The first step is to segment a beef rib-eye image
into lean and fat regions so that the feature
quantities of beef marbling can be extracted with
high accuracy. Kurosawa and Nakanishi (1995)
and Shiranita et al. (1996, 1997) were using fuzzy
inference and neural network, respectively, to
construct the algorithm for segmenting the beef
rib-eye image into lean and fat regions. Both of
these methods, in our opinion, can be dicult to
translate into simple algorithms. Moreover, both
fuzzy inference or neural network assume several
uncertain elements such as the initial value, a local
solution, etc. Because of this, these two methods
are limited by their inability to produce stable results.
Therefore, one of the design principles of our
system is to construct an algorithm that exhibits
both simplicity and stability when used for segmenting
the beef rib-eye image into lean and fat
regions based upon its characteristics. To achieve
this, we adopt the method of DTSM proposed by
Otsu (1979). The method of DTSM can globally
determine the threshold from the gray-level histogram
being generated from the beef rib-eye image.
Next, it is necessary to identify and to quantify
the features from beef rib-eye images so that beef
marbling can be graded in accordance with the
twelve BMS No. categories. In literatures presented
by Kurosawa and Nakanishi (1995),
Shiranita et al. (1996, 1997) and Kuchida et al.
(1992, 1997), the feature quantities being used include
the fat ratio, the circumference of the different
fat regions, the number of fat particles, etc.
Because these feature quantities do not provide
information on the geometry as well as locations
of the fat particles, the distribution of the fat
particles cannot be identified correctly, thereby
compromising the accuracy of the final grading.
Thus, another design principle of our system is
that the algorithm being constructed should not
only evaluate the fat content precisely, but it
should also evaluate the distribution of the fat
particles accurately in order that the grading of
beef marbling can be achieved with high precision.
For texture images, it has been confirmed by Tang
(1998) that the run length features, obtained by
using gray-level based run length matrix, perform
comparably well with the co-occurrence features.
In this paper, we attempt to obtain the feature
vectors from the run length histograms of a binary
image composed of the lean and fat regions.
ขั้นตอนแรกคือส่วนภาพซี่โครงตาเนื้อลงในพื้นที่ติดมันและไขมันเพื่อให้คุณลักษณะปริมาณเนื้อหินอ่อนสามารถสกัดที่มีความแม่นยำสูง คุโรซาวาและนากานิชิ (1995) และ Shiranita et al, (1996, 1997) ได้ใช้เลือนอนุมานและเครือข่ายประสาทตามลำดับเพื่อสร้างอัลกอริทึมสำหรับการแบ่งกลุ่มเนื้อภาพซี่โครงตาลงในพื้นที่ติดมันและไขมัน ทั้งสองวิธีการเหล่านี้ในความเห็นของเราสามารถดิ ?? ศาสนาที่จะแปลเป็นขั้นตอนวิธีการที่เรียบง่าย นอกจากนี้ทั้งสองอนุมานฟัซซีหรือเครือข่ายประสาทถือว่าหลายองค์ประกอบที่มีความไม่แน่นอนดังกล่าวเป็นค่าเริ่มต้นท้องถิ่นแก้ปัญหาฯลฯ ด้วยเหตุนี้ทั้งสองวิธีจะถูกจำกัด โดยไม่สามารถที่จะก่อให้เกิดผลที่มีเสถียรภาพ. ดังนั้นหนึ่งในหลักการการออกแบบของเราระบบนี้เป็นระบบที่จะสร้างอัลกอริทึมที่จัดแสดงนิทรรศการทั้งความเรียบง่ายและความมั่นคงเมื่อนำมาใช้สำหรับการแบ่งกลุ่มภาพซี่โครงตาเนื้อติดมันและเข้าไปในไขมันภูมิภาคขึ้นอยู่กับลักษณะของ เพื่อให้บรรลุนี้เรานำวิธีการ DTSM เสนอโดยโอตสึ(1979) วิธีการ DTSM ทั่วโลกที่สามารถกำหนดเกณฑ์จากกราฟสีเทาระดับถูกสร้างขึ้นจากภาพซี่โครงตาเนื้อ. ถัดไปก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการระบุและปริมาณคุณสมบัติจากภาพเนื้อซี่โครงตาเพื่อให้เนื้อว่าหินอ่อนสามารถให้คะแนนสอดคล้องกับสิบสองฉบับที่ BMS ประเภท ในวรรณกรรมที่นำเสนอโดยคุโรซาวาและนากานิชิ (1995), Shiranita et al, (1996, 1997) และ Kuchida et al. (1992, 1997) ปริมาณคุณลักษณะที่ใช้รวมถึงอัตราส่วนไขมันเส้นรอบวงของที่แตกต่างกันภูมิภาคไขมันจำนวนของอนุภาคไขมันฯลฯเพราะสิ่งเหล่านี้ในปริมาณคุณลักษณะที่ไม่ได้ให้ข้อมูลในเรขาคณิตเช่นเดียวกับสถานที่ของอนุภาคไขมันกระจายตัวของไขมันอนุภาคไม่สามารถระบุได้อย่างถูกต้องจึงไม่สูญเสียความถูกต้องของการจัดลำดับขั้นสุดท้าย. ดังนั้นหลักการออกแบบอีกอย่างหนึ่งของระบบของเราว่าวิธีที่ถูกสร้างขึ้นจะไม่เพียงแต่ประเมิน ปริมาณไขมันได้อย่างแม่นยำ แต่ก็ควรจะพิจารณาการกระจายของไขมันอนุภาคได้อย่างถูกต้องเพื่อให้การจัดลำดับของหินอ่อนเนื้อสามารถทำได้ด้วยความแม่นยำสูง. สำหรับภาพพื้นผิวจะได้รับการยืนยันจากถัง(1998) ที่มีคุณสมบัติระยะเวลาในการทำงาน ได้โดยใช้สีเทาระดับเมทริกซ์ระยะเวลาในการทำงานที่ใช้ดำเนินปานดีที่มีคุณสมบัติร่วมเกิดขึ้น. ในบทความนี้เราพยายามที่จะได้รับคุณลักษณะเวกเตอร์ histograms จากระยะเวลาในการทำงานของไบนารีภาพประกอบด้วยภูมิภาคลีนและไขมัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
