An additional inactivation effect w

An additional inactivation effect was verified for
storage at 100 and 150 MPa, with reduction of the initial microbial counts to1.00 Log CFU/mL for
enterobacteriaceaeand yeasts and moulds, and from 4.43±0.04 to 3.31±0.04 and 2.99±0.07 Log CFU/
mL, respectively, for total aerobic mesophiles (25

C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการใช้งานที่เพิ่มขึ้นได้รับการตรวจสอบเพื่อการจัดเก็บที่ 100 และ 150 MPa, กับการลดลงของจำนวนจุลินทรีย์เริ่มต้น? 1.00 log CFU / mL สำหรับยีสต์enterobacteriaceaeand และแม่พิมพ์และจาก 4.43 ± 0.04-3.31 ± 0.04 และ 2.99 ± 0.07 log CFU / มิลลิลิตรตามลำดับสำหรับ mesophiles แอโรบิกรวม (25? C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระยะทางที่ไกล