2) เพื่อการตรวจวัดสารบอแรกซ์สารกันราสารฟอร์มาลีนและสารโพลาร์ในประเภทอาหารผลการวิจัยพบว่ามีการเจือปนของสารบอแรกซ์สารกันราสารฟอร์มาลีนและการปนเปื้อนของสารโพลาร์ในร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารคิดเป็นร้อยละ๔๖.๔๓๓.๓๘.๓และ๒๒.๒ตามลำดับ เนื่องจากร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารยังขาดความเอาใจใส่ ละเลยในเรื่องสารที่เจือปนในอาหาร และยังไม่มีหน่วยงานเข้ามาสุ่มตรวจจึงทำให้มีการใส่วัตถุห้ามใช้ในอาหาร ซึ่งอาจจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
