Anthocyanin, phenolics and antioxid

Anthocyanin, phenolics and antioxidant activity changes in purple waxy
corn as affected by traditional cooking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีโฟเลทสูง phenolics และสารต้านอนุมูลอิสระการเปลี่ยนแปลงกิจกรรมในแว็กซี่สีม่วงข้าวโพดรับผลกระทบจากการทำอาหารแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Anthocyanin,
ฟีนอลและการเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระในข้าวเหนียวสีม่วงข้าวโพดเป็นผลกระทบจากการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอนโทไซยานิน และโพลีฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมการเปลี่ยนแปลงในข้าวโพดสีม่วงข้าวเหนียว
ที่เป็นผลจากอาหารแบบดั้งเดิม