จัดขึ้นที่ เมืองฮวาชอน-กุน จังหวัดคังวอน-โด ประมาณช่วงเดือนมกราคม-ต้นเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี เหตุที่จัดในช่วงเดือนนี้เนื่องจาก ทุกปีบริเวณแม่น้ำฮวาชอนจะแปรสภาพเป็นน้ำแข็ง นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาเยือนนับล้านคน ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ จะมาเทศกาลนี้เพื่อตกปลาเทร้าท์ ฉายาของมันคือ The Queen of Valley หรือราชินีแห่งขุนเขา โดยปลาเทร้าท์ภูเขาจะอาศัยอยู่ในน้ำเย็นที่มีอุณหภูมิตั้งแต่ 20 องศาเซลเซียสลงไป เป็นปลาที่สวยงามและหายาก ซึ่งนักท่องเที่ยวที่ตกปลามาได้ สามารถนำปลามาทำเป็นซูชิ หรือซาชิมิ ซึ่งสามารถทานได้เลย และภายในงานจะมีกิจกรรมท้าความหนาวต่างๆ อาทิเช่น การแข่งขันจับปลาเทร้าท์ด้วยมือตกปลาใต้น้ำแข็ง การโชว์แกะสลักน้ำแข็ง ฟุตบอลน้ำแข็ง และเล่นเลื่อนหิมะ และอื่นๆ ถือได้ว่าเป็นงานใหญ่ที่หลายคนเฝ้ารอคอย เนื่องจากจัดแค่ปีละครั้งในช่วงเวลาสั้นๆ