intensity of rehydrated rice sample

intensity of rehydrated rice samples. Generally, the longer drying
time is considered as a cause of poor sample color. As the longer
drying time was applied, the denser structure was formed leading
to lower in luminosity. For microwave drying, the higher moisture
in cooked brown rice could be rapidly heated and evaporated
resulting in a less denser structure inside the dried rice samples and
subsequently less intense color. Moreover, the heat exposure due to
longer drying time caused more intense browning reaction in
samples dried with low MWL and WRR.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มของตัวอย่างข้าว rehydrated การอบแห้งโดยทั่วไป อีกต่อไปเวลาจะถือเป็นสาเหตุของสีอย่างดี เป็นนานแห้งเวลาใช้ การนำโครงสร้าง denser ก่อจะต่ำกว่าในความสว่าง สำหรับไมโครเวฟแห้ง ความชื้นสูงในการรับประทานข้าวกล้องได้อย่างรวดเร็วความร้อน และหายไปเกิดในโครงสร้างภายในตัวอย่างขนมน้อย denser และสีเข้มน้อยในเวลาต่อมา นอกจากนี้ ถ่ายภาพความร้อนเนื่องเวลาทำให้แห้งอีกต่อไปเกิดปฏิกิริยา browning รุนแรงมากขึ้นในตัวอย่างแห้งกับ MWL ต่ำและ WRR

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มของตัวอย่างข้าว rehydrated โดยทั่วไปการอบแห้งอีกต่อไป
เวลาที่ถือเป็นสาเหตุของการเกิดสีตัวอย่างที่ไม่ดี ในฐานะที่เป็นนาน
เวลาการอบแห้งที่ใช้โครงสร้างทึบชั้นนำที่ถูกสร้างขึ้น
เพื่อลดความสว่าง สำหรับการอบแห้งไมโครเวฟ, ความชื้นที่สูงขึ้น
ในข้าวกล้องสุกอาจจะได้รับความร้อนอย่างรวดเร็วและระเหย
ที่เกิดขึ้นในโครงสร้างหนาแน่นน้อยภายในตัวอย่างข้าวแห้งและ
สีภายหลังรุนแรงน้อย นอกจากนี้ยังได้รับความร้อนเนื่องจาก
เวลาการอบแห้งนานก่อให้เกิดปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่รุนแรงมากขึ้นใน
ตัวอย่างอบแห้งด้วย MWL ต่ำและ WRR

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ได้ทำการ รีไฮเดรทมความเข้มของตัวอย่างข้าว โดยทั่วไปยิ่งแห้ง
เวลาจะถือว่าเป็นเพราะสีตัวอย่างที่ไม่ดี เป็นอีกต่อไป
เวลาแห้งก็ประยุกต์ ที่มีโครงสร้างเป็นรูปแบบชั้นนำ
ลดในความสว่าง . สำหรับเครื่องอบแห้งไมโครเวฟ สูงกว่าความชื้น
ข้าวกล้องข้าวสามารถให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและระเหย
ส่งผลให้น้อยกว่าที่มีโครงสร้างภายในข้าวแห้ง
ตัวอย่างและต่อมาความรุนแรงน้อยสี นอกจากนี้ การสัมผัสความร้อนเนื่องจาก
อีกต่อไปเวลาแห้งทำให้รุนแรงมากขึ้นปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลใน
แห้งกับ mwl ต่ำและ wrr .