Milk viable aerobes and S. thermoph

Milk viable aerobes and S. thermophilus inactivation have been accessed by Sun et al. According to the authors the observed results demonstrated that ohmic heating causes higher microbial death than the conventional heating process. In this study, the final microbial count and the calculated D values for ohmic heating were significantly lower than those acquired from conventional heating, under the same temperature history conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นม aerobes ได้และยกเลิกการเรียก thermophilus S. ถูกเจาะโดย Sun et al ตามผู้เขียน ผลการสังเกตแสดงว่า สาเหตุที่เครื่องทำความร้อนแบบโอห์มมิคตายจุลินทรีย์สูงกว่าความร้อนปกติกระบวนการ ในการศึกษานี้ การตรวจนับจุลินทรีย์ขั้นสุดท้ายและค่า D คำนวณได้สำหรับเครื่องทำความร้อนแบบโอห์มมิคได้ต่ำกว่าที่ซื้อจากเล็ก ๆ ธรรมดา ภายใต้เงื่อนไขประวัติอุณหภูมิเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นม aerobes ทำงานได้และการใช้งานเอส thermophilus ได้รับการเข้าถึงโดย Sun et al, ตามที่ผู้เขียนสังเกตผลแสดงให้เห็นว่าความร้อน ohmic สาเหตุการตายที่สูงกว่าจุลินทรีย์กระบวนการให้ความร้อนแบบเดิม ในการศึกษานี้นับจุลินทรีย์ขั้นสุดท้ายและค่า D คำนวณเพื่อให้ความร้อน ohmic อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าที่ได้มาจากความร้อนธรรมดาภายใต้เงื่อนไขเดียวกันอุณหภูมิประวัติศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมสายแอโรบส์และ S . สีที่ได้จากธรรมชาติทำให้มีการเข้าถึงโดย Sun et al . ตามที่ผู้เขียนสังเกตผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าค่าความร้อนสูงกว่าจุลินทรีย์ให้ตายมากกว่า ความร้อนที่อุณหภูมิปกติ ในการศึกษานี้ สุดท้ายจุลินทรีย์นับและคำนวณค่าความร้อนค่า D อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าที่ได้มาจากความร้อนปกติภายใต้อุณหภูมิเดียวกันประวัติ่