AbstractThree experiments were carr

Abstract

Three experiments were carried out in which the nutritive value of co-products of the potato processing industry was assessed. In experiment 1, apparent digestibilities in sheep of organic matter were 0.78 and 0.81 for liquid potato feed (LPF) and partially fried potato chips (French fries), respectively, and for energy, 0.76 and 0.81. Digestible and metabolisable energy (MJ kg−1 dry matter (DM)) values were 13.4 and 11.5 for LPF and 17.6 and 16.4 for chips. In experiment 2, the effects of LPF or chips (500 g kg−1 diet DM) on rumen metabolism were measured in sheep fed hay as forage in comparison with barley. Feeding LPF increased rumen ammonia concentrations, propionate molar proportions and the extent of hay degradation in polyester bags compared with barley, whereas feeding chips reduced rumen ammonia concentrations, increased propionate molar proportions and decreased the extent but not rate of hay degradation. In experiment 3, chips were fed to sheep with grass silage at the maintenance level of feeding in four different ratios ranging from 150 to 600 g chip DM kg−1 diet DM. Diet DM digestibility did not differ between treatments. As the proportion of chips fed increased, the numbers of protozoa in the rumen decreased and molar proportions of butyrate increased. The extent of silage degradation in the rumen, measured using either the polyester bag or gas production technique, was depressed as the proportion of chip DM fed increased. The extent of depression was most marked when more than 300 g chip DM kg−1 total diet DM was fed. In all experiments, both co-products were consumed readily.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อทดลองสามได้ดำเนินการซึ่ง มีประเมินค่าของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแปรรูปอุตสาหกรรมร่วมวิจัย ในการทดลองที่ 1, digestibilities ชัดเจนในแกะอินทรีย์คำ 0.78 0.81 สำหรับอาหารเหลวมันฝรั่ง (เดียว) และฝรั่งบางส่วนทอด (ทอด), ตามลำดับ และ พลังงาน 0.76 และ 0.81 ค่าพลังงาน digestible และ metabolisable (MJ kg−1 แห้งเรื่อง (DM)) ได้ 13.4 และ 11.5 เดียว และ 17.6 และ 16.4 สำหรับชิป ในการทดลองที่ 2 ผลเดียวหรือชิ (500 g kg−1 อาหาร DM) การเผาผลาญต่อที่วัดแกะเลี้ยงเฮย์เป็นอาหารสัตว์เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวบาร์เลย์ อาหารเดียวต่อเพิ่มแอมโมเนียความเข้มข้น สัดส่วนสบ propionate และขอบเขตของเฮย์สลายตัวในถุงโพลีเอสเตอร์เมื่อเทียบกับข้าวบาร์เลย์ ในขณะที่อาหารอบลดความเข้มข้นของแอมโมเนียต่อ propionate สบสัดส่วนเพิ่มขึ้น และลดขอบเขตแต่ไม่อัตราการสลายตัวของเฮย์ ในการทดลองที่ 3 ชิได้รับการแกะด้วยหญ้าไซเลจต่อที่บำรุงรักษาระดับการให้อาหารในอัตราส่วนที่แตกต่างกันสี่ตั้งแต่ 150 ถึง 600 g ชิพ DM kg−1 อาหาร digestibility DM อาหาร DM ได้ไม่แตกต่างกันระหว่างการรักษา เป็นสัดส่วนของเศษอาหารเพิ่มขึ้น หมายเลขของโพรโทซัวในต่อการลดลง และเพิ่มสัดส่วนสบของ butyrate ขอบเขตการสร้างไซเลจต่อในต่อ วัดโดยใช้ถุงโพลีเอสเตอร์หรือเทคนิคการผลิตแก๊ส ตกเป็นสัดส่วนของชิพ DM เลี้ยงเพิ่มขึ้น ขอบเขตของภาวะซึมเศร้าถูกทำเครื่องหมายสุดเมื่อ DM ถูกเลี้ยงอาหารรวมมากกว่า 300 กรัมชิ DM kg−1 ในการทดลองทั้งหมด สินค้าร่วมทั้งมีการบริโภคพร้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม

สามการทดลองที่คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมแปรรูปมันฝรั่งจำกัดได้รับการประเมิน . ในการทดลองที่ 1 ปรากฏการย่อยได้ในแกะของสารอินทรีย์เป็น 0.78 และ 0.81 สำหรับอาหารมันฝรั่งของเหลว ( ความถี่ ) และบางส่วน ผัดมันฝรั่ง ( มันฝรั่ง ) ตามลำดับ และพลังงาน , 0.76 และ 0.81 .ย่อยได้และพลังงาน ( − 1 metabolisable MJ กิโลกรัมวัตถุแห้ง ( DM ) ) เท่ากับ 13.4 และ 11.5 สำหรับความถี่และ 17.6 16.4 และสำหรับชิป ในการทดลองที่ 2 ศึกษาผลของความถี่ หรือชิป ( 500 กรัมต่อกิโลกรัมอาหาร DM − 1 ) ต่อกระบวนการเมแทบอลิซึมและวัดในแกะ ป้อนหญ้าเป็นพืชอาหารสัตว์ในการเปรียบเทียบกับบาร์เลย์ ป้อนความถี่เพิ่มขึ้นกระบวนการแอมโมเนียความเข้มข้นกรดโพรพิโอนิกฟันกรามสัดส่วนและขอบเขตของการย่อยสลายหญ้าแห้งในถุงโพลีเอสเตอร์ เมื่อเทียบกับข้าว ส่วนอาหารแต่ละชิปลดแอมโมเนียความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นและลดลงโดยสัดส่วน propionate ขอบเขต แต่ไม่ใช่อัตราการ ย่อยสลายฟาง การทดลองที่ 3ชิปเลี้ยงแกะด้วยหญ้าหมักในการบํารุงรักษาระดับการให้ 4 อัตราส่วนที่แตกต่างกันตั้งแต่ 150 - 600 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม −ชิป DM DM . การย่อยได้และอาหารไม่แตกต่างกันระหว่างการรักษา ขณะที่สัดส่วนของชิปที่ได้รับเพิ่มขึ้น ตัวเลขของโปรโตซัวในอาหารลดลง และสัดส่วนโมลของบิวเพิ่มขึ้น ขอบเขตของการย่อยสลายในกระเพาะหมัก ,วัดโดยใช้โพลีเอสเตอร์ถุงก๊าซ หรือ เทคนิคการผลิต รู้สึกหดหู่ ขณะที่สัดส่วนของชิปและอาหารเพิ่มขึ้น ขอบเขตของภาวะซึมเศร้าส่วนใหญ่เครื่องหมายเมื่อกว่า 300 กรัมและกิโลกรัม− 1 ชิปรวมอาหารและกินอาหาร ในการทดลองทั้งหมดทั้ง Co ผลิตภัณฑ์บริโภคพร้อม