L. casei and L. fermentum isolates

L. casei and L. fermentum isolates were most abundant in the yeast
propagation tank, where L. plantarum was also abundant. Results
suggest that these two tanks are the major source of these contaminants
going into the fermentation tanks. Total contaminants generally
decreased and were more variable in late fermentations, and
isolates of L. fermentum and L. plantarum decreased in late fermentations.
However, percentages of L. casei and L. mucosae increased
or remained steady throughout the fermentation, suggesting that
these species tolerate conditions in late fermentations.
3.4. Biofilm formation and inhibition of ethanol production by
contaminants
All contaminants were characterized individually for their
ability to form biofilms under laboratory conditions in a previously
described rapid assay (Rich et al., 2011). In this assay, significant
biofilm formation is considered to be represented by OD600 of
>0.3. Contaminants were also characterized for their ability to inhibit
ethanol production by S. cerevisiae in a previously described
model corn mash system (Bischoff et al., 2009). In this assay, significant
inhibition of ethanol production is considered to be represented
by a decrease in ethanol yields of greater than 10 g
ethanol/L. As shown in Fig. 3, total contaminants varied greatly
in both ethanol inhibition and biofilm formation. Twenty-two %
of total isolates exhibited ethanol inhibition of >10 g/L, while 7%
produced biofilms of >0.3 OD600. Only 2% of isolates fell into both
categories, and there was no apparent correlation between ethanol
inhibition and the ability to form biofilms. However, this result
does not mean that biofilms are unimportant in the persistence
of potentially inhibitory strains. Biofilms do not exist as pure cultures
in nature but rather as complex communities of multiple
species. It is possible that isolates that are unable to form biofilms
in pure culture can live as part of a mixed culture biofilm,
supported by isolates with stronger biofilm-forming capacity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

L. casei และ L. fermentum แยกได้มากที่สุดในยีสต์เผยแพร่ถัง ที่ L. plantarum ยังอุดมสมบูรณ์ ผลลัพธ์แนะนำถังที่สองเหล่านี้แหล่งที่มาสำคัญของสารปนเปื้อนเหล่านี้ไปในถังหมัก รวมสารปนเปื้อนโดยทั่วไปลดลง และมีตัวแปรเพิ่มเติมในการหมักแหนมที่สาย และแยก L. fermentum และ L. plantarum ลดลงในสายการหมักแหนมอย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของ L. casei และ L. mucosaeหรือ steady ก่อนหน้าทั่วหมัก แนะนำที่พันธุ์นี้ทนเงื่อนไขในสายการหมักแหนม3.4. Biofilm กำเนิดและยับยั้งการผลิตเอทานอลโดยสารปนเปื้อนสารปนเปื้อนทั้งหมดมีลักษณะทีสำหรับนักความสามารถในการแบบฟอร์ม biofilms ภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการก่อนหน้านี้อธิบายวิเคราะห์อย่างรวดเร็ว (Rich et al., 2011) ในการนี้วิเคราะห์ สำคัญผู้แต่ง biofilm ถือแสดงตาม OD600 ของ> 0.3 สารปนเปื้อนมียังลักษณะสำหรับความสามารถในการยับยั้งผลิตเอทานอล โดย S. cerevisiae ในอธิบายไว้ก่อนหน้านี้รุ่นข้าวโพดผสมระบบ (Bischoff et al., 2009) ในการนี้วิเคราะห์ สำคัญยับยั้งการผลิตเอทานอลถือเป็นการแสดงโดยลดลงผลผลิตเอทานอลของมากกว่า 10 กรัมเอทานอ ล/L. ตามที่แสดงใน Fig. 3 สารปนเปื้อนรวมแตกต่างกันมากในการยับยั้งการเปลี่ยนเอทานอลและ biofilm ก่อ ยี่สิบสอง%ของแยกทั้งหมดจัดแสดงยับยั้งการเอทานอล > 10 g/L ในขณะที่ 7%ผลิต biofilms ของ > 0.3 OD600 ลดลงเพียง 2% ของแยกเป็นทั้งประเภท และมีความสัมพันธ์ไม่ชัดเจนระหว่างเอทานอลยับยั้งและความสามารถในการแบบฟอร์ม biofilms อย่างไรก็ตาม นี้ผลไม่ได้หมายความ ว่า biofilms มีความสำคัญในการคงอยู่ของสายพันธุ์ลิปกลอสไขอาจ Biofilms อยู่เป็นวัฒนธรรมบริสุทธิ์ในธรรมชาติแต่หลายชุมชนที่ค่อนข้างซับซ้อนสายพันธ์ เป็นไปได้ที่แยกที่สามารถฟอร์ม biofilmsวัฒนธรรมบริสุทธิ์สามารถอาศัยเป็นส่วนหนึ่งของการผสม biofilmสนับสนุน โดยแยกจุ biofilm ขึ้นรูปแข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

