives the beef a marbled pattern. This marbling is the most prized aspect of Japanese beef and cattle farmers go to great lengths to create intense patterns that make the meat literally melt in your mouth. In fact, the beef grading systems in most countries are directly related to how much marbled fat is present. In the US, prime beef must have 6-8% of marbled fat to qualify for the highest USDA grade. In order to achieve the highest quality grade for wagyu (A5), on the other hand, meat must be at least 25% marbled fat. While it may make the meat more tender and flavorful, high fat content is bad for you, right? Wrong. Fat in Japanese beef is primarily monounsaturated, which is known to lower ‗bad‘ cholesterol! Monounsaturated fats also have a very low melting point, making the beef literally melt in your mouth. An steak of top quality A5 grade wagyu can cost $500 or more in Tokyo‘s fine dining scene.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะสำคัญที่สุดของญี่ปุ่นเนื้อเป็นส่วนของไขมันในเนื้อสัตว์ เรียกว่าสไตล์ญี่ปุ่นสีขาว สไตล์การสลับระหว่างชั้นของเนื้อแดง และให้เนื้อลายหินอ่อน เด marbling นี้เป็นลักษณะอันสูงค่าของเนื้อวัวญี่ปุ่น และปศุสัตว์เกษตรกรไปเพื่อสร้างรูปแบบที่รุนแรงที่ทำให้เนื้อจริง ๆ ละลายในปาก ในความเป็นจริง เนื้อขอบในประเทศส่วนใหญ่โดยตรงเกี่ยวข้องกับไขมันหินอ่อนมากอยู่ ในสหรัฐอเมริกา เนื้อต้องมี 6-8% ของไขมันหินอ่อนจะมีคุณสมบัติสำหรับ USDA เกรดสูงสุด เพื่อให้บรรลุระดับคุณภาพสูงสุดสำหรับวากิว (A5), คง เนื้อต้องมีอย่างน้อย 25% เสือไขมัน ในขณะที่มันอาจทำให้เนื้อนุ่ม และรสชาติมากขึ้น ไขมันสูงไม่ดีสำหรับคุณ ขวา ไม่ถูกต้อง หลักแมค ซึ่งเป็นที่รู้จักกัน ‗bad ต่ำกว่าคือไขมันในเนื้อวัวญี่ปุ่น ' อร มะกอกไขมันมีจุดหลอมเหลวต่ำมาก ทำให้เนื้อละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง มีสเต็กของคุณภาพเนื้อวากิวเกรด A5 สามารถค่าใช้จ่าย $500 หรือมากกว่าในโตเกียวปรับอาหารการกิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะที่สำคัญที่สุดของเนื้อวัวญี่ปุ่นเป็นชิ้นส่วนสีขาวของไขมันในเนื้อสัตว์ที่เรียกว่าซาชิในญี่ปุ่น Sashi สลับระหว่างชั้นของเนื้อแดงและเนื้อให้เป็นรูปแบบลายหินอ่อน หินอ่อนนี้เป็นสิ่งมีค่าที่สุดของเนื้อวัวและเนื้อวัวญี่ปุ่นเกษตรกรไปช่วงที่ดีในการสร้างรูปแบบที่รุนแรงที่ทำให้เนื้อแท้จริงละลายในปากของคุณ ในความเป็นจริงระบบการจัดลำดับเนื้อวัวในประเทศส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับวิธีการที่ไขมันมากหินอ่อนเป็นปัจจุบัน ในสหรัฐอเมริกา, เนื้อวัวที่สำคัญจะต้องมี 6-8% ของไขมันหินอ่อนที่จะมีสิทธิ์ได้รับคะแนนสูงสุด USDA เพื่อให้บรรลุเกรดคุณภาพสูงสุดสำหรับ Wagyu (A5) บนมืออื่น ๆ , เนื้อสัตว์ต้องมีอย่างน้อย 25% ไขมันหินอ่อน ในขณะที่มันอาจจะทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้นและรสชาติปริมาณไขมันสูงไม่ดีสำหรับคุณใช่มั้ย? ไม่ถูกต้อง. ไขมันในเนื้อวัวญี่ปุ่นไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นหลักซึ่งเป็นที่รู้จักในการลดคอเลสเตอรอล‗bad! ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวยังมีจุดหลอมเหลวต่ำมากทำให้เนื้อแท้จริงละลายในปากของคุณ สเต็กบน Wagyu คุณภาพเกรด A5 สามารถค่าใช้จ่าย $ 500 หรือมากกว่าในฉากรับประทานอาหารที่ดีของโตเกียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของญี่ปุ่น เป็นเนื้อส่วนที่ขาวของไขมันในเนื้อ เรียกว่าซาชิในญี่ปุ่น และซาชิจะสลับระหว่างชั้นของเนื้อแดงและให้เนื้อลายหินอ่อน . หินอ่อนนี้เป็น prized ที่สุดด้านภาษาญี่ปุ่นและโคเนื้อของเกษตรกรไปยาวมากเพื่อสร้างรูปแบบเข้มข้น ทำให้เนื้ออักษรละลายในปากของคุณ ในความเป็นจริง , เนื้อวัวเกรดระบบในประเทศส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับเท่าใดที่มีไขมันอยู่ ในสหรัฐอเมริกา เฉพาะเนื้อต้อง 6-8 % ไขมันหินอ่อนที่จะมีคุณสมบัติสำหรับระดับสารเคมีสูงสุด เพื่อให้บรรลุระดับคุณภาพสูงสุดสำหรับ Wagyu ( A5 ) , บนมืออื่น ๆ , เนื้อต้องมีอย่างน้อย 25 % ไขมันหินอ่อน . ในขณะที่มันอาจทำให้เนื้อนุ่มและรสชาติ , ไขมันสูงจะไม่ดีสำหรับคุณ ใช่ไหม ? ผิด ไขมัน monounsaturated เนื้อวัวเป็นหลัก ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี‗ " ! monounsaturated ไขมันยังมีน้อยมาก จุดหลอมเหลว ทำให้เนื้ออักษรละลายในปากของคุณ เป็นสเต็ก Wagyu A5 ของเกรดคุณภาพสูงสุดที่สามารถค่าใช้จ่าย $ 500 หรือมากกว่าในฉากรับประทานอาหารที่ดีของกรุงโตเกียว