Phospholipids are a class of lipids

Phospholipids are a class of lipids and are a major component of all cell membranes. Most
phospholipids contain a diglyceride, a phosphate group, and a simple organic molecule such
as choline. They are similar to fats, but have only two fatty-acids rather than three (see Fig 1-2).
The third hydroxyl group is joined to a phosphate group, which is negative in electrical charge
and is therefore soluble in water. Phospholipids are described as amphipathic (or amphiphilic)
molecules, having both a hydrophobic and a hydrophilic region. The two fatty acid tails which
consist of hydrocarbons are hydrophobic and are excluded from water. Their heads, however
which consist of the phosphate group and its attachments, are hydrophilic and have an affinity
for water. Since the two fatty-acid chains are insoluble in water (hydrophobic), they are thought
to project from the glycerol chain in a direction opposite to that taken by a polar group. When
many phospholipid molecules are placed in water, their hydrophilic heads tend to face water and
the hydrophobic tails are forced to stick together, forming a bilayer (see Fig 1-3)
The phospholipids differ among themselves in the identity of the fatty acids or of the
polar group or both. In phosphoglycerides, a principal class of phospholipids, glycerol forms the
backbone of the molecule, two fatty acid chains are esterified to two of the three hydroxyl groups
in glycerol, and the third hydroxyl group is esterified to phosphate (see Fig 1-5a). The phosphate
group can also be esterified to a hydroxyl group on another hydrophilic compound, such as
serine, ethanolamine, choline, glycerol, and the inositol. The structural formulas of phosphatidyl
choline and the other principal phosphoglycerides—namely, phosphatidyl ethanolamine,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Phospholipids มีคลาสของโครงการ และมีส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด มากที่สุด ประกอบด้วย phospholipids diglyceride กับ กลุ่มฟอสเฟต และตัวอย่างอินทรีย์โมเลกุลดังกล่าว เป็น choline พวกเขาเหมือนกับไขมัน แต่มีกรดไขมันเพียงสองมากกว่าสาม (ดูฟิก 1 - 2)กลุ่มไฮดรอกซิล 3 ได้เข้าร่วมกับกลุ่มฟอสเฟต ซึ่งเป็นค่าลบในค่าไฟฟ้า จึงสามารถละลายในน้ำ อธิบาย phospholipids เป็น amphipathic (amphiphilic) โมเลกุล มีทั้งเป็น hydrophobic และภูมิภาค hydrophilic กรดไขมันสอง tails ที่ ประกอบด้วยสารไฮโดรคาร์บอนที่เป็น hydrophobic และแยกออกจากน้ำ ศีรษะของพวกเขา อย่างไรก็ตาม ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มฟอสเฟตและสิ่งที่แนบที่เป็น hydrophilic และมีความสัมพันธ์? สำหรับน้ำ เนื่องจากโซ่กรดไขมันสองละลายในน้ำ (hydrophobic), พวกเขาจะคิดว่า ไปยังโครงการจากโซ่กลีเซอรในทิศทางตรงข้ามกับที่นำโดยขั้วโลก เมื่อ หลายโมเลกุลฟอสโฟลิพิดอยู่ในน้ำ หัว hydrophilic ของพวกเขามักจะ เผชิญกับน้ำ และ หาง hydrophobic ถูกบังคับให้ติดกัน ขึ้นรูปเป็น bilayer (ดูฟิก 1-3) Phospholipids แตกต่างกันในตัวเองในข้อมูลประจำตัว ของกรดไขมัน หรือ กลุ่มขั้วโลกหรือทั้งสองอย่าง ใน phosphoglycerides คลาของ phospholipids กลีเซอรฟอร์มหลัก แกนหลักของโมเลกุล กรดไขมันสองโซ่มี esterified สองสามกลุ่มไฮดรอกซิล กลีเซอร และที่สาม กลุ่มไฮดรอกซิลเป็น esterified กับฟอสเฟต (ดูฟิกของ 5a 1) ฟอสเฟต กลุ่มสามารถยังสามารถ esterified กลุ่มไฮดรอกซิลในสารประกอบ hydrophilic อื่น เช่น แถ ethanolamine, choline กลีเซอร และ inositol สูตรโครงสร้างของ phosphatidyl choline และ phosphoglycerides หลักอื่น ๆ ซึ่งได้แก่ phosphatidyl ethanolamine

