Fig. 1. Thermal stability of CALB and its derivative. The incubation was carried out
in 25 mM sodium phosphate buffer, pH 7, at different temperatures (45, 50, 55 and
60 ◦C). (a) () Crude CALB 45 ◦C, () Crude CALB 50 ◦C, () Crude CALB 55 ◦C, (×) Crude
CALB 60 ◦C; (b) () CALB-epoxy 45 ◦C, () CALB-epoxy 50 ◦C, () CALB-epoxy 55 ◦C,
(×) CALB-epoxy 60 ◦C. Hydrolytic activity of enzyme derivatives was determined
by measuring the increase in absorbance at 348 nm produced by the release of pnitrophenol
during the hydrolysis of p-nitrophenyl butyrate. Results are the mean
of duplicates.
รูปที่ 1 เสถียรภาพทางความร้อนของ CALB และอนุพันธ์ของมัน ดำเนินการกกไข่ใน 25 มม.โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 7 ที่อุณหภูมิต่าง ๆ (45, 50, 55 และ60 ◦C) () ◦C CALB ดิบ 45 (), () CALB ดิบ 55 ◦C ดิบ (×), () CALB ดิบ 50 ◦CCALB 60 ◦C ข() CALB-อีพ็อกซี่ 45 ◦C, () CALB-อีพ็อกซี่ 50 ◦C, ◦C CALB-อีพ็อกซี่ 55 ()(×) CALB-อีพ็อกซี่ 60 ◦C กำหนดกิจกรรมไฮโดรไลติกเอนไซม์อนุพันธ์โดยการวัดการเพิ่มขึ้นของค่าที่ 348 nm ผลิต โดยการเปิดตัวของ pnitrophenolในระหว่างการย่อยสลายของ butyrate p nitrophenyl ผลคือ หมายถึงของรายการที่ซ้ำกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..