37. The biosynthesis of vitamin D2

37. The biosynthesis of vitamin D2 from ergosterol is ultraviolet light dependent, and its formation is influenced both by the amount of the precursor available, the moisture content of the mushroom, the supply of daylight, and the temperature during exposure. Ergosterol has been reported to occur at quantities between 0.68 and 6.7 mg/g dry weight (Jasinghe and Perera, 2005; Koyama et al., 1984; Mattila et al., 2002a; Teichmann et al., 2007; Phillips et al., 2011). Recently, Phillips et al. (2012) demonstrated that several mushrooms, including P. ostreatus, also contain vitamin D4, being produced in an ultraviolet light dependent process from the precursor ergosta-5,7-dienol (22,23-dihydroergosterol). The level of vitamin D4 in P. ostreatus was 18.3 µg/100 g dry weight, and the level of the precursor ergosta-5,7-dienol around 0.87 mg/g dry weight. As no information on the cultivation conditions were available in the studies in Table 7 reporting vitamin D levels, it is not known whether the reported amounts fully describe the range in levels of these vitamins in P. ostreatus.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

37. การสังเคราะห์วิตามิน D2 จาก ergosterol เป็นขึ้นอยู่กับแสงอัลตราไวโอเลต และก่อตั้งได้รับอิทธิพลทั้ง จากปริมาณของสารตั้งต้นมี ความชื้นของของเห็ด การจัดหาตามฤดูกาล และอุณหภูมิขณะเปิดรับแสง Ergosterol ได้รับรายงานเกิดขึ้นในปริมาณระหว่าง 0.68 และ 6.7 มิลลิกรัม/กรัมน้ำหนักแห้ง (Jasinghe และ Perera, 2005 มะ et al. 1984 Mattila et al. 2002a Teichmann et al. 2007 ฟิลลิปส์ et al. 2011) เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฟิลลิปส์ et al. (2012) แสดงให้เห็นว่า เห็ดหลาย P. ostreatus รวมทั้งยังประกอบด้วยวิตามิน D4 ผลิตในกระบวนการรังสีอัลตราไวโอเลตแสงขึ้นจากการสารตั้งต้น ergosta-5,7-dienol (22,23 dihydroergosterol) ระดับของวิตามินที่ D4 ใน P. ostreatus เป็น 18.3 µg/100 กรัมน้ำหนักแห้ง และระดับของการสารตั้งต้น ergosta-5,7-dienol รอบ 0.87 มิลลิกรัม/กรัมน้ำหนักแห้ง เป็นข้อมูลเกี่ยวกับสภาพการเพาะปลูกพร้อมใช้ในการศึกษาในตารางที่ 7 การรายงานระดับของวิตามินดี ไม่ทราบว่า ยอดที่รายงานได้อธิบายช่วงในระดับของวิตามินเหล่านี้ใน P. ostreatus

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

37. การสังเคราะห์วิตามิน D2 จาก ergosterol คือแสงอัลตราไวโอเลตขึ้นและก่อตัวของมันได้รับอิทธิพลทั้งสองโดยปริมาณของสารตั้งต้นที่มีปริมาณความชื้นของเห็ดและอุปทานของกลางวันและอุณหภูมิในช่วงการเปิดรับแสง ergosterol ได้รับรายงานว่าจะเกิดขึ้นในปริมาณระหว่าง 0.68 และ 6.7 มก. / กรัมน้ำหนักแห้ง (Jasinghe และเพียร์รา, 2005; Koyama et al, 1984;. Mattila, et al, 2002a. Teichmann et al, 2007;.. ฟิลลิปเอตอัล 2011) เมื่อเร็ว ๆ นี้ฟิลลิปเอตอัล (2012) แสดงให้เห็นว่าเห็ดหลายแห่งรวมถึงนางรมพีนอกจากนี้ยังมีวิตามิน D4 ถูกผลิตในแสงอัลตราไวโอเลตกระบวนการขึ้นจากสารตั้งต้น ergosta-5,7-dienol (22,23-dihydroergosterol) ระดับของวิตามิน D4 ในพีนางรมเป็น 18.3 ไมโครกรัม / 100 กรัมน้ำหนักแห้งและระดับของสารตั้งต้น ergosta-5,7-dienol รอบ 0.87 มิลลิกรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง ในฐานะที่เป็นข้อมูลเกี่ยวกับสภาพการเพาะปลูกไม่ได้มีอยู่ในการศึกษาในตารางที่ 7 การรายงานระดับวิตามินดีก็จะไม่เป็นที่รู้จักไม่ว่าจะเป็นจำนวนเงินที่แสดงอย่างเต็มที่อธิบายช่วงระดับของวิตามินเหล่านี้ในพีนางรม