L. casei และแอลไอโซเลท fermentum
มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุดในยีสต์ถังขยายพันธุ์ที่L. plantarum ก็ยังอุดมสมบูรณ์ ผลการชี้ให้เห็นว่าทั้งสองถังเป็นแหล่งสำคัญของสารปนเปื้อนเหล่านี้จะเข้าสู่ถังหมัก สารปนเปื้อนรวมโดยทั่วไปลดลงและมีตัวแปรมากขึ้นในการหมักแหนมปลายและสายพันธุ์ของL. fermentum และ L. plantarum ลดลงในช่วงปลายหมักแหนม. อย่างไรก็ตามร้อยละของ L. casei และ mucosae ลิตรเพิ่มขึ้นหรือยังคงอยู่คงที่ตลอดการหมักบอกว่าสายพันธุ์นี้ทนต่อสภาพในช่วงปลายหมักแหนม. 3.4 การสร้างไบโอฟิล์มและการยับยั้งการผลิตเอทานอลจากสารปนเปื้อนสารปนเปื้อนทั้งหมดมีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขามีความสามารถที่จะสร้างไบโอฟิล์มภายใต้เงื่อนไขการทดลองก่อนหน้านี้ในการทดสอบอย่างรวดเร็วอธิบาย(รวย et al., 2011) ในการทดสอบนี้อย่างมีนัยสำคัญการสร้างไบโอฟิล์มจะถือเป็นตัวแทนจาก OD600 ของ> 0.3 สารปนเปื้อนมีลักษณะยังสำหรับความสามารถในการยับยั้งการผลิตเอทานอลเอส cerevisiae ในอธิบายไว้ก่อนหน้าข้าวโพดบดแบบจำลองระบบ(บิชอฟ et al., 2009) ในการทดสอบนี้อย่างมีนัยสำคัญการยับยั้งการผลิตเอทานอลจะถือเป็นตัวแทนจากการลดลงของอัตราผลตอบแทนของเอทานอลสูงกว่า10 กรัมเอทานอล/ ลิตร ดังแสดงในรูป 3 ปนเปื้อนรวมแตกต่างกันอย่างมากทั้งในการยับยั้งเอทานอลและไบโอฟิล์มก่อ ยี่สิบสอง% ของเชื้อรวมการจัดแสดงการยับยั้งของเอทานอล> 10 กรัม / ลิตรในขณะที่ 7% ไบโอฟิล์มผลิตของ> 0.3 OD600 เพียง 2% ของเชื้อลดลงในทั้งสองประเภทและไม่มีความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างเอทานอลการยับยั้งและความสามารถในรูปแบบไบโอฟิล์ม แต่ผลนี้ไม่ได้หมายความว่าไบโอฟิล์มจะไม่สำคัญในการคงอยู่ของสายพันธุ์ยับยั้งที่อาจเกิดขึ้น ไบโอฟิล์มไม่อยู่วัฒนธรรมบริสุทธิ์เป็นธรรมชาติแต่เป็นชุมชนที่ซับซ้อนของหลายสายพันธุ์ เป็นไปได้ว่าไอโซเลทที่มีความสามารถที่จะสร้างไบโอฟิล์มในวัฒนธรรมบริสุทธิ์สามารถมีชีวิตอยู่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไบโอฟิล์มผสมการสนับสนุนโดยสายพันธุ์ที่มีความจุไบโอฟิล์มขึ้นรูปแข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

