Physicochemical evaluationsPhysical

Physicochemical evaluations
Physical and chemical properties were measured using
three samples of 30 cubes per treatment and per replicate.
Samples of 60 cubes were first weighed, then the
colour and firmness measured as described below.
Samples of 10 cubes were homogenized for subsequent
chemical measurements. The remaining cubes were used
for sensory analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินคุณลักษณะคุณสมบัติทางกายภาพ และทางเคมีถูกวัดค่าโดยใช้ตัวอย่างที่สามของ 30 ก้อน ต่อการรักษา และ ต่อการจำลองแบบตัวอย่างของก้อน 60 ครั้งแรกถูกชั่ง นั้นสีและความแน่นวัดตามที่อธิบายไว้ด้านล่างตัวอย่างของ 10 ก้อนได้ homogenized สำหรับตามมาวิธีการวัดทางเคมี ก้อนที่เหลือใช้สำหรับการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลทางเคมีกายภาพ
คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่ถูกวัดโดยใช้
สามตัวอย่าง 30 ก้อนต่อการรักษาและการต่อซ้ำ.
ตัวอย่าง 60 ก้อนได้รับการชั่งน้ำหนักก่อนแล้ว
สีและความแน่นวัดตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง.
ตัวอย่าง 10 ก้อนถูกปั่นสำหรับภายหลัง
การตรวจวัดสารเคมี ก้อนที่เหลือถูกนำมาใช้
สำหรับการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และการประเมินคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่ถูกวัดโดยใช้สามตัวอย่าง 30 ก้อน ต่อ การ ต่อ จําลองจำนวน 60 ก้อนแรกชั่งแล้วสีและความแน่นวัดตามที่อธิบายไว้ด้านล่างตัวอย่าง 10 ก้อนถูกบดให้ตามมาการวัดทางเคมี ก้อนที่เหลือใช้การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส