CANNING The microwave cannot be use

CANNING
The microwave cannot be used to safely can either acid or low acid foods. When
preserving by canning, we need a high constant temperature for a given period of
time to destroy microorganisms. The microwave does not provide either constant
temperature or high enough temperatures to safely preserve food.
1. All acid foods (fruits and tomatoes) must be processed in a boiling water
canner (212°F).
2. All low acid foods (vegetables, meats, fish, and poultry) must be processed in
a pressure canner (240°F).
The microwave can, however, be used in the preparation of food for canning such
as: cooking apples for making applesauce, heating syrups used in canning fruits,
and precooking fruits and vegetables when canning using the hot pack method.
Boiling low acid home-canned foods in a microwave as a safety precaution before
eating is not recommended. A full 10 minutes of boiling is still needed because of
the time-temperature relationship necessary to destroy botulinal toxin. This would
result in overcooking if the microwave is used. Use the range instead.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระป๋อง
ไมโครเวฟไม่สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยสามารถกรดหรืออาหารกรดต่ำ เมื่อ
รักษาโดยการบรรจุกระป๋องเราต้องอุณหภูมิคงที่สูงเป็นระยะเวลาที่กำหนดของ
เวลาที่จะทำลายเชื้อจุลินทรีย์ ไมโครเวฟไม่ได้ให้อย่างใดอย่างหนึ่งคงที่
อุณหภูมิสูงหรืออุณหภูมิที่มากพอที่จะเก็บรักษาอาหารได้อย่างปลอดภัย.
1 ทั้งหมดอาหารกรด (ผลไม้และมะเขือเทศ) จะต้องดำเนินการในน้ำเดือด
Canner (212 ° F).
2 ทั้งหมดอาหารกรดต่ำ (ผักเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีก) จะต้องดำเนินการใน
. ความดัน Canner (240 ° F)
ไมโครเวฟสามารถ แต่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับกระป๋องดังกล่าว
เป็นแอปเปิ้ลทำอาหารสำหรับการทำ applesauce , น้ำเชื่อมความร้อนที่ใช้ในการบรรจุกระป๋องผลไม้,
และอบนึ่งผักและผลไม้บรรจุกระป๋องเมื่อใช้วิธีการแพ็คร้อน.
เดือดอาหารบ้านกระป๋องกรดต่ำในไมโครเวฟเป็นระมัดระวังความปลอดภัยก่อนที่จะ
รับประทานอาหารที่ไม่แนะนำให้ใช้ เต็ม 10 นาทีของการต้มยังคงเป็นสิ่งจำเป็นเพราะ
ความสัมพันธ์ที่เวลาอุณหภูมิที่จำเป็นในการทำลายสารพิษ botulinal ซึ่งจะ
ส่งผลในการ overcooking ถ้าไมโครเวฟที่มีการใช้ ใช้ช่วงแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

CANNING
The microwave cannot be used to safely can either acid or low acid foods. When
preserving by canning, we need a high constant temperature for a given period of
time to destroy microorganisms. The microwave does not provide either constant
temperature or high enough temperatures to safely preserve food.
1. All acid foods (fruits and tomatoes) must be processed in a boiling water
canner (212°F).
2. All low acid foods (vegetables, meats, fish, and poultry) must be processed in
a pressure canner (240°F).
The microwave can, however, be used in the preparation of food for canning such
as: cooking apples for making applesauce, heating syrups used in canning fruits,
and precooking fruits and vegetables when canning using the hot pack method.
จุดเดือดต่ำบ้านกรดอาหารกระป๋องในไมโครเวฟเพื่อความปลอดภัยก่อน
กินก็ไม่ควรทำ เต็ม 10 นาทีเดือดยังต้องการเพราะ
เวลาอุณหภูมิความสัมพันธ์ที่จำเป็นเพื่อทำลาย botulinal สารพิษ นี้จะส่งผลให้ overcooking
ถ้าไมโครเวฟใช้ ใช้ช่วงแทน