who found that resistance to compre

who found that resistance to compression of cooked wheat noodle produced from flour with smaller mean particle size (85μm) had higher resistance to compression than that of larger particle size (110 and 132μm).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่พบว่า ความต้านทานต่อการบีบอัดของเส้นก๋วยเตี๋ยวสุกข้าวสาลีผลิตจากแป้งมีขนาดอนุภาคเฉลี่ยเล็ก (85μm) มีความต้านทานสูงเพื่อบีบอัดกว่าของอนุภาคขนาดใหญ่ (110 และ 132μm) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่พบว่ามีความต้านทานต่อการบีบอัดของบะหมี่สุกข้าวสาลีที่ผลิตจากแป้งที่มีขนาดอนุภาคเล็ก (85μm) มีความต้านทานสูงขึ้นเพื่อการบีบอัดที่แตกต่างจากขนาดของอนุภาคขนาดใหญ่ (110 และ132μm)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่พบว่า ความต้านทานต่อการบีบอัดของบะหมี่สุกข้าวสาลีผลิตจากแป้งที่มีขนาดเล็กหมายถึงขนาดของอนุภาค ( 85 μ M ) มีความต้านทานการบีบอัดที่สูงกว่าของที่มีขนาดอนุภาค ( 110 และ 132 μ
m )