The objective of this study was to

The objective of this study was to evaluate the effects of stepwise dry/wet-aging and freezing method on quality
attributes of beef loins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ประเมินผลกระทบของวิธีแห้ง/เปียกริ้วรอย และตรึงศคุณภาพคุณลักษณะของเนื้อเอว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการประเมินผลกระทบของขั้นตอนแห้ง / เปียกริ้วรอยและวิธีการแช่แข็งคุณภาพ
คุณลักษณะของเอวเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอายุและการแช่แข็งแบบแห้ง / เปียก วิธีที่มีคุณภาพคุณลักษณะของเอวเนื้อ