Minerals prevent the oxidation of l

Minerals prevent the oxidation of lipids in the cell membrane,
which can reduce oxidative stress affecting immune cells. For
instance, selenium is indispensable to the function of reducing
enzymes such as glutathione peroxidase and thioredoxin
reductase, and is needed to stimulate cell-mediated immune
functions (156). Furthermore, zinc may be required for the
translocation and binding of NF-B to DNA (157).
Long-chain PUFAs in foods can modulate immune functions.
Dietary n-3 PUFAs alter the lipid composition of the cell
membrane and regulate the function of immune cells. Antigenpresenting
cells from mice and humans fed n-3 PUFAs
exhibited the capacity to suppress excessive activation of
T cells (158,159). As a result, n-3 PUFAs can act as antiinflammatory
agents.
Major food-derived substances and their immune-modulating
functions are summarized in Table 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกลือแร่ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของโครงการในเยื่อเซลล์ซึ่งสามารถลดความเครียด oxidative ที่มีผลต่อเซลล์ภูมิคุ้มกัน สำหรับอินสแตนซ์ เกลือจะขาดไม่ได้กับฟังก์ชันลดเอนไซม์ peroxidase กลูตาไธโอนและ thioredoxinreductase และเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันเซลล์ mediatedฟังก์ชัน (156) นอกจากนี้ สังกะสีอาจจำเป็นสำหรับการการสับเปลี่ยนและการผูกของ NF - บีกับดีเอ็นเอ (157)โซ่ยาว PUFAs ในอาหารสามารถ modulate ฟังก์ชันภูมิคุ้มกันN-3 PUFAs อาหารเปลี่ยนไขมันส่วนประกอบของเซลล์เยื่อ และควบคุมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน Antigenpresentingเซลล์จากหนูและมนุษย์เลี้ยง n-3 PUFAsจัดแสดงความสามารถในการระงับการเปิดใช้งานมากเกินไปT เซลล์ (158,159) ดัง n-3 PUFAs สามารถทำหน้าที่เป็น antiinflammatoryตัวแทนสารสำคัญที่ได้รับอาหารและความภูมิคุ้มกันเกี่ยวฟังก์ชันจะถูกสรุปในตารางที่ 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แร่ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งสามารถลดความเครียดออกซิเดชันมีผลกระทบต่อเซลล์ภูมิคุ้มกัน สำหรับตัวอย่างเช่นซีลีเนียมจะขาดไม่ได้กับการทำงานของการลดเอนไซม์peroxidase เช่นกลูตาไธโอนและ Thioredoxin reductase และเป็นสิ่งจำเป็นในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน cell-mediated ฟังก์ชั่น (156) นอกจากนี้สังกะสีอาจจะจำเป็นสำหรับการโยกย้ายและมีผลผูกพันของ NF-? B เพื่อดีเอ็นเอ (157). PUFAs ยาวโซ่ในอาหารสามารถปรับเปลี่ยนฟังก์ชั่นของระบบภูมิคุ้มกัน. อาหาร n-3 PUFAs เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบไขมันของเซลล์เมมเบรนและควบคุมฟังก์ชั่นของเซลล์ภูมิคุ้มกัน Antigenpresenting เซลล์จากหนูและมนุษย์เลี้ยง n-3 PUFAs แสดงความสามารถในการปราบปรามการยืนยันการใช้งานที่มากเกินไปของทีเซลล์ (158,159) เป็นผลให้ n-3 PUFAs สามารถทำหน้าที่เป็นต้านการอักเสบตัวแทน. สารอาหารที่ได้มาจากหลักและภูมิคุ้มกันเลตของพวกเขาฟังก์ชั่นได้สรุปไว้ในตารางที่ 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แร่ธาตุที่ป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ ,ซึ่งสามารถลดความเครียดออกซิเดชันมีผลต่อเซลล์ภูมิคุ้มกัน สำหรับอินสแตนซ์ , ซีลีเนียมคือ indispensable ของฟังก์ชันลดเอนไซม์ peroxidase กลูตาไธโอน และ thioredoxin เช่นรีดักเทสและต้องกระตุ้นภูมิคุ้มกันชนิดอาศัยเซลล์ฟังก์ชัน ( 156 ) นอกจากนี้ สังกะสี อาจใช้สำหรับโยกย้ายและมีผลผูกพันของ nf-b ดีเอ็นเอ ( 157 )กรดไขมันโซ่ยาวในอาหารสามารถปรับฟังก์ชันภูมิคุ้มกันอาหารการให้กรดไขมัน n-3 PUFA ปรับเปลี่ยนองค์ประกอบของไขมันในเซลล์และควบคุมการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ภูมิคุ้มกัน antigenpresentingเซลล์จากหนูและมนุษย์ที่ได้รับการให้กรดไขมัน n-3 PUFAมีความสามารถในการยับยั้งการกระตุ้นที่มากเกินไปของเซลล์ T ( 158159 ) ผลการให้กรดไขมัน n-3 PUFA เป็นดุษณีตัวแทนอาหารหลักที่ได้รับสารและภูมิคุ้มกันของฟังก์ชันสรุปได้ในตารางที่ 2