and can therefore be easily abstrac

and can therefore be easily abstracted, resulting in radical chain initiation and thus
autoxidation.[27, 38, 39] Abstraction of one of the bis-allylic hydrogen atoms results in the
formation of a radical species. This radical species is stabilised by delocalisation due to
the local pentanediene structure. Molecular oxygen reacts extremely rapid with this
pentanedienyl radical species to form a peroxy radical which has the double bonds
dominantly conjugated, since this is the most stable structure.[7] The peroxyl radical can
then participate in a host of reactions, as was outlined in section 1.2.1 and scheme 1.1, but
in the early stages of autoxidation the dominant reaction will be to abstract a hydrogen
atom from another lipid molecule to form a hydroperoxide and propagate the radical
chain (reaction 8 in scheme 1.1). Scheme 1.4 shows the initial autoxidation reactions for a
fatty acid pentanediene substructure, forming a hydroperoxide. Figure 1.3 shows the total
time course of fatty acid autoxidation: the fatty acid concentration will rapidly decrease as
hydroperoxides are formed. The hydroperoxide concentration will go through a maximum
when hydroperoxide formation is surpassed by hydroperoxide decomposition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และสามารถจึงสามารถเดินออก ในการเริ่มต้นห่วงโซ่ที่รุนแรงจึง
autoxidation[27, 38, 39] Abstraction หนึ่งของอะตอมไฮโดรเจน bis allylic ผลการ
ก่อชนิดรุนแรง นกชนิดนี้รุนแรงมีเสถียรภาพ โดย delocalisation เนื่อง
pentanediene ภายในโครงสร้าง โมเลกุลออกซิเจนทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วมากนี้
pentanedienyl ชนิดรุนแรงแบบรัศมี peroxy ซึ่งมีความผูกพันคู่
ตั้งกลวง เนื่องจากเป็นโครงสร้างมีเสถียรภาพมากที่สุด[7] peroxyl รุนแรงสามารถ
แล้ว เข้าร่วมในโฮสต์ของปฏิกิริยา ได้ระบุไว้ในหัวข้อ 1.2.1 คำและแผน 1.1 แต่
ในขั้นต้นของ autoxidation ปฏิกิริยาหลักจะย่อเป็นไฮโดรเจน
อะตอมจากโมเลกุลไขมันอื่นฟอร์ม hydroperoxide ที่ และรัศมีการแพร่กระจาย
โซ่ (ปฏิกิริยาที่ 8 ในแผน 1.1) แผนงาน 1.4 แสดงปฏิกิริยา autoxidation เริ่มต้นสำหรับการ
substructure pentanediene กรดไขมัน hydroperoxide ขึ้นรูป รูป 1.3 แสดงรวม
คอร์สเวลา autoxidation กรดไขมัน: ความเข้มข้นของกรดไขมันจะลดลงอย่างรวดเร็วเป็น
hydroperoxides จะเกิดขึ้น เข้มข้น hydroperoxide จะไปถึงสูงสุด
เมื่อแล้วก่อ hydroperoxide โดย hydroperoxide แยกส่วนประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และจึงสามารถสรุปได้อย่างง่ายดาย เป็นผลในการรุนแรงและโซ่อุตสาหกรรมจึง
[ 27 , 38 , 39 ] นามธรรมของทวิ allylic ไฮโดรเจนอะตอมผลในการก่อตัวของอนุมูลอิสระ
ชนิด นี้ที่รุนแรงชนิดคือความเสถียรโดย delocalisation เนื่องจาก
โครงสร้าง pentanediene ท้องถิ่น โมเลกุลออกซิเจนทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วกับ
มากๆpentanedienyl ชนิดรุนแรงในรูปแบบเปอร์ออกซีรากซึ่งมีพันธะคู่
โดย conjugated , ตั้งแต่นี้เป็นโครงสร้างที่เสถียรที่สุด [ 7 ] peroxyl หัวรุนแรงสามารถ
มีส่วนร่วมในโฮสต์ของปฏิกิริยา ตามที่ได้อธิบายไว้ในส่วนของโปรแกรมและรูปแบบ 1.1 แต่
ในช่วงแรกของออกซิเดชันปฏิกิริยาเด่นจะ นามธรรม
ไฮโดรเจนอะตอมและโมเลกุลจากอีกฟอร์มที่แยกได้ในประเทศไทยและเผยแพร่โซ่
( ปฏิกิริยารุนแรง 8 โครงการ 1.1 ) โครงการ 1.4 แสดงเริ่มต้นปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดไขมันสำหรับ
pentanediene รูปที่แยกได้ในประเทศไทย . รูปที่ 1.3 แสดงทั้งหมด
แน่นอนเวลาของกรดไขมันอุตสาหกรรม : ความเข้มข้นของกรดไขมันจะลดลงอย่างรวดเร็วตาม
hydroperoxides จะเกิดขึ้นที่แยกได้ในประเทศไทย จะผ่านความเข้มข้นสูงสุด
เมื่อก่อตัว hydroperoxide เป็น surpassed โดย hydroperoxide การสลายตัว