Fatty acid analysisThe fatty acid c

Fatty acid analysis
The fatty acid composition of the butter samples was analysed
according to Christie (1989). Fatty acid methyl esters of butterfat
samples were prepared using 2 M methanolic potassium hydroxide
solution and extracted with 15 mL of N-hexane and dried over
anhydrous CaCl2 salt. An aliquot of the supernatant was analysed
for free fatty acids using gas chromatography (GC1000, DANI
Instruments SPA, Pavia, Italy) equipped with flame ionisation
detector and a polar capillary column: ECTM-5 (30 m  0.32 mm 
0.25 mm film) with a mobile phase of 5% phenyl and 95% methylpolysiloxane.
The column length was 30 m. The operational conditions
were: injector temperature 210 C, detector temperature
260 C and the column temperature was initially adjusted to 50 C
for 2 min, and then increased by 4 C per minute until it reached
250 C after which it was held for 15 min. The carrier gas used was
nitrogen at a flow rate of 1 mL per min. The analysis was conducted
in the Chemistry Department of Addis Ababa University. A total of
three samples were used and each sample was analysed in
triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์กรดไขมันองค์ประกอบกรดไขมันอย่างเนยถูก analysedตามคริสตี้ (1989) กรดไขมัน methyl esters ของของนมตัวอย่างเตรียมไว้ใช้ 2 M methanolic โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์โซลูชัน และสกัด ด้วย 15 mL ของเอ็นเฮกเซน และแห้งไปเกลือ CaCl2 ได เป็นส่วนลงตัวของ supernatant ถูก analysedกรดไขมันฟรีใช้ chromatography ก๊าซ (GC1000 นั่นเครื่องมือสปา Pavia อิตาลี) พร้อม ionisation เปลวไฟเครื่องตรวจจับและคอลัมน์รูพรุนขั้วโลก: ECTM-5 (30 m 0.32 มม.0.25 มม.ฟิล์ม) กับเฟสเคลื่อนที่ของ methylpolysiloxane phenyl และ 95% 5%คอลัมน์ความยาว 30 เมตรได้ เงื่อนไขในการดำเนินงานถูก: อัดอุณหภูมิ 210 C เครื่องตรวจจับอุณหภูมิ260 C และอุณหภูมิของคอลัมน์ได้เริ่มปรับปรุง 50 Cใน 2 นาที และเพิ่มขึ้น 4 C ต่อนาทีจนกระทั่งมาถึงแล้วC 250 ที่จะจัดขึ้นใน 15 นาที ผู้ขนส่งก๊าซที่ใช้เป็นไนโตรเจนที่อัตราไหล 1 มิลลิลิตรต่อนาที วิธีการวิเคราะห์ในภาควิชาเคมีมหาวิทยาลัยแอดดิสอบาบา ผลรวมของใช้สามตัวอย่าง และแต่ละตัวอย่างที่ analysed ในtriplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดไขมันวิเคราะห์องค์ประกอบของกรดไขมันในกลุ่มตัวอย่างเนยวิเคราะห์ตามที่คริสตี้(1989) เมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมันเนยตัวอย่างที่ถูกจัดทำขึ้นโดยใช้เมทานอล 2 เอ็มไฮดรอกไซโพแทสเซียมวิธีการแก้ปัญหาและสกัดด้วย15 มล N-เฮกเซนและแห้งกว่าเกลือCaCl2 ปราศจาก aliquot ของใสวิเคราะห์สำหรับกรดไขมันอิสระโดยใช้แก๊สchromatography (GC1000, DANI เครื่องมือสปาเวียอิตาลี) พร้อมกับ Ionisation เปลวไฟตรวจจับและคอลัมน์ของเส้นเลือดฝอยขั้วโลก: ECTM-5 (? 30 เมตร 0.32 มม0.25 มมภาพยนตร์) กับเฟสเคลื่อนที่ของฟีนิล 5% และ 95% methylpolysiloxane. ระยะเวลาในคอลัมน์เป็น 30 เมตร เงื่อนไขการดำเนินงานอยู่: อุณหภูมิหัวฉีด 210 องศาเซลเซียสอุณหภูมิเครื่องตรวจจับ? 260 C และอุณหภูมิคอลัมน์ปรับครั้งแรกถึง 50 C? เป็นเวลา 2 นาทีและเพิ่มขึ้นแล้วโดย 4 C ต่อนาทีจนกว่าจะถึง? 250 C หลังจากที่มันเป็น จัดขึ้นเป็นเวลา 15 นาที ผู้ให้บริการก๊าซที่ใช้เป็นไนโตรเจนที่อัตราการไหล 1 มิลลิลิตรต่อนาที วิเคราะห์ได้ดำเนินการในภาควิชาเคมีของมหาวิทยาลัยแอดดิสอาบาบา รวมเป็นสามตัวอย่างที่ถูกนำมาใช้และแต่ละตัวอย่างมาวิเคราะห์ในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์กรดไขมัน
องค์ประกอบกรดไขมันของเนยตัวอย่างวิเคราะห์
ตามคริสตี้ ( 1989 ) เมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมันในตัวอย่างบัตเตอร์แฟ๊ท
เตรียมใช้ 2 M เมทานอลและสกัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์
15 มิลลิลิตร บีบและแห้งกว่า
เกลือผลิต anhydrous เป็นส่วนลงตัวของนำวิเคราะห์
สำหรับกรดไขมันอิสระโดยใช้แก๊สโครมาโตกราฟี (
gc1000 แดนนี่อุปกรณ์สปา , Pavia , อิตาลี ) อุปกรณ์ตรวจจับ ionisation
เปลวไฟและขั้วโลกแคพิลลารีคอลัมน์ : ectm-5 ( 30 เมตร  0.32 มม. 
0.25 มม. ฟิล์ม ) กับระยะเคลื่อนที่ของฟีนิล 5% และ 95% methylpolysiloxane .
คอลัมน์ความยาว 30 เมตร สภาพการดำเนินงาน
: หัวฉีด  อุณหภูมิ 210 องศาเซลเซียส
อุณหภูมิเครื่อง 260  C และคอลัมน์แรกปรับอุณหภูมิ 50  C
2 มินและจากนั้นเพิ่มขึ้น 4  C ต่อนาทีจนกว่าจะถึง 250 C
 หลังจากที่มันถูกจัดขึ้นเป็นเวลา 15 นาที บริษัทขนส่งก๊าซใช้
ไนโตรเจนที่อัตราการไหล 1 มิลลิลิตรต่อนาทีและดำเนินการ
ในคณะเคมีของ แอดดิส อบาบา มหาวิทยาลัย ทั้งหมดของ
3 กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในแต่ละตัวอย่างและวิเคราะห์ใน
ทำสำเนาสามฉบับ .