concentrations (1.5%, 3%, and 4%) t

concentrations (1.5%, 3%, and 4%) to low-fat yogurts increased the
apparent viscosity and that the increasewas higher when long-chain
inulinwas used. Themost important effect of the addition of inulin to
low-fat yogurt was on texture attributes that contribute to creamy
mouthfeel. The samples with 3% long-chain inulinwere perceived as
most thick, airy, sticky and creamy. A similar studywas carried out by
Aryana, Plauche, Rao, McGrew, and Shah (2007). They studied the
effect of three inulins with different chain lengths (short, medium
and long) at 1.5% of concentration on fat-free yogurt. Inulin chain
length did not have any significant effect on apparent viscosity, only
the yogurt with long-chain inulin showed less syneresis than the
control and the texturewas evaluated as better withmore body than
the other yogurts. The effect of long-chain inulin addition (1%, 2% and
3%) and of fat content (from 0.1% to 3.5%) on rheology, resistance to
penetration and on firmness, viscosity and creaminess of yogurt was
also studied by Guggisberg et al. (2009). Inulin and fat significantly
affected the rheological and sensory properties. The addition of up to
2% of inulin reduced syneresis and with increasing inulin concentration,
higher yield stress, firmness and creaminess values were
observed. Creaminess was significantly influenced by increasing
inulin concentration in samples with 1%, 2% and 3,5% fat but no
influencewas observed in the samples containing only 0.1% fat. Thus
it seems possible to use long-chain inulin in low-fat (2%) yogurts to
improve rheological and sensory properties to the level of full-fat
yogurt but this seems not possible in 0.2% fat yogurt even at 4% inulin
(see also Kip et al., 2006).
Guven et al. (2005) investigated the possibility of using different
concentrations (1%, 2% and 3%) of long-chain inulin as fat replacer in
low-fat yogurt. Whey separation and consistency increased with
inulin concentration and only the low-fat sample with the lower
inulin concentrationwas similar to control yogurt made with wholemilk.
With regard tomouthfeel, no significant differenceswere found
in body and texture scores among all samples tested. In contrast,
Brennan and Tudorica (2008) observed that levels above 2% of longchain
inulin were needed to exert significant improvements in
apparent viscosity and storage modulus values and to obtain values
closer to those of full-fat yogurt. Sensory analysis did not detect
differences in the viscosity perceived but incorporation of 6% inulin
significantly improved the creaminess,mouthfeel and smoothness in
comparison with low-fat control yogurt. Similar results were
