Possible chemical mechanisms for th

Possible chemical mechanisms for the antioxidative activities of peptides include (1) direct oxidation of their amino acid residues (especially Lys, Arg, Thr and Pro) leading to carbonyl formation, (2) direct electron donation especially by the sulphydryl group of Cys residues to quench free radicals leading to loss of peptide sulphydryl group, (3) radical scavenging and oxidative cleavage of peptides through the α-amidation pathway, and (4) prooxidant transition metal chelation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นไปได้ทางเคมีกลไกสำหรับกิจกรรมก่อนหน้านี้ของเปปไทด์ได้แก่ออกซิเดชั่นโดยตรง (1) ตกค้างของกรดอะมิโน (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Lys อาร์กิวเมนต์ของค่า พฤหัสบดีราคา และ Pro) นำไปสู่การก่อตัว carbonyl, (2) ตรงบริจาคอิเล็กตรอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่ม sulphydryl Cys ตกค้างไปอนุมูลอิสระที่นำไปสู่การสูญเสียของกลุ่ม sulphydryl เปปไทด์ scavenging (3) รุนแรง และออกซิเดชันความแตกแยกของเปปไทด์ที่ผ่านทางเดินα amidation และรวม prooxidant โลหะการเปลี่ยนแปลง (4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลไกทางเคมีที่เป็นไปได้สำหรับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของเปปไทด์ ได้แก่ (1) การเกิดออกซิเดชันโดยตรงของกรดอะมิโนของพวกเขา (โดยเฉพาะลิซ Arg, Thr และ Pro) ที่นำไปสู่การก่อตัวคาร์บอนิลบริจาคอิเล็กตรอนโดยตรง (2) โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่ม sulphydryl ตกค้าง Cys ไป ดับอนุมูลอิสระที่นำไปสู่การสูญเสียของกลุ่มเปปไทด์ sulphydryl (3) ขับรุนแรงและความแตกแยกออกซิเดชันของเปปไทด์ผ่านทางเดินα-amidation และ (4) การเปลี่ยนแปลง prooxidant chelation โลหะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลไกทางเคมีเป็นไปได้สำหรับกิจกรรมสารเปปไทด์ประกอบด้วย ( 1 ) ออกซิเดชันของกรดอะมิโนที่ตกค้างของพวกเขา ( โดยเฉพาะอย่างยิ่ง . , ไม่ดี , thr และ Pro ) นำไปสู่การเกิดคาร์บอนิล ( 2 ) อิเล็กตรอนบริจาคโดยตรง โดยเฉพาะกลุ่มซัลฟดริลภาวะตกค้างดับอนุมูลอิสระที่นำไปสู่การสูญเสียของกลุ่มซัลฟดริลเพปไทด์ ( 3 ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชัน และความแตกแยกของเปปไทด์จากแอลฟา amidation ทางเดิน และ ( 4 ) prooxidant โลหะทรานซิชันคีเลชัน