later year, El-Hofi, Youssef, El-De

later year, El-Hofi, Youssef, El-Desoki, Jalil, and El-Tanboly (2011)
incorporated the prepared enzyme at various concentrations
(12.3, 24.6, and 36.9 unit of b-galactosidase/mL) to prepare pasteurized
milk to produce ice-milk. Their results showed b-galactosidase
to enhance the sweetness in ice milk, but exhibited a
decrease in the texture and appearance.
Recently, efforts have been made to commercialise processed
durian flesh to prepare dried fruit powder (by freeze-drying and
spray-drying processes) (Chin et al., 2008). However, of late, there
have been major developments in processing value-added products
from seeds and shells such as preparation of seed gums and
polysaccharide gel, respectively (Amid & Mirhosseini, 2012; Amin
et al., 2007; Chansiripornchai et al., 2008; Hokputsa et al., 2004).
Overall these reports indicate that both edible and non-edible
portions of durian fruit to have potential to be explored for their
food value. In addition, converting durian wastes can reduce environmental
pollution in the durian farming region, as well as help in
providing additional income to the farmers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปีหลัง เอล Hofi, Youssef เอล Desoki คิท และ El-Tanboly (2011)รวมเอนไซม์เตรียมที่ความเข้มข้นต่าง ๆ(12.3 บาท 24.6 และหน่วย 36.9 ของ b-galactosidase/mL) เพื่อจัดเตรียม pasteurizedนมให้ผลิตน้ำแข็งนม ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าบี-galactosidaseเพื่อเพิ่มความหวานหอมในน้ำแข็งนม แต่การจัดแสดงลดเนื้อสัมผัสและลักษณะปรากฏล่าสุด ความพยายามทำการ commercialise ประมวลผลเนื้อทุเรียนการเตรียมผงผลไม้ตากแห้ง (ตามขั้น และกระบวนการอบแห้งสเปรย์) (ชิน et al., 2008) อย่างไรก็ตาม ของมีสายมีการพัฒนาที่สำคัญในการแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเมล็ดและเปลือกหอยเช่นเตรียมเมล็ดเหงือก และpolysaccharide เจ ตามลำดับ (ท่ามกลาง & Mirhosseini, 2012 เสื้อผ้าของร้อยเอ็ด al., 2007 Chansiripornchai et al., 2008 Hokputsa et al., 2004)รวม รายงานเหล่านี้บ่งชี้ว่า ทั้งกิน และไม่กินส่วนผลไม้ทุเรียนมีศักยภาพไปสำหรับพวกเขาค่าอาหาร นอกจากนี้ แปลงทุเรียนเสียสามารถลดสิ่งแวดล้อมมลพิษในพื้นที่นาทุเรียน รวมทั้งช่วยในการเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปีต่อมา El-Hofi, เซฟ, El-Desoki, จาลิลและ El-Tanboly (2011)
จัดตั้งขึ้นเอนไซม์เตรียมไว้ที่ระดับความเข้มข้นต่างๆ
(12.3, 24.6 และ 36.9 หน่วยของ B-galactosidase / มิลลิลิตร) เพื่อเตรียมความพร้อมพาสเจอร์ไรส์
นมในการผลิต น้ำแข็งนม ผลของพวกเขาแสดงให้เห็นว่า B-galactosidase
เพื่อเพิ่มความหวานในนมน้ำแข็ง แต่แสดง
การลดลงของพื้นผิวและลักษณะที่ปรากฏ.
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีความพยายามที่จะค้าแปรรูป
เนื้อทุเรียนเพื่อเตรียมความพร้อมผงผลไม้แห้ง (โดยแช่แข็งแห้งและ
กระบวนการสเปรย์แห้ง ) (ชิน et al., 2008) อย่างไรก็ตามในช่วงปลายมี
ได้รับการพัฒนาที่สำคัญในการประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
จากเมล็ดและเปลือกหอยเช่นการเตรียมความพร้อมของเหงือกเมล็ดพันธุ์และ
เจคคาไรด์ตามลำดับ (ท่ามกลาง & Mirhosseini, 2012; อามิ
et al., 2007;. Chansiripornchai และคณะ, 2008;.. Hokputsa et al, 2004)
โดยรวมรายงานเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าทั้งกินและไม่กิน
ส่วนของผลไม้ทุเรียนจะมีศักยภาพที่จะได้รับการสำรวจของพวกเขาสำหรับ
ค่าอาหาร นอกจากนี้การแปลงของเสียทุเรียนสามารถลดสิ่งแวดล้อม
มลพิษในภูมิภาคการเกษตรทุเรียนรวมทั้งช่วยใน
การให้รายได้เพิ่มให้กับเกษตรกร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลายปี เอล hofi 30 desoki , EL , EL จาลิล และ tanboly ( 2011 )
) เตรียมเอนไซม์ที่ความเข้มข้นต่าง ๆ
( 12.3 24.6 และ 36.9 , หน่วย b-galactosidase / ml ) เพื่อเตรียมนมพาสเจอร์ไรส์
ผลิตน้ำแข็งนม ผลของพวกเขาแสดงให้ b-galactosidase
เพื่อเพิ่มความหวานในน้ำแข็งนม แต่ทั้งนี้
ลดลงในเนื้อและลักษณะ .
เมื่อเร็วๆ นี้ความพยายามได้รับการทำที่จะทำเป็นธุรกิจเนื้อแปรรูป ทุเรียน ผลไม้แห้ง
เตรียมผง ( โดยกระบวนการพ่นแห้งและแช่แข็งแห้ง
) ( คาง et al . , 2008 ) แต่สายนั้น
ได้รับการพัฒนาหลักในการประมวลผลผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม
จากเมล็ดและเปลือก เช่น การเตรียมเมล็ดเหงือกและ
เจลพอลิแซ็กคาไรด์ ตามลำดับ ( ท่ามกลาง& mirhosseini , 2012 ; อามีน
et al . , 2007 ;chansiripornchai et al . , 2008 ; hokputsa et al . , 2004 ) .
โดยรวมเหล่านี้ รายงานระบุว่าทั้งกินและไม่กิน
ส่วนของทุเรียนมีศักยภาพที่จะสํารวจสําหรับค่าอาหาร

นอกจากนี้การแปลงของเสีย ทุเรียน สามารถลดมลพิษสิ่งแวดล้อม
ในทุเรียนภาคการเกษตร รวมทั้งช่วยในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร
.