It is therefore hypothesized that t

It is therefore hypothesized that the weak interactions of proteins in sulfite-treated rice, due to cleavage of disulfide bonds, provided a weak protein matrix, which favoured the observed initial and final viscosities of gelatinized starch granules.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันเป็นจึงตั้งสมมติฐานว่าว่า การโต้ตอบที่อ่อนแอของโปรตีนซัลไฟต์ถือข้าว เนื่องจากความแตกแยกของพันธบัตรไดซัลไฟด์ ให้เมทริกซ์โปรตีนอ่อน ซึ่ง favoured viscosities ที่เริ่มต้น และสุดท้ายการสังเกตของเม็ดแป้ง gelatinized

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันคือการตั้งสมมติฐานจึงว่าปฏิสัมพันธ์ที่อ่อนแอของโปรตีนในข้าวซัลไฟต์ที่ได้รับเนื่องจากการแตกแยกของพันธบัตรซัลไฟด์ให้เมทริกซ์โปรตีนอ่อนแอซึ่งได้รับการสนับสนุนที่สังเกตความหนืดเริ่มต้นและครั้งสุดท้ายของเม็ดแป้ง gelatinized

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จึงตั้งสมมติฐานว่า ปฏิสัมพันธ์ที่อ่อนแอของโปรตีนในการร่วงถือว่าข้าว เนื่องจากความแตกแยกของพันธบัตรไดให้โปรตีน แมทริกซ์ อ่อนแอ ซึ่งชื่นชอบและเริ่มต้นและสุดท้ายได้แต่เม็ดแป้ง