This study investigated the effects

This study investigated the effects of four dietary treatments characterized by 0 to 20% progressive reduction of the dietary crude protein (CP) and indispensable amino acid (AA) contents on carcass quality and uniformity of pigs fed restrictively and slaughtered around 165 kg body weight (BW). Carcass data from 233 pigs from a feeding study that involved 3 batches of 80 crossbred pigs each were used. Pigs, offspring of 12 boars, were assigned to 1 of 4 dietary treatments (10 pigs per pen, gilts and barrows, and 2 pens per treatment in each batch) with diets formulated to contain 146 to 117 and 133 to 108 g/kg of CP and 7.3 to 5.8 and 5.7 to 4.7 g/kg of total Lys in early (90 to 130 kg BW) and late (130 to 165 kg BW) finishing, respectively. After slaughter, the carcasses were processed and the weight of the commercial lean (neck, loin, shoulder, and ham) and fat cuts (backfat, belly, and jowl) was recorded. The coefficient of variation was used to describe uniformity of the most important carcass traits, and the corresponding confidence intervals were computed to make comparisons across dietary treatments. Carcass weight and midline backfat thickness averaged 137 kg and 31 mm, respectively, and were not affected by diets. Diets did not influence the weight of commercial cuts and their proportion on carcass weight, with the sole exception of loins. Pigs fed diets containing the 2 lowest CP content had a slight lower proportion of loins in the carcass compared with pigs fed the conventional CP diet (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบผลของการรักษาอาหารสี่โดยลดก้าวหน้า 0-20% ของอาหารโปรตีนหยาบ (CP) และกรดอะมิโนสำคัญ (AA) เนื้อหาคุณภาพซากและความรื่นรมย์ของสุกรเลี้ยง restrictively และฆ่าประมาณ 165 กิโลกรัมน้ำหนัก (BW) ข้อมูลซากสุกร 233 จากการศึกษาอาหารที่เกี่ยวข้องกับชุด 3 80 ผลิตสุกรแต่ละใช้ สุกร ลูกหลานของขำ 12 ถูกกำหนดให้ 1 4 อาหารบำบัด (สุกร 10 ต่อปากกา แม่สุกร และ barrows และปากกา 2 ต่อการรักษาในแต่ละชุด) กับอาหารที่สูตรมี 146-117 และ 133-108 g/kg ของ CP และ 7.3-5.8 และ 5.7-4.7 g/kg ของ Lys รวม ในช่วง (90-130 kg BW) และสาย (130-165 kg BW) เสร็จสิ้นตามลำดับ หลังจากฆ่า ซากถูกประมวลผล และบันทึกน้ำหนักของแบบ lean พาณิชย์ (คอ หยิบ ไหล่ และแฮม) และตัดไขมัน (backfat ท้อง และติด) ค่าสัมประสิทธิ์ของความแปรผันใช้อธิบายความรื่นรมย์ลักษณะซากสำคัญที่สุด และมีคำนวณช่วงความเชื่อมั่นที่เกี่ยวข้องการเปรียบเทียบระหว่างอาหารบำบัด ซากน้ำหนักและ midline backfat หนา averaged 137 กก.