Ingredients1 lb sliced beef1 cup co

Ingredients
1 lb sliced beef
1 cup coconut milk
2 tablespoons fish sauce
4 thinly sliced kaffir lime leaves
2 tablespoons sugar
1 tablespoon Basic Red Curry Paste

Method
1. Pour 1/2 of the coconut milk in a pan over medium heat. Add curry paste and break it up to mix it with coconut milk. Keep stiring to prevent bottom from sticking and burning. Lower the heat to simmer if necessary. Simmer until red oil appears.
2. Add the beef and stir to coat the beef with the curry paste. Add sugar, fish sauce and the rest of coconut milk. Let it simmer until the beef is tender and the liquid is reduced to a thick sauce.
3. It should take about half an hour to an hour depending on your heat and the cut of meat. 4. Add water if your beef is still tough and let the liquid reduce. The finished dish should have a small amount of sauce, not soupy. It should have just a hint of sugar.
5. Sprinkle the sliced kaffir lime leaves on top. Serve hot with rice.

Method
1. Bring the stock to a boil in a medium-sized saucepan. Add the lemongrass, galangal, coriander roots and lime leaves, then simmer for 2 mins.
2. Add the prawns, fish sauce, chillies and lime juice, then return to the boil. Taste and adjust the seasoning with either more lime juice or fish sauce, then garnish with coriander leaves and serve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมหั่นเนื้อป่นกะทิ 1 ถ้วยตวงน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ4 ตวงหั่นหมกน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะน้ำพริกแกงแดงพื้นฐานอาหารวิธีการ1. เท 1/2 ของกะทิใน pan ปานกลาง เพิ่มแกง และทำลายมันไปผสมกับกะทิ Stiring ให้ล่างติด และเขียนไว้ ลดความร้อนให้เดือดกรุ่นถ้าจำเป็น ประมาณจนกว่าปรากฏสีแดงน้ำมัน2. เพิ่มเนื้อ และผัดกับ coat เนื้อกับพริกแกง เพิ่มน้ำตาล น้ำปลา และกะทิเหลือ ให้มันเดือดกรุ่นจนกว่าเนื้อจะชำระเงิน และของเหลวจะลดลงเป็นปลา3.ควรใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับความร้อนของคุณและตัดเนื้อ 4. เพิ่มน้ำว่ายังคงเหนียวเนื้อของคุณ และให้ลดของเหลว อาหารสำเร็จรูปควรมีจำนวนเล็กน้อยซอส ไม่แช่ มันควรมีเพียงคำแนะนำของน้ำตาล5. โรยใบมะกรูดหั่นบาง ๆ มะนาวอยู่ด้านบน เสิร์ฟพร้อมกับข้าววิธีการ1. นำหุ้นไปต้มในกระทะขนาดกลาง เพิ่มตะไคร้ ข่า รากผักชี และใบมะนาว นั้นประมาณ 2 นาที2. เพิ่มกุ้ง น้ำปลา เผ็ด และน้ำมะนาว นั้นกลับไปต้ม รสชาติ และปรับปรุงรสใดก็เติมมะนาวน้ำหรือปลาซอส แล้วโรยตกแต่ง ด้วยใบผักชี และบริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม
1 £เนื้อหั่น
1 ถ้วยกะทิ
2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
4 มะกรูดหั่นบาง ๆ ใบ
2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะพื้นฐานแกงเผ็ดวางวิธีที่1 เท 1/2 ของกะทิในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำพริกแกงและทำลายมันขึ้นไปผสมกับกะทิ ให้ stiring เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านล่างจากการเกาะและการเผาไหม้ ลดความร้อนที่เคี่ยวในกรณีที่จำเป็น เคี่ยวจนน้ำมันสีแดงจะปรากฏ. 2 เพิ่มเนื้อและคนที่จะขนเนื้อกับน้ำพริกแกง ใส่น้ำตาลน้ำปลาและส่วนที่เหลือของกะทิ ปล่อยให้มันเคี่ยวจนเนื้อนุ่มและของเหลวจะลดลงไปซอสหนา. 3 มันควรจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับความร้อนและตัดเนื้อของคุณ 4. เติมน้ำถ้าเนื้อของคุณยังคงยากและให้ของเหลวลด จานเสร็จแล้วควรจะมีจำนวนเล็ก ๆ ของซอสซุปไม่ มันควรจะมีเพียงคำใบ้ของน้ำตาล. 5 โรยมะกรูดหั่นใบด้านบน เสิร์ฟร้อนด้วยข้าว. วิธี1 นำหุ้นไปต้มในกระทะขนาดกลาง เพิ่มตะไคร้ข่ารากผักชีและใบมะกรูดแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที. 2 เพิ่มกุ้งน้ำปลาพริกและน้ำมะนาวแล้วกลับไปต้ม รสชาติและปรับปรุงรสด้วยน้ำมะนาวมากขึ้นหรือน้ำปลาแล้วปรุงแต่งด้วยผักชีและให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมเนื้อวัว

1 ปอนด์ 1 ถ้วย หางกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา

4 ซอยใบมะกรูด
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกงพื้นฐานสีแดง


(
1 เท 1 / 2 ของกะทิในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกแกง และเลิกที่จะผสมกับกะทิ ให้ stiring ป้องกันด้านล่างจากการผสานและการเผา ลดความร้อนให้เดือดกรุ่นถ้าจำเป็นเคี่ยวจนน้ำมันสีแดงปรากฏขึ้น .
2 ใส่เนื้อลงไปผัดต่อ ใส่เนื้อกับพริกแกง . เติมน้ำตาล , น้ำปลา และส่วนที่เหลือของกะทิ แล้วปล่อยให้มันเคี่ยวจนเนื้อนุ่มและน้ำซอสข้นลดลง .
3 มันควรใช้เวลาประมาณ ครึ่งชั่วโมง ถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับความร้อนของคุณและตัดเนื้อ 4 . เติมน้ำถ้าเนื้อยังเหนียว และปล่อยให้น้ำลดเสร็จอาหารควรมีจำนวนน้อยของซอส ไม่คล้ายซุป . มันควรจะมีเพียงคำใบ้ของน้ำตาล .
5 โรยใบมะกรูด หั่นบาง ๆด้านบน เสิร์ฟร้อนกับข้าว

(
1 เอาหุ้นไปต้มในกระทะขนาดกลาง ใส่ตะไคร้ ข่า รากผักชี และใบมะกรูด จากนั้นเคี่ยวนานนาทีที่ 2
2 ใส่กุ้งสด น้ำปลา พริก มะนาวแล้วกลับไปต้ม . รสชาติและปรับรสให้มากขึ้นกับมะนาว หรือน้ำปลา แล้วโรยหน้าด้วยผักชี และเสริฟ