2.4. Microbial studiesFresh-cut cil

2.4. Microbial studies
Fresh-cut cilantros from each packet were evaluated to
determine microbial load as per the standard plate count
method. Total plate count agar and potato dextrose agar
(HiMedia Laboratories, India) were used to determine
mesophilic aerobics and yeast and molds count, respective-
ly. A 10 g sample was diluted with 90 mL of sterile NaCl
solution. Solution was homogenized with sterilized kitchen
blender homonizer for 10 min and was then further diluted
to get serial dilutions. Serially diluted samples were plated
onto total plate count agar, potato dextrose agar. 1 mL of
each dilution was transferred to sterile petri plate and
15–20 mL of sterile agar media at temperature 40–45 8C was
poured, mixed well and allowed to set. Plates were incubated
at 37 8C  0.5 8C for 48 h. At the end of the incubation period
the colony forming unit (cfu) were counted and multiplied
by appropriate dilution factor to obtain total plate count
and yeast and molds count. All the experiments were
performed in triplicates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. จุลินทรีย์การศึกษาCilantros ตัดจากแต่ละกลุ่มได้รับการประเมินตรวจสอบปริมาณจุลินทรีย์ตามจำนวนแผ่นมาตรฐานวิธีการ Agar จำนวนแผ่นทั้งหมดและมันฝรั่งขึ้น agar(ห้องปฏิบัติการ HiMedia อินเดีย) ถูกใช้เพื่อกำหนดแอโรบิก mesophilic และยีสต์ และแม่พิมพ์นับ เกี่ยวข้อง-ลี ตัวอย่าง 10 กรัมถูกผสมกับ 90 mL ของ NaCl กอซการแก้ปัญหา โซลูชันมี homogenized เป็นกลุ่มพัก sterilizedhomonizer blender สำหรับ 10 นาที และถูกแล้วผสมต่อไปรับประจำ dilutions ตัวอย่างแตกออก serially ถูกชุบบนแผ่นรวมจำนวน agar มันฝรั่งขึ้น agar 1 mL ของเจือจางแต่ละถูกถ่ายโอนไปจาน petri กอซ และ15-20 mL ของ media agar ผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 40 – 45 8 C ถูกชุดพร้อมสระ ผสมกัน และได้รับอนุญาตให้ แผ่นที่ incubatedที่ 37 8C 0.5 8 C สำหรับ 48 h เมื่อสิ้นสุดระยะฟักตัวหน่วยขึ้นรูปของโคโลนี (cfu) มีนับ และคูณโดยปัจจัยการเจือจางที่เหมาะสมสามารถตรวจนับจานรวมและจำนวนยีสต์และแม่พิมพ์ ทดลองทั้งหมดได้ดำเนินการใน triplicates

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 การศึกษาจุลินทรีย์
cilantros
สดตัดจากแต่ละแพ็กเก็ตได้รับการประเมินเพื่อตรวจสอบปริมาณจุลินทรีย์ตามมาตรฐานแผ่นนับวิธี
อาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์รวมและมันฝรั่ง dextrose agar
(HIMEDIA ห้องปฏิบัติการ, อินเดีย)
ถูกนำมาใช้ในการกำหนดแอโรบิกmesophilic และยีสต์และเชื้อรานับ respective-
เหมือน ตัวอย่าง 10 กรัมถูกเจือจางด้วย 90
มลหมันโซเดียมคลอไรด์วิธีการแก้ปัญหา วิธีการแก้ปัญหาที่ถูกปั่นพร้อมห้องครัวฆ่าเชื้อเครื่องปั่น homonizer เป็นเวลา 10 นาทีและจากนั้นก็ปรับลดต่อไปที่จะได้รับการเจือจางอนุกรม ลำดับตัวอย่างเจือจางถูกชุบลงในจานอาหารเลี้ยงเชื้อรวมนับวุ้นเดกซ์โทรสมันฝรั่ง 1 มิลลิลิตรเจือจางแต่ละถูกย้ายไปบนจานเพาะเชื้อผ่านการฆ่าเชื้อและ15-20 มิลลิลิตรของสื่อวุ้นผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 40-45 8C ถูกเทลงผสมอย่างดีและได้รับอนุญาตให้ตั้ง แผ่นถูกบ่มที่ 37 8C? 0.5 8C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ในตอนท้ายของระยะฟักตัวที่อาณานิคมหน่วยขึ้นรูป (cfu) นับคูณโดยปัจจัยการลดสัดส่วนที่เหมาะสมที่จะได้รับจุลินทรีย์ทั้งหมดและยีสต์และเชื้อรานับ การทดลองทั้งหมดถูกดำเนินการใน triplicates

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . จุลินทรีย์การศึกษา
ตัดสด cilantros จากแต่ละ packet วิเคราะห์

หาโหลดจากตามมาตรฐานแผ่นนับ
วิธี นับรวมแผ่นวุ้น และอาหาร potato dextrose agar
( himedia ห้องปฏิบัติการ , อินเดีย ) ถูกใช้เพื่อกำหนด
มีการเต้นแอโรบิค และ ยีสต์และรา นับที่เกี่ยวข้อง -
ลี 10 กรัม จำนวน 90 มิลลิลิตรของสารละลาย NaCl เจือจางด้วย
เป็นหมันสารละลายฆ่าเชื้อบดด้วยเครื่องปั่น homonizer ครัว
10 นาทีและจากนั้นเพิ่มเติมเจือจาง
รับซีเรียลเจือจาง . ซึ่งเป็นจำนวนชุบลงบนจานวุ้น
นับรวม Portals . 1 มิลลิลิตร
แต่ละเจือจางถูกโอนไปยังจาน Petri เป็นหมันและ
15 – 20 ml สื่อวุ้นปลอดเชื้อที่อุณหภูมิ 40 – 45 8C คือ
เทผสมกัน และได้รับอนุญาตให้ตั้งจานถูกบ่ม
37 8C  0.5 8C 48 ชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการบ่ม
อาณานิคมสร้าง Unit ( CFU ) ถูกนับและคูณ
โดยปัจจัยเจือจางที่เหมาะสมรวมจานนับ
ยีสต์และรา และนับ การทดลองทั้งหมดถูก
ทำ 3 ซ้ำ .