และ 31 มม. ตามลำดับ และไม่ได้รับผลกระทบจากอาหาร อาหารไม่มีผลน้ำหนักของตัดพาณิชย์และสัดส่วนของพวกเขาบนซากน้ำหนัก ยกเว้นแต่เพียงผู้เดียวของ loins สุกรได้รับอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อหา CP ต่ำ 2 มีสัดส่วนลดลงเล็กน้อยของ loins ในซากเมื่อเทียบกับสุกรเลี้ยงอาหาร CP ทั่วไป (P < 0.05) ลักษณะซากส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบ ตามเพศ และผลกระทบของสิเหร่ แต่ระหว่างอาหารและเพศ หรือเดินได้เฉพาะ episodic ความรื่นรมย์ของน้ำหนักซาก ความหนา backfat และน้ำหนักของ loins และ hams แต่งตัวได้ไม่รับ โดยบริการอาหาร เบียดเบียน เนื้อหาของ CP, Lys และ AA สำคัญอื่น ๆ ของอาหารปกติสำหรับสุกรหนักสิ้นอาจลดลง 20% โดย impairing น้ำหนักของซาก และตัดแบบสไตไลซ์และอัตราผลตอบแทนของ hams แต่งตัว กลยุทธ์นี้อาหารจะช่วยส่งเสริมอุตสาหกรรมหนักหมู โดยการลดต้นทุนอาหารสัตว์ (เช่น ลดสำรองอาหารกากถั่วเหลืองและ AA ผลึก) และลดการขับถ่ายไนโตรเจน ไม่ มีผลต่อคุณภาพซาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้เป็นการศึกษาผลกระทบของการรักษาทั้งการบริโภคอาหารที่โดดเด่นด้วย 0-20% ลดความก้าวหน้าของโปรตีนในอาหาร (CP) และกรดอะมิโนที่จำเป็น (AA) เนื้อหาเกี่ยวกับคุณภาพและความสม่ำเสมอซากสุกรที่เลี้ยงจำากัดและฆ่ารอบ 165 กิโลกรัมน้ำหนักตัว ( BW) ข้อมูลจากซากสุกรที่ 233 จากการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการให้อาหาร 3 สำหรับกระบวนการของ 80 สุกรแต่ละถูกนำมาใช้ หมูลูกหมู 12, ได้รับมอบหมายให้ 1 ใน 4 การรักษาอาหาร (10 สุกรต่อปากกาสุกรและสุสานและ 2 ปากกาต่อการรักษาในแต่ละชุด) ด้วยอาหารสูตรที่จะมี 146-117 และ 133-108 กรัม / กิโลกรัม CP และ 7.3-5.8 และ 5.7-4.7 กรัม / กิโลกรัมจากทั้งหมดลิซในช่วงต้น (90-130 กิโลกรัม) และปลาย (130-165 กก) จบตามลำดับ หลังจากที่ฆ่าซากที่ถูกประมวลผลและน้ำหนักของลีนในเชิงพาณิชย์ (คอเนื้อไหล่และแฮม) และลดไขมัน (ไขมันหน้าท้องและขากรรไกร) จะถูกบันทึก สัมประสิทธิ์การแปรผันถูกนำมาใช้เพื่ออธิบายความสม่ำเสมอของลักษณะซากที่สำคัญที่สุดและช่วงความเชื่อมั่นที่สอดคล้องคำนวณเพื่อทำการเปรียบเทียบข้ามการรักษาอาหาร ซากน้ำหนักและความหนาของเส้นแบ่งไขมันสันหลังเฉลี่ย 137 กก. และ 31 มมตามลำดับและไม่ได้รับผลกระทบจากการรับประทานอาหาร อาหารที่ไม่ได้มีผลต่อการลดน้ำหนักของการค้าและสัดส่วนของพวกเขาในซากน้ำหนักมีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวของเอว สุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีโปรตีนต่ำสุดที่ 2 มีสัดส่วนลดลงเล็กน้อยจากบั้นเอวในซากเมื่อเทียบกับสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหาร CP ธรรมดา (P <0.05) ลักษณะซากส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากการมีเพศสัมพันธ์และผลกระทบฝ่าบาท