The detailed characteristics of the

The detailed characteristics of the isolates are
described in the species description. The biochemical
characteristics were compared with those of the type
strains of the phylogenetic relatives L. kunkeei, L. kefiri, L.
floricola and L. fructivorans (Table 1). The isolates were
heterofermentative LAB and produced D- and L-lactic acid
from D-glucose, as determined by using L- and D-lactate
dehydrogenases (Sigma) (Latorre-Guzman et al., 1977).
This finding was confirmed by performing HPLC analysis
with a separation column for optical isomers (CRS10W
column; Mitsubishi Chemical) (Otsuka et al., 1994;
Manome et al., 1998); D- and L-lactic acid were produced
at a ratio of 1 : 2. Production of ethanol from glucose was
detected by using GC. The strains grew well at 20 and 30 uC
(optimum) and grew slowly at 15 and 37 uC. The strains
produced acid from a narrow range of carbohydrates,
including glucose and fructose, and produced acid weakly
from maltose, sucrose and mannitol.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะรายละเอียดของเชื้อที่มีการอธิบายไว้ในคำอธิบายชนิด ชีวเคมีลักษณะเปรียบเทียบกับชนิดสายพันธุ์ของญาติสายวิวัฒนาการkunkeei ลิตรลิตร kefiri ลิตรfloricola ลิตรและ fructivorans (ตารางที่ 1) เชื้อเป็นLAB heterofermentative และผลิต D- และกรดแลคติก L-จากD-กลูโคสตามที่กำหนดโดยใช้ L- และ D-แลคเตทdehydrogenases (ซิกม่า) (Latorre Guzman-et al., 1977). การค้นพบนี้ได้รับการยืนยันโดยการดำเนินการ การวิเคราะห์ HPLC ด้วยคอลัมน์แยกสำหรับไอโซเมอแสง (CRS10W คอลัมน์; Mitsubishi Chemical) (Otsuka et al, 1994;.. Manome et al, 1998); D- และกรดแลคติกแอลมีการผลิตในอัตราส่วน1: 2 การผลิตเอทานอลจากน้ำตาลกลูโคสถูกตรวจพบโดยใช้GC สายพันธุ์ที่เติบโตได้ดีที่ 20 และ 30 UC (ที่เหมาะสม) และเติบโตช้าวันที่ 15 และ 37 UC สายพันธุ์ที่ผลิตกรดจากช่วงแคบ ๆ ของคาร์โบไฮเดรตรวมทั้งกลูโคสและฟรุกโตสและผลิตกรดอย่างอ่อนจากมอลโตสซูโครสและแมนนิทอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะรายละเอียดของสายพันธุ์มี
อธิบายในอธิบายชนิด . ลักษณะทางชีวเคมี
ถูกเปรียบเทียบกับชนิดของสายพันธุ์ ซึ่งญาติของ
L kunkeei L kefiri L .
floricola และ fructivorans ( ตารางที่ 1 ) แยกได้เป็น heterofermentative
แล็บผลิต D -
หมักกรดจากดี กูลโคส ตามที่กำหนดโดยการใช้ L -
d-lactateเอนไซม์ดีไฮโดรจีเนส ( ซิกม่า ) ( Latorre Guzman et al . , 1977 ) การค้นพบนี้ได้รับการยืนยันโดยการ

การวิเคราะห์ HPLC ด้วยการแยกคอลัมน์ แสงคือ ( crs10w
คอลัมน์ ; มิตซูบิชิเคมี ) ( โอทสึกะ et al . , 1994 ;
manome et al . , 1998 ) ; D - และผลิต
Name ในอัตราส่วน 1 : 2 การผลิตเอธานอลจากกลูโคส
ตรวจพบโดยใช้ GC . สายพันธุ์ที่เติบโตได้ดีที่ 20 และ 30 uc
( สูงสุด ) และขยายตัวช้าลงใน 15 37 เป็นต้น . สายพันธุ์ที่ผลิตกรดจาก
ช่วงแคบของคาร์โบไฮเดรต
รวมทั้งกลูโคสและฟรักโทส และผลิตกรดอย่างอ่อน
จากน้ำตาลมอลโตสซูโครส และ 5 .