obtained when a 2.7% long-chain inulinwas added to low-fat yogurt.
The apparent viscosity and the texture score increased but remained
lower than that of full-fat yogurt (Modzelewska-Kapitula &
Klebukowska, 2009).
Semi-solid dairy desserts are widely consumed in Europe (some
examples are “Natillas” in Spain, “Vanilla vla” in The Netherlands or
“Crème dessert” in France). They are basically formulated with
milk, thickeners (starch or sodium carboxymethyl cellulose and
other hydrocolloids), sucrose, aroma and colorants (Jellema,
Janssen, Terpstra, de Wijk, & Smilde, 2005; Tárrega, Durán, &
Costell, 2005). This type of products shows time dependent and
shear-thinning flow behaviour, and viscoelastic properties typical
of weak gels (Bayarri, Dolz, & Hernández, 2009b; Bayarri, González-
Tomás, & Costell, 2009a; Doublier & Durand, 2008; Tárrega &
Costell, 2006a). Tárrega and Costell (2006b) studied the effect of
the addition of long-chain inulin (6%) to fat-free dairy desserts
containing different starch concentrations (2.5%, 3.25% and 4%). For
none of the starch concentrations significant differences were
detected between inulin-skimmed-milk and whole-milk samples
for the hysteresis loop areas. In skimmed-milk samples with 2.5%
and 3.25% starch, inulin addition increased apparent viscosity,
storage modulus and complex viscosity values and decreased loss
tangent. For all of these parameters no significant differences
between whole-milk and inulin-skimmed-milk samples were

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มความมาเข้มข้น (1.5%, 3% และ 4%) ได้ไป yogurts ไขมันต่ำความหนืดที่ชัดเจนและที่ increasewas สูงเมื่อโซ่ยาวinulinwas ใช้ Themost ผลสำคัญของการเพิ่ม inulin เพื่อโยเกิร์ตไขมันต่ำอยู่บนพื้นผิวแอตทริบิวต์ที่เกี่ยวข้องกับครีมmouthfeel ตัวอย่างที่ มี inulinwere โซ่ยาว 3% ถือว่าเป็นส่วนใหญ่หนา โปร่ง เหนียว และครีม Studywas คล้ายที่ดำเนินการโดยอาร์ยานา Plauche ราว McGrew และชาห์ (2007) พวกเขาศึกษาผลของ inulins สามมีความยาวโซ่ที่แตกต่างกัน (ระยะสั้น ปานกลางและยาว) ที่ 1.5% ของความเข้มข้นในโยเกิร์ตปราศจากไขมัน Inulin โซ่ความยาวไม่มีผลใด ๆ อย่างมีนัยสำคัญชัดเจนความหนืด เท่านั้นโยเกิร์ตกับโซ่ยาว inulin พบ syneresis น้อยกว่าควบคุมและ texturewas ประเมินว่า withmore ร่างกายที่ดีกว่าyogurts อื่น ๆ ผลของการเพิ่มโซ่ยาว inulin (1%, 2% และ3%) และไขมัน (จาก 0.1% 3.5%) ในการใช้งานกับ ความต้านทานต่อเจาะบนไอซ์ ความหนืดและ creaminess ของโยเกิร์ตได้นอกจากนี้ยัง ศึกษาโดย Guggisberg et al. (2009) Inulin และไขมันอย่างมีนัยสำคัญคุณสมบัติ rheological และรับความรู้สึกที่ได้รับผลกระทบ การเพิ่มขึ้น2% syneresis inulin ลดลง และ มีความเข้ม ข้น inulin เพิ่มขึ้นผลตอบแทนความเครียด ไอซ์ และ creaminess ค่าที่สูงกว่าได้สังเกต Creaminess มีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญ โดยการเพิ่มinulin ความเข้มข้นในตัวอย่าง 1%, 2% และ 3,5% ไขมันแต่ไม่influencewas ในตัวอย่างที่ประกอบด้วยไขมัน 0.1% เท่านั้น ดังนั้นเหมือนได้ใช้โซ่ยาว inulin yogurts ไขมันต่ำ (2%) การปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส และ rheological ระดับของไขมันเต็มโยเกิร์ตแต่นี้ดูเหมือนว่าไม่ได้ในโยเกิร์ตไขมัน 0.2% แม้ที่ inulin 4%(ดูกีบและ al., 2006)Guven et al. (2005) ตรวจสอบความเป็นไปได้ของการใช้แตกต่างกันความมาเข้มข้น (1%, 2% และ 3%) ได้ของ inulin เชนลองเป็นไขมันเทียมเลี้ยงลูกโคในโยเกิร์ตไขมันต่ำ เพิ่มแยกเวย์และสอดคล้องกับความเข้มข้นของ inulin และเฉพาะตัวอย่างไขมันต่ำกับด้านล่างconcentrationwas inulin คล้ายกับโยเกิร์ตควบคุมทำ ด้วย wholemilkมีสัมมาคารวะ tomouthfeel, differenceswere ไม่สำคัญที่พบคะแนนระหว่างตัวอย่างทั้งหมดในร่างกายและพื้นผิว ทดสอบ ในทางตรงกันข้ามเบรนแนนและ Tudorica (2008) พบที่ระดับสูงกว่า 2% ของ longchaininulin ไม่ต้องออกแรงปรับปรุงที่สำคัญในปรากฏความหนืดและเก็บโมดูลัสค่าและรับค่าใกล้กับโยเกิร์ตไขมันเต็ม ไม่พบการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสความแตกต่างของความหนืดที่มองเห็นแต่ประสาน inulin 6%ปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ creaminess, mouthfeel และราบรื่นในเปรียบเทียบกับโยเกิร์ตไขมันต่ำควบคุม มีผลคล้ายกันรับเมื่อ inulinwas โซ่ยาว 2.7% การเพิ่มโยเกิร์ตไขมันต่ำความหนืดปรากฏและคะแนนเนื้อเพิ่มขึ้น แต่ยังคงต่ำกว่าของโยเกิร์ตไขมันเต็ม (Modzelewska-Kapitula และKlebukowska, 2009)ขนมหวานนมกึ่งแข็งที่มีใช้อย่างกว้างขวางในยุโรป (บางอย่างเช่น "Natillas" ในสเปน "วานิลลา vla" ในประเทศเนเธอร์แลนด์ หรือ"Crème หวาน" ในประเทศฝรั่งเศส) โดยทั่วไปจะมีสูตรด้วยนม thickeners (แป้งหรือโซเดียม carboxymethyl เซลลูโลส และอื่น ๆ hydrocolloids), ซูโครส กลิ่น และ colorants (JellemaJanssen, Terpstra, de Wijk, & Smilde, 2005 Tárrega, Durán, &Costell, 2005) ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้แสดงเวลาขึ้น และแรงเฉือนบางขั้นตอนพฤติกรรม และโดยทั่วไปคุณสมบัติ viscoelasticของเจอ่อน (Bayarri, Dolz, & Hernández, 2009b Bayarri, González-Tomás, & Costell, 2009a Doublier และ Durand, 2008 Tárrega และCostell, 2006a) Tárrega และ Costell (2006b) ศึกษาผลของการเพิ่มโซ่ยาว inulin (6%) ไปด้วยนมที่ปราศจากไขมันประกอบด้วยความเข้มข้นของแป้งแตกต่างกัน (2.5%, 3.25% และ 4%) สำหรับไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญความเข้มข้นแป้งได้ตรวจพบระหว่างตัวอย่าง inulin-เอานม และน้ำ นมทั้งหมดสำหรับพื้นที่วนสัมผัส ในตัวอย่างนมเอากับ 2.5%และแป้ง 3.25% นอกจากนี้ในการเพิ่มความหนืด inulin ชัดเจนเก็บโมดูลัส และค่าความหนืดที่ซับซ้อน และขาดทุนลดลงแทนเจนต์ สำหรับพารามิเตอร์เหล่านี้ทั้งหมดไม่แตกต่างกันระหว่างตัวอย่างทั้งนม และ inulin-เอานมได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้น (1.5%, 3% และ 4%) ที่จะโยเกิร์ตไขมันต่ำที่เพิ่มขึ้น
ความหนืดและเห็นได้ชัดว่า increasewas สูงขึ้นเมื่อโซ่ยาว
