These results show the benefits of

These results show the benefits of using ascorbic acid in
combinations with propionic acid as it prevents loss of
meat colour, reduces the amounts of off-odours associated
with lipid oxidation and improves the microbiological
quality of the meat during storage at 4°C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลเหล่านี้แสดงประโยชน์ของการใช้กรดแอสคอร์บิคผสมกับกรด propionic ที่ป้องกันการสูญเสียสีเนื้อ ช่วยลดจำนวนของการเชื่อมโยงออกจาก odoursมีการเกิดออกซิเดชันของไขมัน และเพิ่มการทางจุลชีววิทยาคุณภาพของเนื้อในระหว่างการเก็บที่ 4° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นประโยชน์ของการใช้วิตามินซีใน
การผสมกับกรดโพรพิโอนิเท่าที่จะป้องกันการสูญเสียของ
สีเนื้อจะช่วยลดปริมาณของกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกที่เกี่ยวข้อง
กับการเกิดออกซิเดชันของไขมันและช่วยเพิ่มจุลินทรีย์
ที่มีคุณภาพของเนื้อระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นประโยชน์ของการใช้กรดแอสคอร์บิคใน
ผสมกับกรดโพรพิเป็นป้องกันการสูญเสีย
สีเนื้อ ลดปริมาณลงกลิ่นที่เกี่ยวข้อง
กับปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิดและปรับปรุงคุณภาพทางจุลชีววิทยา
ของเนื้อระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา ซี