Sugar is the one to blame for wrinkly skin and love handles, so why is it that people keep consuming it by the pounds each year? Brooke Alpert, co-author of The Sugar Detox: Lose Weight, Feel Great, and Look Years Younger, explains the consequences of a sugary diet, aside from weight gain. And Alpert's co-author, dermatologist Patricia Farris, sheds light on what happens when there is too much sugar flowing regularly in the bloodstream.
"It starts attacking your skin," she said. "All that sugar attaches to those protein molecules, collagen and elastin. And it turns those beautiful, supple skin cells into these firm, rigid things causing sagging, wrinkling, everything we don't want on our face."
Collagen is the primary structural protein of the skin, and without its firm hold, wrinkles, sagging, hollowness, and fine line are sure to paint a not-so-pretty picture. Sugar's direct attack on these essential proteins, which make up 80 percent of the skin's structure and body's tendons and ligaments, is dangerous, unhealthy, and should be avoided at all costs.
The book encourages ignoring sugar cravings, fighting past the temptations all around, and starting a three-day detox.
"Studies have shown that the withdrawal from sugar are equal to that of cocaine or other hardcore drugs," Farris said. The consequences of going cold turkey are depression, the shakes, crankiness, and generally not fun to be around.
A Princeton University study proves just that; according to research psychologists, urges to eat sugar may be a form of addiction and share some of the same physiological characteristics of drug dependence. Researchers found that when animals were given a daily supply sugar and then a portion of the supply was decreased, they exhibited signs of withdrawal such as teeth chattering. Animals that binged on normal food with no sugar did not show signs of withdrawal, and even animals that were given a regular intake of food and sugar water did not show signs of withdrawal.
A change in brain chemistry actually takes place when sugar triggers the brain to produce natural opioids, a chemical that resemble morphine's pharmacological effects found primarily in the central nervous system.
"We think that is a key to the addition process," said Bart Hoebel, Princeton neuroscientist who led the study. "The brain is getting addicted to its own opioids as it would morphine or heroin. Drugs give a bigger effect, but it is essentially the same process."
The study concluded and coincided with Alpert and Farris' assertion that high levels of sugar will cause withdrawal, similar to that of a cocaine addict. The Princeton researchers suggest the term should not be "sugar addict," but rather "sugar-dependent."
In order to avoid the foreboding withdrawals, Farris recommends replacing the everyday sweet snack with a fruit plus a protein. The sugar will simulate the same reaction in the brain, and the protein will maintain the blood sugars at a steady pace.
"We actually need sugar; it's our body's preferred fuel," said Dr. David Katz, director of the Yale University Prevention Research Center. "But we eat too damn much of it."
According to the American Heart Association, men should not consume more than 9 tablespoons or 45 grams of sugar daily, while women should limit their sugar intake to only 6 tablespoons or 30 grams each day. This recommended sugar intake refers exclusively to added sugar, which means it does not apply to certain foods such as fruits, which are a natural source of sugar and do not affect health negatively.
The average American consumes a total of 95 to 100 lbs. of sugar every year, which translates to almost 9 tablespoons every day. And health experts aren't sugar-coating the fact that the consistently above-average consumption of sugar is a definite contributor to the obesity crisis.
It's important to learn how to limit your sugar intake in order to avoid sugar-dependency, wrinkles, and weight gain. Take these five tips and tricks to cut enough sugar out of your daily diet to stay healthy and happy.
น้ำตาลเป็นหนึ่งที่จะตำหนิสำหรับผิวที่เหี่ยวย่น และจัดการกับความรัก แต่ทำไมถึงมีคนเก็บการบริโภคโดย ปอนด์ ในแต่ละปี บรู๊ค อัลเพิร์ด ผู้เขียนร่วมของน้ำตาลดีท็อกซ์ : ลดน้ำหนัก รู้สึกดี และดูน้องปี อธิบายผลของอาหารหวาน นอกเหนือจากการเพิ่มน้ำหนัก เขียน และ อัลเพิร์ด แพทริเซีย ฟาร์ริส , แพทย์ผิวหนัง ,หายไฟในสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อมีมากเกินไป น้ำตาลไหลอย่างสม่ำเสมอในเลือด
" มันเริ่มโจมตีผิวของคุณ " เธอกล่าว ทั้งหมดที่ตาลให้พวกโปรตีนโมเลกุล คอลลาเจนและอีลาสติ . และกลายเป็นผู้สวยงาม เซลล์ผิวที่อ่อนนุ่มลง โดย บริษัท ที่แข็ง สิ่งที่ทำให้ ยาน ย่น ทุกอย่างที่เราไม่อยาก "
บนหน้าของเราคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างหลักของผิวหนัง และไม่ถือ บริษัท ของริ้วรอย ความหย่อนคล้อย ความไม่ซื่อสัตย์ , และสายปรับได้วาดภาพสวยไม่ น้ำตาลคือการโจมตีโดยตรงต่อโปรตีนที่จำเป็นเหล่านี้ ซึ่งทำขึ้นร้อยละ 80 ของโครงสร้างของผิวหนังและร่างกายของเส้นเอ็นและเส้นเอ็น , เป็นอันตราย , ไม่แข็งแรง , และควรหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด .
