Nowadays, US treatment is considere

Nowadays, US treatment is considered as a decontamination technique
of high potential and its main advantages in liquid food processing
include the reduced water and energy consumption, the minimal
flavor and nutrient losses and the increased homogeneity of the product
(Soria & Villamiel, 2010). The main mechanism responsible for the microbial
inactivation effect is the physical forces that are generated by
the acoustic cavitation phenomena. The hydrophobic surfaces that can
be found onmicroorganisms assist the collapse of the cavitation bubbles
formed during US application and lead to severe damage of the cellwall.
Moreover, erosion of cell walls and consequently microbial inactivation
may be caused bymicro-streaming effects aswell as intracellular cavitation
(Chandrapala & Leong, in press; Chandrapala, Oliver, Kentish, &
Ashokkumar, 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจุบัน รักษาสหรัฐฯ ถือว่าเป็นเทคนิค decontaminationศักยภาพสูงและเป็นข้อได้เปรียบหลักในอาหารเหลวรวมถึงการลดน้ำและการใช้พลังงาน น้อยที่สุดสูญเสียรสชาติและสารอาหารและ homogeneity เพิ่มของผลิตภัณฑ์(Soria & Villamiel, 2010) กลไกหลักที่รับผิดชอบการที่จุลินทรีย์ยกเลิกการเรียกผลคือ กองกำลังทางกายภาพที่สร้างขึ้นปรากฏการณ์ cavitation ระดับ พื้นผิว hydrophobic ที่สามารถพบ onmicroorganisms ช่วยลดขนาดของฟองอากาศ cavitationเกิดขึ้นในระหว่างแอพลิเคชันในสหรัฐอเมริกาและนำไปความเสียหายอย่างรุนแรงของ cellwallนอกจากนี้ การพังทลายของผนังเซลล์และจุลินทรีย์จึงยกเลิกการเรียกอาจเกิดผลที่สตรีมมิ่ง bymicro aswell เป็น intracellular cavitation(Chandrapala และกรรม ในกด Chandrapala, Oliver ภัณฑ์เค้นท์ติ ช &Ashokkumar, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจุบันการรักษาสหรัฐถือเป็นเทคนิคการปนเปื้อนที่มีศักยภาพสูงและมีข้อได้เปรียบหลักในการประมวลผลอาหารเหลวรวมถึงน้ำที่ลดลงและการใช้พลังงานน้อยที่สุดรสชาติและการสูญเสียสารอาหารและความสม่ำเสมอของการเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์(โซเรียและ Villamiel 2010) กลไกหลักที่รับผิดชอบในการจุลินทรีย์ผลการใช้งานเป็นกองกำลังทางกายภาพที่สร้างขึ้นโดยปรากฏการณ์การเกิดโพรงอากาศอะคูสติก พื้นผิวไม่ชอบน้ำที่สามารถพบได้ onmicroorganisms ช่วยการล่มสลายของฟองอากาศเกิดโพรงอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานของสหรัฐและนำไปสู่ความเสียหายอย่างรุนแรงของcellwall ได้. นอกจากนี้ยังมีการพังทลายของผนังเซลล์และยับยั้งจุลินทรีย์จึงอาจจะเกิด bymicro สตรีมมิ่งผลกระทบตลอดจนเกิดโพรงอากาศภายในเซลล์ ( Chandrapala และลีอองในการกด; Chandrapala โอลิเวอร์ตบมือและAshokkumar 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทุกวันนี้ เราถือว่าเป็นเทคนิคในการรักษา
ของศักยภาพสูงและประโยชน์หลักในการประมวลผลอาหารเหลว
รวมถึงลดน้ำและการใช้พลังงาน รสน้อยที่สุด
และการสูญเสียธาตุอาหารพืชและเพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
( เรีย& villamiel , 2010 ) กลไกหลักที่รับผิดชอบ
จุลินทรีย์เมื่อผลเป็นทางบังคับที่ถูกสร้างขึ้นโดย
ปรากฎการณ์คาวิเทชั่นอะคูสติก การ ) พื้นผิวที่สามารถพบได้ onmicroorganisms
ช่วยการพังทลายของโพรงอากาศที่เกิดขึ้นระหว่างเราฟอง
ใบสมัครและทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงของของแบคทีเรีย .
นอกจากนี้ การพังทลายของผนังเซลล์ และจากนั้นเมื่อ
จุลินทรีย์อาจจะเกิด bymicro สตรีมมิ่งผล ตลอดจนการ Cavitation
( chandrapala & Leong , กด chandrapala โอลิเวอร์ พำนัก&
ชอค คูมาร์ , 2012 )