The sire breed × time of weaning ×

The sire breed × time of weaning × muscle type
interactions for fatty acid composition in finishing beef
steers are shown in Table 4.
SFA. Percent total SFA was similar between sire
breeds and weaning dates; however, the STN had a
smaller (35.76 vs. 43.94; P < 0.01) percent SFA compared
with the LM. Specifically, capric acid (10:0), lauric
acid (12:0), palmitic acid (16:0), and stearic acid
(18:0) were less (P < 0.01) in the STN than the LM. In
contrast, percent pentadecanoic acid (15:0) was greater
(P = 0.01) in the STN than the LM. There was a sire
breed × time of weaning × muscle type interaction for
myristic acid (14:0). The STN from LW Angus had the
greatest (3.07; P = 0.04) percent 14:0 and the LM from
NW Charolais had the least (1.85; P = 0.04) percent
14:0, with all other treatment groups being intermediate
and similar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เดินสายพันธุ์ในเวลา weaning ฟิลด์ชนิดกล้ามเนื้อโต้ตอบสำหรับองค์ประกอบกรดไขมันในสิ้นสุดเนื้อสำเร็จจะแสดงในตาราง 4SFA SFA เปอร์เซ็นต์รวมที่ระหว่างเดินสายพันธุ์และวัน weaning อย่างไรก็ตาม STN จะมีการขนาดเล็ก (35.76 เทียบกับ 43.94 P < 0.01) SFA ร้อยละเปรียบเทียบกับ LM โดยเฉพาะ capric กรด (10:0), lauric(12:0) กรด กรด palmitic (16:0), และกรด stearic(18:0) ได้น้อย (P < 0.01) ใน STN กว่า LM ในความคมชัด pentadecanoic เปอร์เซ็นต์กรด (15:0) ถูกมาก(P = 0.01) ใน STN กว่า LM มีการเดินสายพันธุ์ในเวลา weaning ในกล้ามเนื้อชนิดโต้ตอบสำหรับกรด myristic (14:0) STN จาก LW Angus ได้มากที่สุด (อาหาร 3.07 P = 0.04) 14:0 เปอร์เซ็นต์และ LM จากNW Charolais มีน้อยที่สุด (1.85 P = 0.04) ร้อยละ14:0 กลุ่มบำบัดทั้งหมดอื่น ๆ กำลังปานกลางและคล้ายคลึงกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พ่อพันธุ์×เวลาหย่านม×กล้ามเนื้อชนิด
ปฏิสัมพันธ์สำหรับส่วนประกอบของกรดไขมันในเนื้อโคขุน
แสดงในตารางที่ 4 .
SFA . โดยรวมคล้ายกัน SFA และหย่านมระหว่างพันธุ์พะยะค่ะ
วันที่ ; อย่างไรก็ตาม , STN มี
ขนาดเล็ก ( 35.76 vs 43.94 ; p < 0.01 ) เมื่อเปรียบเทียบเปอร์เซ็นต์ SFA
กับอิม โดยเฉพาะกรดคาปริก ( 10:0 ) , Lauric acid ( 12:0
) , กรดปาล์มิติก และกรดสเตียริก ( 16:0 )
( 18 :0 ) มีค่าน้อยกว่า ( P < 0.01 ) ในตำแหน่งกว่าอิม ใน
คมชัดเปอร์เซ็นต์เพนตาดีคาโน ค ( 15:0 ) คือมากขึ้น
( p = 0.01 ) ในตำแหน่งกว่าอิม มีขอรับ
พันธุ์×เวลาหย่านมปฏิสัมพันธ์ประเภทกล้ามเนื้อ×สำหรับ
กรดไมริสติก ( 14:0 ) มีไฟฟ้าจาก LW แองกัสมี
ยิ่งใหญ่ ( 3.07 , p = 0.04 ) และร้อยละ 14:0 LM จาก
NW ชาได้น้อยที่สุด ( 1.85 ; p = 0.04 ) และ 14:0
,กับการรักษาอื่น ๆ กลุ่มกลาง
และที่คล้ายกัน