หนังสือที่กระตุ้นให้ละเว้น cravings น้ำตาล , ต่อสู้ผ่านการล่อลวงทั้งหมดรอบ และเริ่มล้างสามวัน
" มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการถอนจากน้ำตาล เท่ากับว่า โคเคน ยาเสพติดหรือฮาร์ดคอร์ อื่น ๆ , " ฟาร์ริส กล่าว ผลของตุรกีเย็นจะมีภาวะซึมเศร้า , สั่น , crankiness ทั่วไปและไม่สนุกที่จะเป็นรอบ .
มหาวิทยาลัยพรินซ์ตันศึกษาพิสูจน์เพียงว่า ตามที่นักจิตวิทยาการวิจัยเรียกร้องให้กินน้ำตาล อาจเป็นรูปแบบของการติดยาเสพติดและแบ่งปันบางส่วนของสรีรวิทยา ลักษณะที่เหมือนกันของการพึ่งพายาเสพติด นักวิจัยพบว่า เมื่อสัตว์ได้รับน้ำตาล ใส่ทุกวัน และส่วนของอุปทานลดลง พวกเขาแสดงสัญญาณของการถอนฟัน เช่น พูดไม่หยุดสัตว์ที่ binged ในอาหารปกติที่ไม่มีน้ำตาลไม่ได้แสดงสัญญาณของการถอนเงิน และแม้แต่สัตว์ที่ได้รับการบริโภคปกติของอาหารและน้ำตาลไม่ได้แสดงสัญญาณของการถอน
เปลี่ยนเคมีสมองเกิดขึ้นเมื่อน้ำตาลกระตุ้นสมองเพื่อผลิตยาธรรมชาติเป็นสารเคมีที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาคล้ายมอร์ฟีน คือพบเฉพาะในระบบประสาทส่วนกลาง .
" เราคิดว่าเป็นกุญแจสู่กระบวนการ นอกจากนี้ " บาร์ต hoebel ปรินซ์ตันนักประสาทวิทยาผู้ที่นำการศึกษา . สมองจะติดยาของตัวเองมันจะมอร์ฟีนและเฮโรอีน ยาให้ผลที่ใหญ่กว่า แต่มันเป็นหลักกระบวนการเดียวกัน "
ผลการศึกษาสรุปได้ และยืนยันว่า อัลเพิร์ด และประจวบเหมาะกับการยืนยันว่าระดับสูงของน้ำตาลจะทำให้การถอนคล้ายกับที่ของคนติดโคเคน . ที่พรินซ์ตันนักวิจัยแนะนำว่า คำว่าไม่ควร " ติดน้ำตาล แต่น้ำตาล ขึ้นอยู่กับ "
เพื่อหลีกเลี่ยงลางถอน ฟาร์ริส แนะนําแทนที่ขนมหวานทุกวันด้วยผลไม้และโปรตีนน้ำตาลจะกระตุ้นปฏิกิริยาเดียวกันใน สมอง และโปรตีนจะรักษาเลือดน้ำตาลที่ก้าวมั่นคง
" จริงๆเราต้องการน้ำตาล ; มันเป็นร่างกายของเราต้องการเชื้อเพลิง " ดร. เดวิดแคทซ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยการป้องกันมหาวิทยาลัยเยล . แต่เรากินเกินไปนะค่ะ "
ตามที่สมาคมหัวใจอเมริกันผู้ชายไม่ควรกินเกิน 9 ช้อนโต๊ะหรือ 45 กรัมของน้ำตาลทุกวัน ส่วนผู้หญิง ควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลของพวกเขาเพียง 6 ช้อนโต๊ะ หรือ 30 กรัมต่อวัน นี้แนะนำน้ำตาลโดยเฉพาะน้ำตาลเพิ่ม หมายถึง ซึ่งหมายความว่ามันไม่ได้ใช้กับอาหารบางประเภท เช่น ผลไม้ ซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติของน้ำตาล และไม่กระทบต่อสุขภาพ
ลบ .ค่าเฉลี่ยของชาวอเมริกันกินทั้งหมด 95 ถึง 100 ปอนด์ของน้ำตาลทุกปี ซึ่งแปลว่า เกือบ 9 ช้อนโต๊ะทุกวัน และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจะไม่เคลือบน้ำตาลที่บริโภคน้ำตาลเฉลี่ยข้างต้นอย่างเป็นผู้แน่นอนวิกฤตโรคอ้วน .
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเรียนรู้วิธีการที่จะ จำกัด การบริโภคน้ำตาลของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาล พึ่งพา , ริ้วรอยและการเพิ่มน้ำหนัก ใช้เหล่านี้ห้าเคล็ดลับและเทคนิคเพื่อตัดน้ำตาลเพียงพอจากอาหารของคุณทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี และมีความสุข
การแปล กรุณารอสักครู่..