From this study, it can be conclude

From this study, it can be concluded that
surimi fish waste can be used instead of marine
fish (Stolephorus spp.) to produce fish sauce,
because the total nitrogen content (15.33 g/l) of
the fish sauce in this study ranked as second level
according to the Traditional Fish Sauce standards
of the Ministry of Industry. In addition, this product
was also acceptable when compared with the
standard of the Ministry of Public Health
Notification Number 203 (Fish Sauce) which fixes
the minimum protein in fish sauce at 9 g/l and the
minimum NaCl level at 200 g/l.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากการศึกษานี้ จึงสามารถสรุปได้ที่ซูริมิปลาเสียสามารถใช้แทนน้ำปลา (Stolephorus โอ) ในการผลิตน้ำปลาเนื่องจากไนโตรเจนรวมเนื้อหา (15.33 g/l) ของน้ำปลาในการศึกษานี้จัดอันดับเป็นสองระดับตามมาตรฐานน้ำปลาแบบดั้งเดิมกระทรวงอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้นอกจากนี้ยังถูกยอมรับได้เมื่อเทียบกับการมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขแจ้งหมายเลข 203 (น้ำปลา) ที่กำหนดโปรตีนต่ำในปลาที่ 9 g/l และNaCl ในระดับต่ำสุดที่ 200 g/l

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากการศึกษานี้จะสามารถสรุปได้ว่าเสียปลาซูริมิสามารถใช้แทนของทะเลปลา(เอสพีพีปลากะตัก.) ในการผลิตน้ำปลาเพราะปริมาณไนโตรเจนรวม(15.33 g / l) ของน้ำปลาในการศึกษาครั้งนี้การจัดอันดับเป็นที่สองระดับตามมาตรฐานน้ำปลาแบบดั้งเดิมของกระทรวงอุตสาหกรรม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นที่ยอมรับได้เมื่อเทียบกับมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขจำนวน203 ประกาศ (น้ำปลา) ซึ่งการแก้ไขโปรตีนต่ำสุดน้ำปลาที่ 9 กรัม / ลิตรและระดับโซเดียมคลอไรด์ต่ำสุดที่200 กรัม / ลิตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการศึกษานี้สรุปได้ว่า ซูริมิปลา
เสีย สามารถใช้แทนทะเล
ปลา ( stolephorus spp . ) เพื่อผลิตน้ำปลา
เพราะปริมาณไนโตรเจนทั้งหมด ( 15.33 g / L )
น้ำปลาในการศึกษานี้รับการจัดอันดับ
ระดับที่สองตามแบบมาตรฐานน้ำปลา
ของ กระทรวงอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมี

ยอมรับได้เมื่อเทียบกับมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข
แจ้งหมายเลข 203 ( ปลา ) ซึ่งการแก้ไข
โปรตีนน้อยที่สุดในน้ำปลาที่ 9 กรัม / ลิตร และเกลือ
ขั้นต่ำระดับ 200 กรัม / ลิตร