inulinwas ใช้ ผลกระทบที่สำคัญ Themost ของการเพิ่มของอินนูลินกับ
โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นลักษณะพื้นผิวที่นำไปสู่ครีม
mouthfeel ตัวอย่างที่มี 3% นานห่วงโซ่ inulinwere มองว่าเป็น
ส่วนใหญ่หนาโปร่งเหนียวและครีม studywas ที่คล้ายกันดำเนินการโดย
Aryana, Plauche, ราว McGrew และอิหร่าน (2007) พวกเขามีการศึกษา
ผลกระทบของสาม inulins ที่มีความยาวโซ่ที่แตกต่างกัน (ระยะสั้นระยะกลาง
และระยะยาว) ที่ 1.5% ของความเข้มข้นในโยเกิร์ตไขมันฟรี ห่วงโซ่อินนูลิน
มีความยาวไม่ได้มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ในความหนืดชัดเจนเท่านั้น
โยเกิร์ตที่มีอินนูลินโซ่ยาวแสดงให้เห็น Syneresis น้อยกว่า
การควบคุมและการ texturewas ประเมินเป็นตัว withmore ดีกว่า
โยเกิร์ตอื่น ๆ ผลของการเติมอินนูลินโซ่ยาว (1%, 2% และ
3%) และปริมาณไขมัน (จาก 0.1% เป็น 3.5%) ในการไหล, ความต้านทานต่อ
การเจาะและความแน่นความหนืดและความเนียนของโยเกิร์ต
ยังศึกษาโดย Guggisberg และคณะ (2009) อินนูลินและไขมันอย่างมีนัยสำคัญ
ได้รับผลกระทบคุณสมบัติการไหลและประสาทสัมผัส นอกจากนี้ได้ถึง
2% ของอินนูลินที่ลดลง Syneresis และอินนูลินที่มีความเข้มข้นเพิ่มขึ้น
ความเครียดผลผลิตสูง, ความแน่นและค่า creaminess ถูก
ตั้งข้อสังเกต creaminess ได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญโดยการเพิ่ม
ความเข้มข้นของอินนูลินในตัวอย่าง 1%, 2% และไขมัน 3.5% แต่ไม่มี
influencewas พบในกลุ่มตัวอย่างที่มีเพียง 0.1% ไขมัน ดังนั้น
ดูเหมือนว่าเป็นไปได้ที่จะใช้อินนูลินสายโซ่ยาวในไขมันต่ำ (2%) โยเกิร์ตเพื่อ
ปรับปรุงคุณสมบัติการไหลและประสาทสัมผัสในระดับของไขมันเต็ม
โยเกิร์ต แต่ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ในโยเกิร์ตไขมัน 0.2% แม้ในอินนูลิน 4%
(ดู นอกจากนี้ยังมีคิ et al., 2006).
Guven และคณะ (2005) การตรวจสอบความเป็นไปได้ของการใช้ที่แตกต่างกัน
ความเข้มข้น (1%, 2% และ 3%) ของอินนูลินโซ่ยาวเป็นทดแทนไขมันใน
โยเกิร์ตไขมันต่ำ แยกเวย์และความสอดคล้องกับการเพิ่ม
ความเข้มข้นของอินนูลินและมีเพียงตัวอย่างที่มีไขมันต่ำกับต่ำ
concentrationwas อินนูลินที่คล้ายกันในการควบคุมโยเกิร์ตที่ทำด้วย wholemilk.
ด้วย tomouthfeel เรื่องไม่ differenceswere อย่างมีนัยสำคัญที่พบ
ในคะแนนร่างกายและเนื้อในหมู่ตัวอย่างทดสอบทั้งหมด ในทางตรงกันข้าม
เบรนแนนและ Tudorica (2008) พบว่าระดับความสูงกว่า 2% ของสร้อยยาว
อินนูลินเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะออกแรงปรับปรุงที่สำคัญใน
ความหนืดที่ชัดเจนและการจัดเก็บค่าโมดูลัสและเพื่อให้ได้ค่า
ที่ใกล้ชิดกับบรรดาของโยเกิร์ตไขมันเต็ม การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสไม่พบ
ความแตกต่างในความหนืดรับรู้ แต่รวมตัวกันของอินนูลิน 6%
อย่างมีนัยสำคัญปรับปรุง creaminess, mouthfeel และเรียบใน
การเปรียบเทียบกับโยเกิร์ตการควบคุมที่มีไขมันต่ำ ผลที่คล้ายกันได้
รับเมื่อ 2.7% โซ่ยาว inulinwas เพิ่มลงในโยเกิร์ตไขมันต่ำ.
ความหนืดที่ชัดเจนและให้คะแนนเนื้อเพิ่มขึ้น แต่ยังคง
ต่ำกว่าที่โยเกิร์ตไขมันเต็ม (Modzelewska-Kapitula &
Klebukowska 2009).
