The colour model predictions are in

The colour model predictions are in good agreement with experimental ones, with an error less than 7%. Also, the colour kinetic model can be successfully coupled to a heat and mass transfer cooking model, in order to include quality aspects into cooking simulation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คาดคะเนรูปแบบสีที่อยู่ในข้อตกลงที่ดีกับคนทดลอง กับข้อผิดพลาดน้อยกว่า 7% ยัง แบบเดิม ๆ สีสามารถจะประสบความสำเร็จควบคู่ไปกับความร้อนและถ่ายโอนมวลอาหารจำลอง การรวมด้านคุณภาพเป็นการจำลองการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การคาดการณ์รูปแบบสีที่อยู่ในข้อตกลงที่ดีกับคนที่ทดลองกับข้อผิดพลาดน้อยกว่า 7% นอกจากนี้ยังมีรูปแบบการเคลื่อนไหวสีที่สามารถประสบความสำเร็จกับคู่ความร้อนและมวลโอนรูปแบบการปรุงอาหารเพื่อที่จะรวมถึงแง่มุมที่มีคุณภาพเข้ามาในการจำลองการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปแบบสีคาดคะเนอยู่ในข้อตกลงกับคนที่ทดลองกับข้อผิดพลาดน้อยกว่า 7% นอกจากนี้สีจลนศาสตร์แบบจำลองสามารถประสบความสำเร็จควบคู่กับการถ่ายเทความร้อนและมวลทำโมเดล เพื่อรวมด้านคุณภาพในการปรุงอาหาร