แต่การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารและการมีเพศสัมพันธ์หรือพ่อเป็นหลักการเท่านั้น ความสม่ำเสมอของน้ำหนักซากความหนาของไขมันสันหลังและน้ำหนักของเอวและแฮมสวมใส่ไม่ได้รับอิทธิพลจากการรักษาอาหาร ในการสรุปเนื้อหาของ CP, ลิซและที่ขาดไม่ได้ AA อื่น ๆ ของอาหารธรรมดาสำหรับการตกแต่งสุกรหนักอาจจะลดลง 20% โดยไม่ต้อง impairing น้ำหนักของซากและการตัดครั้งแรกและอัตราผลตอบแทนของแฮมแต่งตัว กลยุทธ์การให้อาหารนี้จะช่วยให้อุตสาหกรรมหมูหนักโดยการลดค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์ (เช่นลดการให้อาหารของกากถั่วเหลืองและผลึก AA) และลดการขับถ่ายไนโตรเจนโดยไม่มีผลต่อคุณภาพซาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ศึกษาผลของการรักษาลักษณะ 0 4 อาหารลดความก้าวหน้า 20% ของโปรตีนใยอาหาร ( CP ) และที่ขาดไม่ได้ กรดอะมิโน ( AA ) เนื้อหา คุณภาพซาก และความสม่ำเสมอของสุกรที่ได้รับ restrictively และฆ่าประมาณ 165 กก. น้ำหนักตัว .ข้อมูลซากจาก 233 สุกรจากอาหารการศึกษาที่เกี่ยวข้อง 3 ชุด 80 สุกรลูกผสมแต่ละแบบ สุกร , ลูก 12 ตัว เป็น 1 ใน 4 ได้รับการรักษาอาหาร ( 10 ตัว ต่อ ปากกา และสุกรสาว barrows และปากกา 2 ด้ามต่อการบำบัดรักษาในแต่ละชุด ) กับอาหารสูตรที่ประกอบด้วย 146 และ 133 108 กรัม / กิโลกรัม ของ CP และ 7.3 ถึง 5.8 และ 5.7 47 g / kg รวม . ในช่วงต้น ( 90 - 130 กิโลกรัม ) และปลาย ( 130 ถึง 165 กิโลกรัม ) การ ตามลำดับ หลังจากการฆ่า ซากที่ถูกประมวลผล และน้ำหนักของเชิงพาณิชย์ยัน ( คอ สะโพก ไหล่ และแฮม ) และลดไขมัน ( ไขมันสันหลัง , หน้าท้อง และขากรรไกรล่าง ) จะถูกบันทึก สัมประสิทธิ์ของการแปรผันใช้เพื่ออธิบายถึงความสม่ำเสมอของลักษณะซาก สำคัญที่สุดและความเชื่อมั่นที่ถูกคำนวณให้เปรียบเทียบในการรักษาอาหาร น้ำหนักซากและความหนาไขมันสันหลังเฉลี่ย 137 กก. และจาก 31 มม. ตามลำดับ และไม่ได้รับผลกระทบจากอาหาร อาหารไม่มีผลต่อน้ำหนักลดสัดส่วนของน้ำหนักซากและการค้า มีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวของเอว .สุกรที่ได้รับอาหารที่มีเนื้อหา CP 2 ถูกที่สุดมีสัดส่วนลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเอวในซากสุกรที่ได้รับอาหารโปรตีนปกติ ( p < 0.05 ) ลักษณะซากส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากเพศและขอรับผล แต่ปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารและเพศหรือครับแค่ตอน . ความสม่ำเสมอของความหนาไขมันสันหลังน้ำหนักซาก ,และน้ำหนักของเอวและแต่งแฮมไม่ได้รับอิทธิพลจากการรักษาอาหาร สรุป เนื้อหาของโปรตีน ไลซีน และที่ขาดไม่ได้อื่น ๆ AA อาหารปกติสำหรับขุนหนักอาจจะลดลง 20 % โดยไม่ impairing น้ำหนักซากและการตัดครั้งแรก และผลผลิตของแต่งตัวแฮมส์ นี้กลยุทธ์การให้อาหาร จะส่งผลให้อุตสาหกรรมหมูหนักโดยการลดต้นทุนอาหาร ( เช่นลดการให้อาหารกากถั่วเหลืองและผลึก AA ) และลดการขับถ่ายไนโตรเจนไม่มีผลต่อคุณภาพซาก