กึ่งของแข็ง ขนมนมที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในยุโรป (บาง
ตัวอย่าง "Natillas" ในประเทศสเปน "วานิลลา VLA" ในประเทศเนเธอร์แลนด์หรือ
"ครีมขนมหวาน" ในฝรั่งเศส) พวกเขามีสูตรโดยทั่วไปกับ
นม thickeners (แป้งหรือโซเดียมคาร์บอกซีเซลลูโลสและ
ไฮโดรคอลลอยด์อื่น ๆ ) ซูโครสกลิ่นหอมและสี (Jellema,
Janssen, Terpstra เด Wijk และ Smilde 2005; Tárrega, Duran, &
Costell, 2005) ประเภทของผลิตภัณฑ์นี้จะแสดงขึ้นอยู่กับเวลาและ
เฉือนทำให้ผอมบางพฤติกรรมการไหลและคุณสมบัติหนืดทั่วไป
ของเจลที่อ่อนแอ (Bayarri, Dolz และHernández, 2009b; Bayarri, Gonzalez-
Tomásและ Costell, 2009A; Doublier & Durand, 2008; & Tárrega
Costell, 2006a) Tárregaและ Costell (2006b) การศึกษาผลกระทบของ
การเพิ่มขึ้นของอินนูลินโซ่ยาว (6%) เพื่อขนมนมไขมันฟรี
ที่มีความเข้มข้นของแป้งที่แตกต่างกัน (2.5%, 3.25% และ 4%) สำหรับ
ไม่มีความเข้มข้นของแป้งความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญได้รับการ
ตรวจพบระหว่างอินนูลินไขมันต่ำนมและตัวอย่างทั้งนม
สำหรับพื้นที่ห่วงฮี ในตัวอย่างนมพร่องมันเนย 2.5%
และแป้ง 3.25% นอกจากนี้อินนูลินมีความหนืดเพิ่มขึ้นชัดเจน
โมดูลัสการจัดเก็บและค่าความหนืดที่ซับซ้อนและการสูญเสียลดลง
สัมผัส สำหรับทุกพารามิเตอร์เหล่านี้ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ
ระหว่างทั้งนมและตัวอย่างอินนูลินไขมันต่ำนมได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้น ( ร้อยละ 1.5 , 3 % และ 4 % ) ไขมันต่ำโยเกิร์ตเพิ่มความหนืดและที่ increasewas

inulinwas เปลี่ยนตัวสูงกว่าเมื่อใช้ สำคัญที่สุด นอกจากนี้ผลของอินนูลินโยเกิร์ตไขมันต่ำ

เป็นคุณลักษณะที่สนับสนุนในเนื้อครีม
mouthfeel . ตัวอย่างที่ 3 % เปลี่ยนตัว inulinwere มองว่า
ที่สุดหนา , โปร่ง , เหนียวและครีมที่คล้ายกัน คือ ดําเนินการโดย
ยานา plauche Rao , , , เมิกกรู และ ชา ( 2007 ) ได้ศึกษาถึงผลของทั้งสาม inulins ความยาวโซ่ที่แตกต่างกัน (
สั้น กลางและยาว ) ที่ความเข้มข้น 1.5% ของโยเกิร์ตไขมันฟรี ความยาวโซ่
อินนูลินไม่มีผลใด ๆอย่างมีนัยสำคัญต่อความหนืดเพียง
โยเกิร์ตกับโซ่ยาว เป็นอินนูลิน พบน้ำน้อยกว่า
การควบคุมและประเมินผลด้วย texturewas ร่างกายดีกว่า
โยเกิร์ตอื่น ๆ ผลของการเปลี่ยนตัวเพิ่มอินนูลิน ( 1% , 2% และ
3 % ) ของปริมาณไขมัน ( จาก 0.1% ถึง 3.5% ) ต่อสมบัติความต้านทานต่อการเจาะและ
แน่น ความหนืดและ creaminess ของโยเกิร์ตคือ
ศึกษาโดยกั๊กกิสเบิร์ก et al . ( 2009 ) อินูลินและไขมันอย่างมาก
มีผลต่อสมบัติการไหลและประสาทสัมผัสเพิ่มขึ้น

2 % ของอินนูลินลดลงและเพิ่มขึ้นของอินนูลินความเข้มข้น
ผลผลิตสูงความเครียด ความแน่นและ creaminess ค่า
) creaminess เป็นมีอิทธิพลต่อโดยการเพิ่มปริมาณอินนูลิน
ในตัวอย่างด้วย 1% , 2% และ 3.5 % ไขมัน แต่ไม่มี
influencewas สังเกตในตัวอย่างที่มีเพียง 0.1 % ไขมัน ดังนั้น
มันเป็นไปได้ที่จะใช้โซ่ยาว เป็นอินนูลิน ในโยเกิร์ตไขมันต่ำ ( 2% )

และปรับปรุงการยอมรับคุณสมบัติระดับของไขมันเต็ม
โยเกิร์ตแต่ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ 0.2% โยเกิร์ตไขมันที่ 4% อินูลิน
( เห็นหน้า et al . , 2006 ) .
