At room temperature, citric acid is

At room temperature, citric acid is a white crystalline powder.
Where as the monohydrate forms when citric acid is crystallized from cold water.
The monohydrate can be converted to the anhydrous form by heating above 78 °C.
Citric acid also dissolves in absolute (anhydrous) ethanol (76 parts of citric acid per 100 parts of ethanol) at 15 degrees Celsius.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่อุณหภูมิห้อง กรดซิตริกเป็นผงผลึกสีขาว ที่เป็นแบบ monohydrate เมื่อกรดซิตริกจะตกผลึกจากน้ำเย็น Monohydrate สามารถแปลงแบบได โดยความร้อนเหนือ 78 องศาเซลเซียส นอกจากนี้กรดซิตริกละลายในแน่นอน (ได) เอทานอล (76 ส่วนประกอบของกรดซิตริกต่อ 100 ส่วนของเอทานอล) ที่ 15 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่อุณหภูมิห้องกรดซิตริกเป็นผงผลึกสีขาว.
ในกรณีที่เป็นรูปแบบ monohydrate เมื่อกรดซิตริกเป็นที่ตกผลึกจากน้ำเย็น.
monohydrate สามารถแปลงเป็นรูปแบบที่ไม่มีน้ำจากความร้อนสูงกว่า 78 องศาเซลเซียส.
กรดซิตริกยังละลายในสัมบูรณ์ (ไม่มีน้ำ ) เอทานอล (76 ส่วนของกรดซิตริกต่อ 100 ส่วนของเอทานอล) ที่ 15 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่อุณหภูมิห้อง , กรดซิตริกเป็นสีขาวผงผลึก .
ที่เป็นรูปแบบเมื่อกรดซิตริก monohydrate คือตกผลึกจากน้ำหนาว
monohydrate สามารถแปลงเป็นรูปแบบรัสโดยความร้อนเหนือ 78 องศา
กรดซิตริกยังละลายในสัมบูรณ์ ( anhydrous ) เอทานอล ( 76 ส่วน กรดซิตริก ต่อ 100 ส่วนของเอทานอลที่ 15 องศาเซลเซียส