Several volatile compounds such as

Several volatile compounds such as 3-methyl-1-butanol,
2,3-butanedione, 2-butanone, 3-hydroxy-2-butanone, acetic
acid and a few hydrocarbons were detected in the
headspace of these tray packaged fresh and aged beef strip
loins both in the control and Salmonella typhimurium
inoculated samples, in varying concentrations

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารระเหยหลายอย่างเช่น 3-methyl-1-บิวทานอ,
2,3-butanedione, 2-butanone, 3-hydroxy-2-butanone, อะซิติก
กรดและสารไฮโดรคาร์บอนไม่กี่ถูกตรวจพบใน
ช่องว่างเหนือของเหลวเหล่านี้ของถาดบรรจุเนื้อสดและอายุ แถบ
เอวทั้งสองในการควบคุมเชื้อ Salmonella typhimurium และ
ตัวอย่างเชื้อในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารระเหยต่าง ๆเช่น 3-methyl-1-butanol 2,3-butanedione , 2-butanone
, ,
3-hydroxy-2-butanone สารละลายกรดอะซิติก และไม่กี่องศาเซลเซียสพบว่า
เฮดสเปซเหล่านี้ถาดบรรจุสดและอายุแถบ
เนื้อเอวทั้งในการควบคุมเชื้อ Salmonella Typhimurium
ตัวอย่างในความเข้มข้นแตกต่างกัน