ROS, such as superoxide anion and H2O2, are mainly generated in the chloroplasts, mitochondria, peroxisomes, and apoplast during photosynthesis, respiration, and other physiological processes involving electron transfer (Tovar-Mendez et al., 2011). It has been found that oxalic acid can induce the programmed cell death response in plant tissues by increasing ROS level (Kim et al., 2008). Some evidence also shows that oxalic acid has a potential induction effect on antioxidant systems, and the resistance against pathogen (Wang et al., 2009). Thus, the low superoxide anion generation rate and H2O2 content and high radical scavenging activity of the oxalic acid-treated banana fruit during the later storage suggested that the oxalic acid treatment reduced the injury caused by ROS and delayed fruit ripening and senescence.
ROS, anion ซูเปอร์ออกไซด์เช่น H2O2 เป็นส่วนใหญ่ที่สร้างขึ้นใน chloroplasts, mitochondria, peroxisomes และ apoplast ระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง การหายใจ และอื่น ๆ กระบวนการสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนอิเล็กตรอน (เมนเดส Tovar et al., 2011) จะพบว่ากรดออกซาลิกสามารถก่อให้เกิดการตอบสนองตายช่องโปรแกรมเซลล์ในเนื้อเยื่อพืช โดยการเพิ่มระดับ ROS (Kim et al., 2008) บางหลักฐานแสดงว่ากรดออกซาลิกมีผลเหนี่ยวนำอาจเกิดขึ้นในระบบต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านกับการศึกษา (วัง et al., 2009) อัตราการสร้าง anion ซูเปอร์ออกไซด์ต่ำและสูง และเนื้อหารุนแรง scavenging กิจกรรมผลไม้กล้วยถือว่ากรดออกซาลิกระหว่างการเก็บรักษาหลังแนะนำว่า การรักษากรดออกซาลิกลดการบาดเจ็บที่เกิดจาก ROS และล่าช้าผลไม้ ripening และ senescence H2O2
การแปล กรุณารอสักครู่..

ROS เช่นที่ superoxide anion และ H2O2, ถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่อยู่ในคลอโรพลา, mitochondria, peroxisomes และ apoplast ในระหว่างการสังเคราะห์แสงการหายใจและกระบวนการทางสรีรวิทยาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนอิเล็กตรอน (โตวาเม็นเด et al., 2011) จะได้รับพบว่ากรดออกซาลิกสามารถเหนี่ยวนำให้เกิดการตอบสนองการตายของเซลล์โปรแกรมในเนื้อเยื่อพืชโดยการเพิ่มระดับ ROS (คิม et al., 2008) หลักฐานบางอย่างที่ยังแสดงให้เห็นว่ากรดออกซาลิกมีผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นเหนี่ยวนำในระบบสารต้านอนุมูลอิสระและความต้านทานต่อเชื้อโรค (Wang et al., 2009) ดังนั้นไอออนอัตรา superoxide ต่ำรุ่นและเนื้อหา H2O2 และกิจกรรมขับสูงรุนแรงของผลไม้กล้วยกรดออกซาลิกที่ได้รับระหว่างการเก็บรักษาต่อมาชี้ให้เห็นว่าการรักษากรดออกซาลิกลดลงได้รับบาดเจ็บที่เกิดจาก ROS และล่าช้าสุกผลไม้และชราภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
