The initial color of fresh-cut lotu

The initial color of fresh-cut lotus root was retained. L* values of coated + MAP sample and control sample were 68.8 and 48.9, respectively, after 8 days of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีเริ่มต้นของรากบัวตัดถูกรักษาไว้ L * ค่าเคลือบแผนที่ตัวอย่างและตัวอย่างควบคุมได้ 68.8 และ 48.9 ตามลำดับ หลังจากวันที่ 8 ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีเริ่มต้นของรากบัวสดตัดไว้ ค่า L * ที่ + แผนที่เคลือบตัวอย่างและการควบคุมตัวอย่างเป็น 68.8 และ 48.9 ตามลำดับหลังจากที่ 8 วันของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีเริ่มต้นของรากบัวหั่นสดถูกเก็บรักษาไว้ ตัวอย่างแผนที่ L * ค่าเคลือบและการควบคุมจำนวน 48.9 และ 68.8 ตามลำดับ หลังจาก 8 วันของการจัดเก็บ