The significant ( P < .001) age and

The significant ( P < .001) age and weight effect
reported here and previously (Link et al., 1967;
Waldman et al., 1968) suggests that age at slaughter
may be important in determining the 18:1 concentration
of s.c. adipose tissue. This may explain the
notably elevated 18:1 concentration of s.c. adipose
tissue from the Japanese Black breed-type (Suyama
et al., 1984; Tanaka, 1985a,b; Yoshimura and
Namikawa, 1983, 1985a,b,c; Sturidivant et al., 1992).
Japanese Black, and other breed-types raised for the
Japanese market, typically are fed for over 500 d (e.g.,
Lunt et al., 1993), so these cattle are substantially
older than cattle raised for the U.S. market (typically
16 to 18 mo of age). However, we previously provided
evidence that the greater percentage of 18:1 in s.c.
adipose tissue of Japanese Black (Sturdivant et al.,
1992) and the related American Wagyu (May et al.,
1993), relative to North American Breed types, has a
genetic basis. More recently, we demonstrated that
Japanese Black steers have greater percentages of
18:1 than Holstein, Japanese Brown, or Charolais
steers even after fatty acid percentages were adjusted
for mean carcass fat percentages (Zembayashi et al.,
1995). We conclude that, whereas age may be an
important determinant of fatty acid composition of s.c.
adipose tissue in early postweaning steers (as demonstrated
by the present investigation), breed-type is
equally or more important in determining fatty acid
composition at slaughter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอย่างมีนัยสำคัญ (P < .001) อายุและน้ำหนักผลรายงานก่อนหน้านี้ และที่นี่ (ลิงค์ et al., 1967Waldman et al., 1968) แนะนำว่า อายุที่ฆ่าอาจมีความสำคัญในการกำหนดความเข้มข้น 18:1ของเอสเปลว ซึ่งอาจอธิบายการยก 18:1 ความเข้มข้นของเอส adipose ยวดเนื้อเยื่อจากญี่ปุ่นดำสายพันธุ์ชนิด (Suyamaร้อยเอ็ด al., 1984 ทานากะ 1985a, b Yoshimura และนะมิกะวะ 1983, 1985a, b, c Sturidivant et al., 1992)ญี่ปุ่นสีดำ และสายพันธุ์ชนิดอื่น ๆ เพิ่มขึ้นสำหรับการตลาดญี่ปุ่น โดยทั่วไปจะเลี้ยงในกว่า 500 d (เช่นLunt et al., 1993), เพื่อให้วัวควายเหล่านี้มากเก่ากว่าวัวควายขึ้นในตลาดสหรัฐฯ (โดยทั่วไป16 การ mo 18 อายุ) อย่างไรก็ตาม เราให้แก่หลักฐานที่เปอร์เซ็นต์มากกว่า 18:1 ในเอสเปลวสีดำญี่ปุ่น (Sturdivant et al.,1992) และ Wagyu อเมริกันที่เกี่ยวข้อง (May et al.,1993), สัมพันธ์กับชนิดของสายพันธุ์อเมริกาเหนือ มีการพื้นฐานทางพันธุกรรม เมื่อเร็ว ๆ นี้ ว่าที่ดำญี่ปุ่นสำเร็จมีเปอร์เซ็นต์มากกว่าของ18:1 กว่าโฮลชไตน์ ญี่ปุ่นสีน้ำตาล หรือ Charolaisสำเร็จแม้หลังจากที่มีการปรับปรุงเปอร์เซ็นต์กรดไขมันเปอร์เซ็นต์ไขมันเฉลี่ยซาก (Zembayashi et al.,1995) เราสรุปว่า ในขณะที่อายุอาจเป็นดีเทอร์มิแนนต์สำคัญขององค์ประกอบกรดไขมันของเอสปัญหาเปลวในช่วง postweaning (เป็นสาธิตโดยปัจจุบันสอบสวน), ชนิดของสายพันธุ์คือเท่า ๆ กัน หรือสำคัญในการกำหนดกรดไขมันองค์ประกอบที่ฆ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < . 001 ) อายุและน้ำหนักผล
รายงานที่นี่ และก่อนหน้านี้ ( ลิงค์ et al . , 1967 ;
ในปัจจุบัน et al . , 1968 ) บ่งบอกว่าอายุที่ฆ่า
อาจจะสำคัญในการกำหนด 18 : 1 ความเข้มข้น
ของซี. เนื้อเยื่อไขมัน . นี้อาจอธิบาย
ยวดสูง 18 : 1 ความเข้มข้นของเนื้อเยื่อไขมัน
ซี. จากญี่ปุ่นชนิดพันธุ์สีดำ ( suyama
et al . , 1984 ; ทานากะ โยชิมุระ และ 1985a , B ;
นามิคาว่า ปี 1983 1985a , B , C ; sturidivant et al . , 1992 ) .
ญี่ปุ่นสีดำ และชนิดของพันธุ์อื่น ๆยก
ตลาดญี่ปุ่นมักจะได้รับมากกว่า 500 D ( เช่น
ลันต์ et al . , 1993 ) ดังนั้นฝูงสัตว์เหล่านี้อย่างมาก
อายุมากกว่าโคยกสำหรับ ตลาดสหรัฐอเมริกา ( โดยปกติ
16 ถึง 18 โมอายุ ) แต่เราเคยให้
หลักฐานที่มากขึ้นร้อยละ 18 : 1 ใน
ซี.เนื้อเยื่อไขมันของญี่ปุ่นสีดำ ( sturdivant et al . ,
1992 ) และเกี่ยวข้องกับชาวอเมริกัน Wagyu ( อาจ et al . ,
1993 ) , เมื่อเทียบกับประเภทสายพันธุ์อเมริกา มี
พื้นฐานทางพันธุกรรม เมื่อเร็วๆ นี้ เราพบว่า โคดำของญี่ปุ่นมากกว่า

18 : 1 กว่าเปอร์เซ็นต์โฮลสไตน์ ญี่ปุ่นสีน้ำตาล หรือชา
โคแม้เปอร์เซ็นต์การปรับ
กรดไขมัน2 เปอร์เซ็นต์ไขมันหมายถึง ( zembayashi et al . ,
1995 ) เราสรุปได้ว่า ในขณะที่ อายุอาจเป็นปัจจัยสําคัญของ

องค์ประกอบของกรดไขมันในซีเนื้อเยื่อไขมันในช่วงต้น postweaning เพศผู้ ( ดังที่แสดงโดยการตรวจสอบปัจจุบัน

) ประเภทพันธุ์เท่า ๆ กัน หรือที่สำคัญในการกำหนดองค์ประกอบกรดไขมัน
ที่ฆ่า