Cook loss, expressed in percentage,

Cook loss, expressed in percentage,
was calculated as the ratio of the difference of weight between raw
and cooked beef patty to the weight of raw beef.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดทุน เปอร์เซ็นต์ การปรุงอาหารคำนวณเป็นอัตราส่วนของความแตกต่างของน้ำหนักระหว่างวัตถุดิบและแพ็ตตี้เนื้อสุกน้ำหนักเนื้อดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียแม่ครัวที่แสดงอยู่ในร้อยละ
ที่คำนวณเป็นอัตราส่วนของความแตกต่างของน้ำหนักระหว่างดิบ
เนื้อขนมพายและปรุงสุกน้ำหนักของเนื้อดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารขาดทุน , แสดงในค่า
ถูกคำนวณเป็นอัตราส่วนของความแตกต่างของน้ำหนักระหว่างดิบและสุกเนื้อ
แพตตี้ น้ำหนักเนื้อดิบ .