The E-Nose based in quartz microbal

The E-Nose based in quartz microbalances provides an effective and
rapid tool to the objective classification of fivewine types obtained from
the same grape varietywith ethanol contents from 11,5 to 18% (v/v) and
different composition in the major volatile compounds. The good linear
correlation (R=0.909) obtained for a linear combination of PCs calculated
from E-Nose and the GC–chemical results for each type of wine show
as the results provided by the E-Nose can be validated. New sensors
made with other metalloporphyrins and further experimental works
will be required to a good discrimination of wines containing 18% (v/v)
of ethanol and showing significant differences in the contents of ethyl esters
among the major volatile compounds. The E-Nose is revealed like a
powerful tool for the objective differentiation of the wines obtained
from the authorized grape variety in a Protected Denomination of Origin.
Moreover, other studies will be carried out to use this technique in other
applications for the wine industry, such as the quality control in the market
and in the wine chain production and subsequently in the detection
of frauds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จมูก E ที่อยู่ในควอตซ์ microbalances ให้มีประสิทธิภาพ และเครื่องมืออย่างรวดเร็วในการจัดประเภทวัตถุประสงค์ของชนิด fivewine ที่ได้รับจากเดียวกันองุ่น varietywith เอทานอลเนื้อหาจาก 11,5 18% (v/v) และองค์ประกอบที่แตกต่างกันในสารระเหยสำคัญ ดีเชิงเส้นสหสัมพันธ์ (R = 0.909) ได้สำหรับคำนวณการรวมเชิงเส้นของชิ้นจาก E-จมูกและผลลัพธ์ GC – เคมีสำหรับดูไวน์แต่ละชนิดเป็นผลให้จมูก E สามารถสามารถตรวจสอบ เซนเซอร์ใหม่ทำกับ metalloporphyrins และเพิ่มเติมทดลองการใช้งานอื่น ๆจำเป็นต้องแบ่งแยกดีไวน์ประกอบด้วย 18% (v/v)เอทานอลและการแสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของเอทิล estersระหว่างสารประกอบระเหยหลัก E-จมูกจะเปิดเผยเช่นการเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการสร้างความแตกต่างวัตถุประสงค์ของไวน์ที่ได้รับจากความหลากหลายองุ่นที่ได้รับอนุญาตในการป้องกันหน่วยกำเนิดนอกจากนี้ การศึกษาอื่น ๆ จะดำเนินการใช้เทคนิคนี้ในที่อื่น ๆโปรแกรมประยุกต์ในอุตสาหกรรมไวน์ เช่นการควบคุมคุณภาพในตลาดและ ในการผลิตไวน์โซ่ และต่อมา ในการตรวจพบของตลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

E-จมูกอยู่ในผลึก Microbalance ที่มีประสิทธิภาพและ
เครื่องมืออย่างรวดเร็วเพื่อวัตถุประสงค์ของการจัดหมวดหมู่ fivewine ชนิดที่ได้รับจาก
องุ่นเดียวกัน varietywith เนื้อหาเอทานอลจาก 11.5 เป็น 18% (v / v) และ
องค์ประกอบที่แตกต่างกันในสารระเหยที่สำคัญ เชิงเส้นที่ดี
ความสัมพันธ์ (R = 0.909) ได้รับสำหรับการรวมกันเชิงเส้นของเครื่องคอมพิวเตอร์คำนวณ
จาก E-จมูกและผล GC-สารเคมีแต่ละชนิดของการแสดงไวน์
เป็นผลที่ได้รับจาก E-จมูกสามารถตรวจสอบได้ เซ็นเซอร์ใหม่
ที่ทำด้วย metalloporphyrins อื่น ๆ และผลงานการทดลองต่อไป
จะต้องเลือกปฏิบัติที่ดีของไวน์ที่มี 18% (v / v)
เอทานอลและแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของเอสเทอเอทิล
หมู่สารระเหยที่สำคัญ E-จมูกถูกเปิดเผยเช่น
เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับความแตกต่างของวัตถุประสงค์ของไวน์ที่ได้รับ
จากความหลากหลายองุ่นมีอำนาจในหน่วยป้องกันแหล่งกำเนิด.
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาอื่น ๆ จะได้รับการดำเนินการที่จะใช้เทคนิคนี้ในการอื่น ๆ
การใช้งานสำหรับอุตสาหกรรมไวน์, เช่นการควบคุมคุณภาพในตลาด
และในการผลิตห่วงโซ่ไวน์และต่อมาในการตรวจสอบ
การทุจริต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนจมูกใช้ใน microbalances ควอทซ์ให้มีประสิทธิภาพและรวดเร็ว
เครื่องมือเพื่อวัตถุประสงค์ที่ได้จากการจำแนกชนิด fivewine
เหมือนองุ่น varietywith เอทานอลเนื้อหาจาก 11,5 18 เปอร์เซ็นต์ ( v / v )
องค์ประกอบที่แตกต่างกันในหลัการระเหย ความสัมพันธ์เชิงเส้น
( r = 0.909 ) ซึ่งการรวมกันเชิงเส้นของเครื่องคอมพิวเตอร์คำนวณ
จากจมูกและ GC –เคมีผลสำหรับแต่ละชนิดของไวน์เป็น
แสดงผลลัพธ์โดยจมูกสามารถตรวจสอบ . เซนเซอร์ใหม่

มี metalloporphyrins อื่นและงานทดลองเพิ่มเติมจะต้องมีการเลือกปฏิบัติที่ดีของไวน์ที่ประกอบด้วย 18 เปอร์เซ็นต์ ( v / v )
ของเอทานอลและแสดงความแตกต่างในเนื้อหาของเอทิลเอสเทอร์
ระหว่างสารระเหยหลัก .และจมูกถูกเปิดเผยเหมือน
เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างของไวน์ที่ได้รับอนุญาตองุ่น
จากความหลากหลายในนิกายป้องกันประเทศ .
นอกจากนี้ การศึกษาอื่น ๆ จะทำ จะใช้เทคนิคนี้ในโปรแกรมอื่น ๆ
สำหรับอุตสาหกรรมไวน์ เช่น การควบคุมคุณภาพในตลาด
และใน ห่วงโซ่การผลิตไวน์และต่อมาในการตรวจจับ
ของ frauds .