Over the centuries the process of p

Over the centuries the process of preparing tea has been developed to a high level of
precision. The choosing of tea normally depends on personal taste. The quality of tea is
discerned by the sensory organs of sight and smell. The form of the tea leaves and the scent of
the tea determine the difference in quality. Soft water that is clear and fresh is required to steep
tea. The correct water temperature varies according to the tea selected. For the most fully
fermented and moderately fermented, such as Wolong tea and black tea, a high water
temperature (95°C or higher) is needed. For lightly fermented Wolong and green tea, the proper
13
water temperature normally is around 85°C to 95°C. For high quality tender tea shoots, the water
temperature should be no more than 85°C. The time for brewing tea varies from 50 seconds to 3
or 4 minutes depending on the kinds of tea, the water temperature, and the quantity of tea (Cai,
1998).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กว่ากระบวนการเตรียมชาได้รับการพัฒนาไปในระดับสูงความแม่นยำ การเลือกชาปกติขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคล คุณภาพของชาเข้าใจ ด้วยอวัยวะรับความรู้สึกของสายตาและกลิ่น รูปแบบของใบชาและกลิ่นชาการกำหนดความแตกต่างของคุณภาพ น้ำอัดลมที่มีความชัดเจน และสดไม่จำเป็นต้องสูงชันชา อุณหภูมิน้ำที่ถูกต้องแตกต่างไปตามชาที่เลือก ในที่สุดเต็มหมัก และ หมักค่อนข้าง เช่นชาโว่หลงและชาดำ น้ำสูงอุณหภูมิ (95° C หรือสูงกว่า) เป็นสิ่งจำเป็น โว่หลงเบา ๆ หมักและชาเขียว เหมาะสม13น้ำอุณหภูมิปกติอยู่ประมาณ 85° C ถึง 95 องศาเซลเซียส สำหรับยอดชำระเงินชาคุณภาพ น้ำอุณหภูมิควรไม่เกิน 85 องศาเซลเซียส เวลาน้ำชาศึกษาตั้งแต่ในวินาทีถึง 3หรือ 4 นาทีขึ้นอยู่กับชนิดของชา อุณหภูมิน้ำ และปริมาณน้ำ (ไก1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กว่าศตวรรษขั้นตอนการเตรียมชาได้รับการพัฒนาในระดับสูงที่มีความแม่นยำ การเลือกของชาปกติขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว
คุณภาพของชามองเห็นโดยอวัยวะประสาทสัมผัสการมองเห็นและมีกลิ่นหอม
รูปแบบของใบชาและกลิ่นหอมของชาตรวจสอบความแตกต่างในคุณภาพ
น้ำอ่อนที่มีความชัดเจนและสดจะต้องสูงชันชา อุณหภูมิของน้ำที่ถูกต้องแตกต่างกันไปตามชาที่เลือก สำหรับส่วนใหญ่เต็มที่หมักและหมักในระดับปานกลางเช่นชา Wolong และชาดำน้ำสูงอุณหภูมิ(95 องศาเซลเซียสหรือสูงกว่า) เป็นสิ่งจำเป็น สำหรับหมัก Wolong เบา ๆ และชาเขียวที่เหมาะสม13 อุณหภูมิของน้ำได้ตามปกติอยู่ที่ประมาณ 85 ° C ถึง 95 ° C ที่มีคุณภาพสูงสำหรับยอดซื้อชา, น้ำอุณหภูมิควรจะไม่เกิน85 ° C เวลาสำหรับชาเบียร์แตกต่างกันจาก 50 วินาทีถึง 3 หรือ 4 นาทีขึ้นอยู่กับชนิดของชาอุณหภูมิของน้ำและปริมาณของชา (Cai, 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กว่าศตวรรษขั้นตอนการเตรียมชาที่ได้รับการพัฒนาในระดับสูงของ
ความแม่นยำ การเลือกของชาจะขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคล คุณภาพของชา
เข้าใจโดยอวัยวะประสาทสัมผัสของการมองเห็น และกลิ่น รูปแบบของใบชาและกลิ่นของ
ชาตรวจสอบความแตกต่างในคุณภาพ นุ่มน้ำที่ชัดเจนและสดจะต้องชาชัน

อุณหภูมิของน้ำที่ถูกต้องแตกต่างกันไปตามอุปกรณ์ที่เลือก สำหรับที่สุดอย่างเต็มที่
หมัก และปานกลาง หมัก เช่นอู่หลงชาและชาดำ ,
น้ำอุณหภูมิสูง ( 95 องศา C หรือสูงกว่าที่จำเป็น สำหรับ Wolong เบาๆหมัก และ ชาเขียว เหมาะสม

น้ำอุณหภูมิปกติ 13 ประมาณ 85 องศา C ถึง 95 องศา คุณภาพยอดชาอ่อนสูง น้ำ
อุณหภูมิควรไม่เกิน 85 องศา เวลาต้มชาที่แตกต่างจาก 50 วินาที
3 หรือ 4 นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของชา น้ำ อุณหภูมิ และปริมาณของชา ( Cai ,
1998 )