Acid modified, thin boiling starch

Acid modified, thin boiling starch is normally prepared by treatment with hydrochloric acid and is used extensively in food, textile and paper industries (Radley, 1976 and Wurzburg, 1986). Our earlier report described comparative study of different starches with respect to changes in some of the starch properties as a result of acid modification using 0.5 N HCl at 50°C (Singh & Ali, 1987). Effect of different acids (HCl, HNO3, H2SO4 and H3PO4) under similar conditions of treatment on molecular weight, alkali fluidity number, iodine binding capacity and intrinsic viscosity of various starches has also been studied (Singh, 1995). The present article describes the degradative changes in the molecular profile of various starches as followed by gel permeation chromatography

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดในการปรับเปลี่ยน แป้งบางเดือดปกติการเตรียมพร้อม ด้วยการรักษาด้วยกรดไฮโดรคลอริก และถูกใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร สิ่งทอ และกระดาษ (Radley, 1976 และ Wurzburg, 1986) รายงานก่อนหน้านี้อธิบายสมบัติต่าง ๆ เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในบางคุณสมบัติแป้งจากการปรับเปลี่ยนกรดที่ใช้ 0.5 N HCl ที่ 50 ° C (สิงห์และอาลี 1987) ศึกษาเปรียบเทียบ ยังได้รับผลต่าง ๆ กรด (HCl, HNO3 กำมะถัน และ H3PO4) ภายใต้เงื่อนไขคล้ายรักษาน้ำหนักโมเลกุล ด่างไหลเลข ไอโอดีนรวมกำลังการผลิต และความหนืด intrinsic ของสมบัติต่าง ๆ ศึกษา (สิงห์ 1995) ที่มีบทเปลี่ยนแปลง degradative โพรไฟล์โมเลกุลของสมบัติต่าง ๆ เป็นตาม ด้วยเจลซึม chromatography

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดแก้ไขแป้งบาง ๆ ต้มที่เตรียมไว้ตามปกติโดยการรักษาด้วยกรดไฮโดรคลอและมีการใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร, สิ่งทอและอุตสาหกรรมกระดาษ (Radley, ปี 1976 และ Wurzburg, 1986) รายงานก่อนหน้านี้ของเราอธิบายการศึกษาเปรียบเทียบแป้งที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในบางส่วนของคุณสมบัติของแป้งเป็นผลมาจากการปรับเปลี่ยนการใช้กรดไฮโดรคลอริก 0.5 ยังไม่มีข้อความที่ 50 ° C (ซิงห์และอาลี 1987) ผลของกรดที่แตกต่างกัน (HCl, HNO3, H2SO4 และ H3PO4) ภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกันในการรักษาน้ำหนักโมเลกุลจำนวนการไหลด่างไอโอดีนกำลังการผลิตที่มีผลผูกพันและความหนืดที่แท้จริงของแป้งต่าง ๆ ยังได้รับการศึกษา (ซิงห์, 1995) บทความปัจจุบันอธิบายการเปลี่ยนแปลงที่ย่อยสลายในรายละเอียดในระดับโมเลกุลของแป้งต่าง ๆ ตามมาด้วยโคเจลซึมผ่าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดแก้ไขบางต้มแป้งจะเตรียมไว้ โดยการรักษาด้วยกรดไฮโดรคลอริก และมีการใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร สิ่งทอ และกระดาษ ( แรดลีย์ , 1976 และ wurzburg , 1986 ) เรารายงานก่อนหน้านี้อธิบายเปรียบเทียบแตกต่างกันแป้งด้วยความเคารพต่อการเปลี่ยนแปลงในบางส่วนของแป้งคุณสมบัติเป็นผลของการปรับกรดใช้ 0.5 N HCl ที่ 50 ° C ( สิงห์& Ali , 1987 )ผลของกรดที่แตกต่างกัน ( HCl , กรดดินประสิวและกรดซัลฟิวริก , H3PO4 ) ภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกันของการรักษาน้ำหนักโมเลกุล , ด่างเม็ดไอโอดีนผูกเลขความจุและความหนืดที่แท้จริงของแป้งต่างๆยังได้รับการศึกษา ( Singh , 1995 ) บทความปัจจุบัน อธิบายการเปลี่ยนแปลง degradative ในโปรไฟล์ของโมเลกุลต่าง ๆ ตามด้วยแป้งเป็นเจลซึม
โครมาโตกราฟี