Once you add the flour to the dough

Once you add the flour to the dough, keep the mixing to a minimum. Too much mixing will give you a tough, misshapen cookie. Add the flour all at once and then mix it for another 15 seconds or so. If it’s not mixed all the way by then, finish it by hand. If you’re using my Orange Vanilla Spice Cookie recipe, the dough should be pretty stiff. If it seems very sticky and soft, add a little more flour, a handful at a time (I’ll make a video tutorial on this process soon)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อคุณเพิ่มแป้งแป้ง ให้ผสมต่ำ ผสมมากเกินไปจะให้คุกกี้เหนียว misshapen เพิ่มแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว และผสมอีก 15 วินาทีหรือดังนั้น ถ้ามันไม่ผสมทั้งหมดไปด้วย แล้ว เสร็จด้วยมือ ถ้าคุณกำลังใช้สูตรของฉันคุกกี้ส้มวานิลลาเครื่องเทศ แป้งควรแข็งสวย เหมือนเหนียว และอ่อนนุ่ม เพิ่มเล็กน้อยเพิ่มเติมแป้ง หยิบที (ฉันจะทำให้วิดีโอการสอนในกระบวนการนี้เร็ว ๆ นี้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อคุณใส่แป้งแป้งให้ผสมให้น้อยที่สุด ผสมมากเกินไปจะทำให้คุณยากคุกกี้ผิดรูป ใส่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียวแล้วผสมอีก 15 วินาทีหรือมากกว่านั้น หากยังไม่ได้ผสมทุกทางแล้วเสร็จด้วยมือ หากคุณกำลังใช้สูตร Cookie ซ์วานิลลาสีส้มของฉันแป้งควรจะแข็งสวย หากดูเหมือนมากเหนียวนุ่มเพิ่มแป้งมากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่กี่คนที่เวลา (ฉันจะทำวิดีโอสอนเกี่ยวกับกระบวนการนี​​้เร็ว ๆ นี้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อคุณเพิ่มแป้งเพื่อให้แป้งให้ผสมให้น้อยที่สุด มากเกินไปการผสมจะให้เหนียว เสียรูปคุกกี้ ใส่แป้งที่ผสมไว้แล้วอีก 15 วินาทีหรือดังนั้น ถ้ามันไม่ได้ผสมมาด้วยแล้วจบมันด้วยมือ ถ้าคุณกำลังใช้ของฉัน ส้ม วานิลลา เครื่องเทศสูตรคุกกี้ , แป้งควรจะแข็งสวย ถ้ามันดูเหมือนมาก เหนียว และนุ่มเพิ่มแป้งน้อยมาก หยิบได้ตลอดเวลา ( ผมจะทำวิดีโอสอนขั้นตอนนี้เร็ว ๆนี้ )