Microstructure of the surface of fi

Microstructure of the surface of fish balls before and after frozen storage with and without the addition of various types of CPAs (S:S, trehalose, and inulin HD) are shown in Fig. 5a–d.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โครงสร้างจุลภาคของพื้นผิวของลูกปลาก่อน และ หลังเก็บแช่แข็งที่มี และไม่ มีการเพิ่มประเภทต่าง ๆ ของ CPAs (S:S, trehalose และภาย HD) จะแสดงในรูป 5a – d

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุลภาคของพื้นผิวของลูกชิ้นปลาก่อนและหลังการจัดเก็บแช่แข็งที่มีและไม่มีการเพิ่มของประเภทต่างๆของ CPAs ที่ (S: S, ทรีฮาโลและอินนูลิน HD) จะแสดงในรูป 5A-D