The retention of moisture is also a

The retention of moisture is also associated with a reduction in oil uptake because there is less oil necessary to replace the decreased water that has evaporated during frying (Sahin, Summu, & Altunaka, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาความชุ่มชื้นก็เกี่ยวข้องกับการดูดซับน้ำมันลดลงเนื่องจากมีน้ำมันน้อยกว่าที่ต้องการแทนน้ำลดลงซึ่งได้หายไปในระหว่างการทอด (Sahin, Summu, & Altunaka, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษาความชื้นยังเกี่ยวข้องกับการลดลงของการดูดซึมน้ำมันเพราะมีน้ำมันน้อยลงจำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำลดลงที่มีการระเหยในระหว่างการทอด (ริซาฮิน, Summu และ Altunaka 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเก็บรักษาความชื้นยังเกี่ยวข้องกับการลดลงในการดูดน้ำมันเนื่องจากมีน้ำมันน้อยกว่าที่จำเป็นเพื่อแทนที่ลดลง น้ำที่ได้ระเหยขณะทอด ( ลาก summu & , ,

altunaka , 2005 )