ceilings and overhead fixtures shou

ceilings and overhead fixtures should be constructed and finished to minimize the build up of
dirt

• windows should be easy to clean, be constructed to minimize the build up of dirt and where
necessary, be fitted with removable and cleanable insect-proof screens. Where necessary,
windows should be fixed;
• doors should have smooth, non-absorbent surfaces, and be easy to clean and, where necessary,
disinfect;
• working surfaces that come into direct contact with food should be insound condition, durable
and easy to clean, maintain and disinfect. They should be made of smooth, non-absorbent
materials, and inert to the food, to detergents and disinfectants under normal operating
conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพดานและค่าใช้จ่ายในการแข่งขันควรสร้าง และเสร็จสิ้นเพื่อลดการสร้างค่าของ สิ่งสกปรก • windows ควรจะง่ายต่อการทำความสะอาด ก่อสร้างเพื่อลดการสร้างขึ้นของสิ่งสกปรก จำเป็น ติดตั้งกับแบบถอดได้ และทำความสะอาดหน้าจอป้องกันแมลง กรณีจำเป็น ควรจะแก้ไข windows •ประตูควรมีพื้นผิวเรียบ ไม่ดูดซับ และทำความสะอาดง่ายและ จำ เป็น ฆ่าเชื้อ •พื้นผิวทำงานที่เข้ามาติดต่อโดยตรงกับอาหารควรเป็นเงื่อนไข insound ทนทาน และง่ายต่อการทำความสะอาด รักษา และฆ่าเชื้อ พวกเขาควรทำเรียบ ไม่ดูดซับ วัสดุ และเฉื่อยอาหาร ผงซักฟอกและน้ำยาฆ่าเชื้อภายใต้การดำเนินงานปกติ เงื่อนไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพดานและติดตั้งค่าใช้จ่ายควรจะสร้างเสร็จและเพื่อลดการสร้างขึ้นของ
สิ่งสกปรก

•หน้าต่างควรจะง่ายต่อการทำความสะอาดถูกสร้างขึ้นเพื่อลดการสร้างขึ้นของสิ่งสกปรกและสถานที่ที่
จำเป็นจะพอดีกับหน้าจอแมลงหลักฐานที่ถอดออกและทำความสะอาด ในกรณีที่จำเป็น
หน้าต่างควรได้รับการแก้ไข;
•ประตูควรมีพื้นผิวเรียบไม่สามารถดูดซึมและง่ายต่อการทำความสะอาดและในกรณีที่จำเป็น
; ฆ่าเชื้อ
สภาพ•พื้นผิวที่สัมผัสโดยตรงกับอาหารทำงานควรจะ insound คงทน
และง่ายต่อการ ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อรักษา พวกเขาควรจะทำจากเรียบไม่สามารถดูดซึม
วัสดุและเฉื่อยกับอาหารเพื่อผงซักฟอกและสารฆ่าเชื้อภายใต้การดำเนินงานตามปกติ
เงื่อนไข