It has been shown that the applicat

It has been shown that the application of enzymes or emulsifiers or a mixture of both, can significantly improve the quality of bread elaborated with whole wheat flour (Grausgruber, Miesenberger, Schoenlechner, & Vollmann, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้แสดงว่า การประยุกต์ใช้เอนไซม์ หรือ emulsifiers หรือส่วนผสมของทั้งสอง สามารถมากปรับปรุงคุณภาพของขนมปัง elaborated กับแป้งโฮลวีต (Grausgruber, Miesenberger, Schoenlechner และ Vollmann, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันแสดงให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้เอนไซม์หรือ emulsifiers หรือส่วนผสมของทั้งสองอย่างมีนัยสำคัญสามารถปรับปรุงคุณภาพของขนมปัง elaborated กับแป้งข้าวสาลี (Grausgruber, Miesenberger, Schoenlechner และ Vollmann 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

它已被应用于shown是酶的混合乳化剂或一个或两significantly），可以提高的阐述了小麦与完整的师傅，Miesenberger flour（Grausgruber，Schoenlechner，Vollmann，2008）。