The contents of sugars (sucrose, gl

The contents of sugars (sucrose, glucose, fructose) and organic acids (lactic acid, acetic acid) in the brine and inside the cabbage were monitored by high-performance liquid chromatography (HPLC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาของน้ำตาล (ซูโครส กลูโคส ฟรักโทส) และกรดอินทรีย์ (กรดแลคติก กรดอะซิติก) ในน้ำเกลือ และภาย ในกะหล่ำปลีถูกตรวจสอบ โดยประสิทธิภาพของเหลว chromatography (HPLC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาของน้ำตาล (น้ำตาลซูโครสกลูโคสฟรุกโตส) และกรดอินทรีย์ (กรดแลคติกกรดอะซิติก) ในน้ำเกลือและภายในกะหล่ำปลีที่ถูกตรวจสอบโดยมีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (HPLC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาของน้ำตาล ( ซูโครส กลูโคส ฟรักโทส ) และกรดอินทรีย์ กรดแลกติก กรด ) ในน้ำเกลือ และข้างในกะหล่ำปลีตรวจวัดโดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง ( HPLC )