กูเว่น et al . ( 2005 ) ศึกษาความเป็นไปได้ของการใช้ระดับความเข้มข้น
( 1% , 2% และ 3% ) เปลี่ยนตัวอินนูลินเป็นสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์
โยเกิร์ตไขมันต่ำการแยกโปรตีนและความสอดคล้องมากขึ้นเท่านั้น ไขมันต่ำและปริมาณอินนูลิน

ตัวอย่างกับล่างอินนูลิน concentrationwas คล้ายกับการควบคุมโยเกิร์ตด้วย wholemilk .
เกี่ยวกับ tomouthfeel ไม่พบ differenceswere พบ
ในร่างกายและคะแนนพื้นผิวของตัวอย่างทดสอบ ในทางตรงกันข้าม
งาน tudorica ( 2551 ) พบว่า ระดับเหนือ 2 % ของ longchain
อินนูลินต้องออกแรงการปรับปรุงที่สำคัญในการเก็บค่าความหนืดค่า

และจะได้รับค่าต่างของโยเกิร์ต ไขมันเต็ม การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสไม่พบความแตกต่างในการรับรู้ แต่ค่า
6
% การเพิ่มขึ้นอย่างมากของอินนูลิน creaminess mouthfeel , และราบรื่นในการเปรียบเทียบกับการควบคุม
โยเกิร์ตไขมันต่ำ ซึ่งการ
ได้รับเมื่อ 2.7% เปลี่ยนตัว inulinwas เพิ่ม ไขมันต่ำ โยเกิร์ต
ความหนืดปรากฏและเนื้อสัมผัสคะแนนเพิ่มขึ้น แต่ยังคง
ต่ำกว่าของโยเกิร์ตไขมันเต็ม ( modzelewska kapitula &
klebukowska , 2009 ) .
กึ่งขนมแข็งนมบริโภคกันอย่างแพร่หลายในยุโรป ( บาง
ตัวอย่าง " natillas " สเปน " วนิลา fla " ในเนเธอร์แลนด์หรือ
" Cr . ฉันขนม " ในฝรั่งเศส )พวกเขามีพื้นสูตร
นม ข้น ( แป้งหรือคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสโซเดียมไฮโดรคอลลอยด์และ
ๆ ) , ซูโครส , กลิ่นและสี ( jellema
Janssen , terpstra เดอ วิจน์ , , , smilde & , 2005 ; t . kgm rrega น่ะ . kgm & , N ,
costell , 2005 ) ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะแสดงเวลา และแรงเฉือนบางพฤติกรรมการไหล

และคุณสมบัติทั่วไปของเจลอ่อนได้ ( bayarri dolz & เอร์นันเดซ . kgm ndez , , ,2009b ; bayarri . kgm gonz lez , -
ทอม . kgm & costell 2009a ; s , doublier &ดูแรนด์ , 2008 ; t . kgm rrega &
costell 2006a , ) rrega . kgm T และ costell ( 2006b ) ได้ศึกษาผลของ
นอกจากเปลี่ยนตัวอินูลิน ( 6% ) นมไขมันฟรีของหวาน
ที่มีความเข้มข้นแป้งที่แตกต่างกัน ( 2.5% , 3.25 % และ 4 % ) สำหรับ
ไม่มีแป้งความเข้มข้นแตกต่างกันคือ
ตรวจพบระหว่างอินนูลินนม และนมสำหรับ
ตัวอย่าง hysteresis ห่วงพื้นที่ ในตัวอย่างนมไขมันต่ำ 2.5 %
3.25 % แป้ง นอกจากอินนูลินเพิ่มความหนืดปรากฏ
กระเป๋าัสและความหนืดลดลงและสูญเสียสัมผัสซับซ้อนค่า

ทั้งหมดของพารามิเตอร์เหล่านี้ไม่มีความแตกต่าง
ระหว่างทั้งนมและอินนูลินตักตัวอย่างนมคือ