In the case of sample with 10 pkat

In the case of sample with 10 pkat mL1 added enzyme, 7.3% (w/
v) sedimented protein and 16.1 mM pH 4.6-soluble peptides are
formed after four weeks of storage, whereas the addition of
1 pkat mL1 results in the formation of 7.5% (w/v) sedimented
protein and 6.5 mM pH 4.6-soluble peptides. This is probably caused
by the endopeptidase activity, which leads firstly to the formation
of bigger protein fragments that are not soluble at pH 4.6. The
further hydrolysis of these fragments increases the amount of
peptides soluble at pH 4.6. Thus, the increase of sedimented protein
is followed by the increase of pH 4.6-soluble peptides.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีของตัวอย่างด้วย pkat 10 mL 1 เพิ่มเอนไซม์ 7.3% (w /v) มี sedimented โปรตีนและ 16.1 มม. pH 4.6 ละลายเปปไทด์เกิดขึ้นหลังจากสี่สัปดาห์ของการจัดเก็บ ในขณะที่การเพิ่ม1 pkat mL 1 ส่งผลให้การก่อตัวของ 7.5% (w/v) sedimentedโปรตีนและ 6.5 มม. pH 4.6 ละลายเปปไทด์ ซึ่งมีสาเหตุโดยกิจกรรม endopeptidase ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวแรกของเศษโปรตีนขนาดใหญ่ที่ไม่ละลายน้ำที่ pH 4.6 การช่วย ย่อยสลายของเศษเหล่านี้เพิ่มจำนวนละลายที่ pH 4.6 เปปไทด์ ดังนั้น การเพิ่มขึ้นของโปรตีน sedimentedตาม ด้วยการเพิ่มขึ้นของ pH 4.6 ละลายเปปไทด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีของกลุ่มตัวอย่างที่มี 10 pkat มล 1 เอนไซม์เพิ่ม 7.3% (w /
v) การตกตะกอนโปรตีนและ 16.1 มิลลิค่า pH 4.6 ที่ละลายเปปไทด์จะ
เกิดขึ้นหลังจากสี่สัปดาห์ของการจัดเก็บในขณะที่การเพิ่มขึ้นของ
1 pkat มล 1 ผลในการ การก่อตัวของ 7.5% (w / v) ตกตะกอน
โปรตีนและ 6.5 มิลลิค่า pH 4.6 เปปไทด์ที่ละลายน้ำได้ นี้น่าจะมีสาเหตุมา
จากกิจกรรม endopeptidase ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวแรก
ของที่ใหญ่กว่าเศษโปรตีนที่ไม่ละลายน้ำที่ pH 4.6
ย่อยสลายต่อไปของชิ้นส่วนเหล่านี้เพิ่มปริมาณของ
เปปไทด์ที่ละลายน้ำได้ที่ pH 4.6 ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของโปรตีนตกตะกอนต่อเวลา
ก็จะตามมาจากการเพิ่มขึ้นของค่า pH 4.6 ที่ละลายเปปไทด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีของตัวอย่างกับ 10 pkat ml1 เพิ่ม 7.3 % ( w / เอนไซม์5 ) sedimented โปรตีนและเปปไทด์ เป็น 4.6-soluble 16.1 มิลลิเมตร อเกิดขึ้นหลังจาก 4 สัปดาห์ของกระเป๋า ส่วนเพิ่ม1 pkat ml1 ผลในการก่อตัวของ 7.5% ( w / v ) sedimentedและ pH 6.5 มม. 4.6-soluble โปรตีนเปปไทด์ มันอาจจะทำให้โดยโดเพปทิเดสกิจกรรมซึ่งนำไปสู่การเกิด .ตัวที่ไม่ละลายเศษโปรตีนที่ pH 4.6 . ที่ย่อยสลายต่อไปของชิ้นส่วนเหล่านี้จะเพิ่มจำนวนเปปไทด์ที่ pH 4.6 . ดังนั้น การเพิ่มขึ้นของ sedimented โปรตีนจะตามด้วยการเพิ่ม pH 4.6-soluble เปปไทด์