L . casei และ fermentum ไอโซเลทที่สุดมากมายในยีสต์
การขยายพันธุ์ถังที่ L . plantarum ยังอุดมสมบูรณ์ ผลลัพธ์
แนะนำว่าถังสองเหล่านี้เป็นแหล่งที่มาของสิ่งปนเปื้อนเหล่านี้
เข้าไปหมักถัง รวมสิ่งปนเปื้อนโดยทั่วไปลดลง และมีตัวแปรมากกว่า

fermentations ล่าช้า และเชื้อ L . fermentum และกรดลดลงใน fermentations สาย .
แต่ค่า L . casei และ mucosae เพิ่มขึ้น
หรือค่อนข้างคงที่ตลอดกระบวนการหมักบอกว่า
ชนิดนี้ทนสภาพใน fermentations สาย
3.4 . การสร้างไบโอฟิล์มและการยับยั้งการผลิตเอทานอลด้วย

) มีลักษณะแยกสารปนเปื้อนทั้งหมดของ
ความสามารถในการสร้างไบโอฟิล์มภายใต้สภาวะในห้องปฏิบัติการก่อนหน้านี้
อธิบายอย่างรวดเร็ว assay ( รวย et al . , 2011 ) ในการทดสอบนี้ การสร้างไบโอฟิล์มอย่างมีนัยสำคัญ
ถือว่าเป็นตัวแทนจาก od600 ของ
> 0.3 สารปนเปื้อนที่เป็นลักษณะความสามารถในการยับยั้ง
การผลิตเอทานอลโดย S . cerevisiae ในอธิบาย
ก่อนหน้านี้รูปแบบระบบข้าวโพดบด ( บิชอป et al . , 2009 ) ในการทดสอบนี้การยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญ
การผลิตเอทานอลจะถือว่าเป็นตัวแทน
โดยลดลงผลผลิตเอทานอลมากกว่า 10 กรัม / ลิตร
เอทานอล ดังแสดงในรูปที่ 3 , สารปนเปื้อน รวมหลากหลายมาก ทั้งเอทานอล และการพัฒนา
การยับยั้งไบโอฟิล์ม . ยี่สิบสอง %
รวมสายพันธุ์มีเอทานอลการยับยั้ง > 10 กรัม / ลิตร ในขณะที่ร้อยละ 7
ผลิตไบโอฟิล์มของ > 0.3 od600 . เพียง 2 % ของตกทั้ง
ไอโซเลทประเภท และไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างสารเอทานอล
ชัดเจนและความสามารถในการสร้างไบโอฟิล์ม . อย่างไรก็ตาม ผล
ไม่ได้หมายความว่า biofilms อยู่หางแถวในติดตา
สายพันธุ์อาจยับยั้ง . ไบโอฟิล์มไม่อยู่เป็นเชื้อบริสุทธิ์ในธรรมชาติ แต่แทนที่จะเป็น

ชนิดของหลายชุมชนที่ซับซ้อน เป็นไปได้ว่า สายพันธุ์ที่ไม่สามารถสร้างไบโอฟิล์ม
ในวัฒนธรรมบริสุทธิ์สามารถเป็นส่วนหนึ่งของไบโอฟิล์มวัฒนธรรมผสม
สนับสนุนโดยไอโซเลทที่แข็งแกร่งฟิล์มสร้างความจุ