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Phospholipids เป็นระดับของไขมันและเป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด ส่วนใหญ่
phospholipids มี diglyceride
กลุ่มฟอสเฟตและโมเลกุลอินทรีย์ง่ายๆเช่นเป็นโคลีน พวกเขามีความคล้ายคลึงกับไขมัน แต่มีเพียงสองกรดไขมันมากกว่าสาม (ดูรูป 1-2). กลุ่มไฮดรอกที่สามจะเข้าร่วมกับกลุ่มฟอสเฟตซึ่งเป็นลบในค่าไฟฟ้าและดังนั้นจึงเป็นที่ละลายในน้ำ Phospholipids อธิบายว่า amphipathic (หรือ amphiphilic) โมเลกุลมีทั้งน้ำและพื้นที่ที่น้ำ ทั้งสองหางกรดไขมันซึ่งประกอบด้วยสารไฮโดรคาร์บอนที่มีน้ำและได้รับการยกเว้นจากน้ำ หัวของพวกเขา แต่ที่ประกอบด้วยกลุ่มฟอสเฟตและสิ่งที่แนบที่มีน้ำและมีความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดน้ำ เนื่องจากทั้งสองกลุ่มกรดไขมันไม่ละลายในน้ำ (น้ำ) พวกเขามีความคิดที่จะฉายภาพจากห่วงโซ่กลีเซอรอลในทิศทางตรงกันข้ามกับที่ดำเนินการโดยกลุ่มขั้วโลก เมื่อโมเลกุลเรียมจำนวนมากจะอยู่ในน้ำหัวน้ำของพวกเขามีแนวโน้มที่จะเผชิญกับน้ำและหางน้ำถูกบังคับให้ติดกันไว้bilayer (ดูรูป 1-3) phospholipids แตกต่างกันในตัวเองในตัวตนของกรดไขมันหรือของกลุ่มขั้วหรือทั้งสองอย่าง ใน phosphoglycerides คลาสหลักของฟอสโฟกลีเซอรอลแบบฟอร์มที่กระดูกสันหลังของโมเลกุลสองโซ่กรดไขมันจะesterified ถึงสองในสามของกลุ่มไฮดรอกในกลีเซอรอลและกลุ่มที่สามคือไฮดรอกซิesterified ฟอสเฟต (ดูรูปที่ 1-5a) ฟอสเฟตกลุ่มนอกจากนี้ยังสามารถ esterified ไปยังกลุ่มไฮดรอกซิสารประกอบในน้ำอื่นเช่นซีรีน, ethanolamine, โคลีน, กลีเซอรีนและทอ สูตรโครงสร้างของ Phosphatidyl โคลีนและอื่น ๆ ที่สำคัญ phosphoglycerides-คือ ethanolamine Phosphatidyl,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟอสโฟลิพิดเป็นชั้นของไขมันและส่วนประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด ดที่สุด
ประกอบด้วยสิทธารถ กลุ่มฟอสเฟตและโมเลกุลอินทรีย์ที่ง่ายเช่น
เป็นโคลีน . พวกเขาจะคล้ายกับไขมัน แต่มีเพียงสองกรดไขมันมากกว่าสาม ( ดูรูปที่ 1-2 ) .
หมู่ 3 เข้าร่วมในกลุ่มฟอสเฟต ซึ่งเป็นในทางลบ ประจุไฟฟ้า
และดังนั้นจึงละลายในน้ำ กลุ่มเป้าหมายได้แก่ แอมฟิพาติก ( หรือ amphiphilic )
โมเลกุล มีทั้ง ) และเขตน้ำ . สองหาง ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมัน
ไฮโดรคาร์บอนเป็นไฮโดรโฟบิกและแยกออกจากน้ำ หัวของพวกเขา อย่างไรก็ตาม
ซึ่งประกอบด้วย กลุ่มฟอสเฟตและสิ่งที่แนบมา , มีน้ำและมีความสัมพันธ์
สำหรับน้ำเนื่องจากสองกรดไขมันโซ่จะไม่ละลายในน้ำ ( Hydrophobic ) , พวกเขาจะคิดว่า
โครงการจากกลีเซอรอลในทิศทางตรงข้ามกับโซ่ที่นำโดยกลุ่มที่ขั้วโลก เมื่อโมเลกุลฟอสโฟลิปิดหลาย
จะอยู่ในน้ำ น้ำ น้ำ หัวของพวกเขามีแนวโน้มที่จะเผชิญกับ
หาง ) ถูกบังคับให้อยู่ด้วยกัน เป็นสองชั้น ( ดูรูปที่ 3 )
แตกต่างระหว่างตนเองเล็กน้อยในตัวตนของกรดไขมันหรือของ
กลุ่มขั้ว หรือทั้งสองอย่าง ในฟอ ฟกลีเซอไรด์ คลาสหลักของ phospholipids กลีเซอรอลรูปแบบ
กระดูกสันหลังของโมเลกุลสองโซ่กรดไขมันเป็น esterified สองในสามของหมู่ไฮดรอกซิล
ในกลีเซอรอลและกลุ่มไฮดรอกซิล 3 esterified กับฟอสเฟต ( ดูรูป 1-5a ) ฟอสเฟต
กลุ่มยังสามารถ esterified กับหมู่อื่นที่มีสารประกอบ เช่น
เป็นตัวเช่นเดียวกับโคลีนกลีเซอรอลและ Inositol . สูตรโครงสร้างของ phosphatidyl choline
และอื่น ๆหลัก ฟอ ฟกลีเซอไรด์ ได้แก่ phosphatidyl เช่นเดียวกับ
, ,